從松陽陳家鋪火爆出圈,到杭州閱西湖舒展棲息,樢café再次跨越江南,落足大同云州區(qū)西坪鎮(zhèn)東沙窩村,火山宿集,為這片黃土地,帶來了咖啡里的詩意與浪漫。
火山宿集由STUDIO QI建筑事務(wù)所操刀設(shè)計(jì),它立足于石器時(shí)代的脈絡(luò),沿著莫干河,設(shè)立了28間客房、1個(gè)山果落·火山餐廳、1座樢café以及泳池和浮石茶室。
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這兒四季各有風(fēng)情,春夏靜坐于榆樹蔭露營;秋季搖一葉扁舟飄蕩于湖面;冬季提一盞燈躲進(jìn)帳篷,在桑干河面冰釣,拾沙棘果...大同的度假之美,總在不經(jīng)意間驚艷味蕾與眼眸。
樢café的存在本身,更是一場與自然、與在地文化的溫柔對話。如果我們用一杯咖啡的方式打開這座新坐標(biāo)呢?
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作為火山宿集里的絕佳觀景地,樢café的每一個(gè)角落,都能邂逅不一樣的驚喜。通透落地窗外,夕陽盡數(shù)散落,曲面環(huán)繞水邊,把風(fēng)光都收進(jìn)來了。
喝一杯在地特調(diào),往深處望去,此時(shí),鳳頭鸊鷉正三三兩兩鳧在河中閑適游泳。臨邊一方獨(dú)僻的露臺(tái),擁有與天地、碧水為一的完美,所有的浮躁都能被這方景致?lián)崞健?br/>而堤岸邊的羊群懶散踱步,偶爾漁船三兩只,搖蕩著雙槳,這份原生態(tài)的煙火氣,與咖啡的醇香交織,構(gòu)成難忘的度假體驗(yàn)。
小住幾日,把咖啡都嘗個(gè)遍,是解鎖火山宿集慢生活的另一把鑰匙。
清晨,被一杯意大利人奉為「11點(diǎn)法則」的卡布奇諾喚醒,綿密奶泡裹挾著醇厚咖啡香,回味無窮。
午后,一杯當(dāng)季百香果氣泡水,褪去咖啡因的厚重,酸甜清爽,為生活加點(diǎn)甜蜜。
除此之外,意式濃縮,美式,拿鐵,澳白等經(jīng)典品類更是常駐嘉賓,每一天都能解鎖不同的風(fēng)味,怎么喝都不膩。
更難得的是,樢café包容著最淳樸的在地?zé)熁饸狻F房в^景時(shí),總能偶遇當(dāng)?shù)鼐用瘢退麄冮e談幾句,便能收獲最地道最新鮮的本地情報(bào)——哪一片區(qū)的沙棘果最清甜,哪一處的秘境藏著不為人知的風(fēng)光,那些游客找不到的驚喜,都能在閑談中悄然發(fā)掘。
如果你來,或許還能在一曲山西民歌中,打開獨(dú)一無二度假之旅。
??樢café
山西省大同市云州區(qū)西坪鎮(zhèn)東沙窩村(火山宿集內(nèi))
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