俯瞰水美村

車行沙縣西南約七公里，便悄然墜入一片被“嶺美乾”群山環抱的盆地之中——這里便是水美村。水美村是三明市沙縣鳳崗街道的一個古村落聚集地，其原住民乃是自閩南安溪遷居而來的張氏一族。自清乾隆三十九年擇此安居，至今已歷240余載，薪火相傳，根基深植。這里山環水繞，田疇層疊，詩意盎然，宛如一幅被時光輕輕托起的田園長卷。近年來，水美村以其不可復制的歷史價值與恬靜秀美的田園風貌，先后獲評國家級傳統村落、全國重點文物保護單位，并于2022年獲評福建省金牌旅游村。

駐足村口，遠山如黛，以舒展的弧線擁抱著一片開闊田野，金色稻浪隨風起伏，與錯落的青磚黛瓦勾勒出恬靜的鄉間韻律。三座清代土堡以“品”字型靜立于天地之間，仿佛時間在此放緩了腳步。漫步于此，一場融合了文化、生態與風物的邂逅，緩緩展開。

獨特半扇形布局的雙興堡

“修舊如舊”的雙興堡

村中雙吉、雙興、雙元三座古堡，均建于清代道光至同治年間，為張氏一族所筑。占地一萬三千四百平方米的土堡群，不僅是三明地區獨一無二的歷史遺存，更是鐫刻著閩西先民生存智慧的活態印記。即便初訪者，亦會為其跨越百年的厚重氣息所觸動。其中雙元堡規模最宏大、保存最完好，占地約六千五百平方米，坐西朝東，格局前方后圓。游走其間，“修舊如舊”的匠心處處可感：雙興堡內漸漸重現的神龕、沿襲古法累砌的石墻、仿舊處理的跑馬道墻面……歷經歲月磨洗的恢弘建筑，正從瀕危的古跡蛻變為延續鄉愁的文化坐標。

小巧質樸的雙吉堡

三座古堡，各有風骨。雙吉堡最為小巧質樸，留存著家族創業初期的簡拙痕跡。雙興堡修繕最為完整，其獨特的扇形布局與層層疊落的飛檐翹角，賦予了建筑靈動的韻律感。登臨堡內高樓憑欄遠眺，但見近處田疇如棋盤，遠處青山似畫屏，古堡自身也融入這天地畫卷，成為其中最厚重的筆觸。

規模最宏大的雙元堡

若要論及防御設計的智慧，當首推雙元堡。其高聳厚實的堡墻、寬闊的跑馬道、碉樓式的角樓與五十八個星羅棋布的射擊孔，共同構筑起一套嚴謹的守御體系。更引人玩味的是隱于細節的風水哲思：龍形暗溝的進水口與錢紋出水口，寄托著古人對安居興業的祈愿。雙元堡辟有三門，東向正門以子母石與花崗巖砌成，門額上楷書陽刻“奠厥攸居”四字，語出《尚書?盤庚》，簡樸文字中深藏著對家宅安康、世代綿延的向往。

穿行堡內，日光透過雕花窗欞，在青磚地面投下恍惚光影。彩繪木雕依舊鮮艷，黛瓦屋檐錯落有致，梁枋間花鳥山水栩栩如生，仿佛昔日家族的歡聲笑語仍在梁間縈繞。“百忍紹家風，兩銘綿世澤”——堡中楹聯與各處石雕、彩繪相映，默默傳遞著張氏一族篤忠守法、慎終追遠、重教敬親的家風。中華傳統文化的深厚底蘊，在此靜靜流淌，滋養著一代代后來者。

走出古堡，生態之美如水墨般在村落肌理間潤染開來。昔日的泥濘小路已被平整的瀝青道取代，即便梅雨時節，亦可不沾濕鞋襪，從容漫步。雨后的水美尤顯清新：白墻黛瓦掩映在層層綠意中，絲瓜藤蔓沿竹架攀爬，頂著嫩花的黃瓜青翠欲滴，番茄累累垂枝。轉角處，常有鮮花盛開的院落躍入眼簾——三角梅熱烈地攀過墻頭，月季在窗下悄然吐芳。人與自然在此和諧共生，無須刻意尋景，隨手截取一隅，便是田園本真的模樣。

靈秀山水，自然也孕育出深入味蕾的鄉土記憶。村中“虬記殺豬盛宴”不可不嘗：十二道菜肴鋪滿桌面，鹵豬頭肉色澤紅亮、喻示鴻運，紅燒豬蹄軟糯咸香、寓意知足，沙縣熏鴨皮香肉嫩、風味獨具，酸辣豬皮湯爽口開胃……一道道盛滿淳樸溫情。沙縣經典小吃亦然不可錯過：花生醬香濃郁的拌面、皮薄餡鮮的扁食，佐以一壺本地紅邊茶，配上村民自制的筍干、豆干，便是最愜意的午后滋味。

文旅相融的巧思，更讓這座古村煥發新韻。水美村將商業元素輕巧嵌入傳統肌理，使古堡成為一座“活態博物館”。針對不同訪客，村里提供多樣的體驗選擇：“土堡建筑探秘營”中，孩子們可親手丈量古堡、搭建模型；在雙興堡廳堂內，既能聆聽家風祖訓，亦可提筆習字、體驗傳統禮儀；跟隨非遺傳承人學做錫器、試唱肩膀戲，閩西民俗的魅力觸手可及。雙興堡內還復原了清代生活場景，老物件陳列有序，身著傳統服飾拍照留念，仿若時空倒流。入夜后，“古堡夜話”伴著燈籠微光展開，老人娓娓道來往事，清茶佐以茶點，溫情在夜色中沉淀。而現代光影技術與古堡交融的視覺盛宴，則帶來跨越古今的震撼。

離別前，不妨到村中小店挑選幾件文創：土堡造型的拼圖、磚雕紋樣的書簽、刻有祖訓的本子……每一件都藏著水美的故事。這些精心設計的物品，與包裝雅致的筍干、豆干等特產一道，借由電商飄向遠方，讓古村的韻味傳得更遠。

雙興堡層層疊落的飛檐翹角

在這里，百年古堡沉淀著文化根脈，田園畫卷鋪展著生態之美，尋常煙火烹煮著鄉土之味，更有村民對家園始終如一的堅守。當夕陽西下，余輝為遠山勾上金邊，古堡的剪影靜靜落在田野之上，凝成一幅令人眷戀的暮色圖景。水美村——這座讓歷史可觸、自然可親、鄉愁可品的村落，正以舒展而嶄新的姿態，等待每一位旅人前來，赴一場與時光、山水、人情的溫柔約會。

來源：《海峽鄉村》