前言
眼下正是楊梅成熟上市的時(shí)候,往年這個(gè)時(shí)候水果市場(chǎng)早早熱鬧起來,誰也沒想到福建漳州的楊梅,如今遇上了大麻煩。
前段時(shí)間有人爆出當(dāng)?shù)貤蠲酚盟幩荩@事傳開后鬧得人盡皆知,各地市場(chǎng)都開始嚴(yán)加管控,大量楊梅賣不出去堆在家里。
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看著果農(nóng)一年辛苦白費(fèi),行業(yè)會(huì)長(zhǎng)出面求情,希望大家多多體諒,可老百姓根本不買賬,這事兒看著是果農(nóng)吃虧,其實(shí)里面藏著不少行業(yè)里的隱情,真相沒那么簡(jiǎn)單。
大批楊梅嚴(yán)重滯銷
每年一到初夏,漳州龍海這邊滿山的楊梅就全都熟了,家家戶戶種楊梅的農(nóng)戶,本來都等著果子成熟賣錢過日子。
放在往年,還沒等楊梅徹底熟透,外地收果子的商販就早早趕來,挨家挨戶收貨,大車小車?yán)鴹蠲钒l(fā)往全國各地,行情十分紅火。
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可今年情況徹底變了,自從泡水事件曝光之后,外地商販全都不敢再來收貨,本地市場(chǎng)也沒人敢輕易接手。
線上賣水果的店鋪紛紛下架福建楊梅,線下超市和水果店也不敢進(jìn)貨,好好的楊梅一下子沒了銷路。
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大家都清楚,楊梅這東西放不住,摘下來兩三天之內(nèi)必須賣掉,放久了顏色發(fā)黑變軟,品相變差根本沒人要,最后只能爛在地里或者爛在家里。
不少農(nóng)戶家里全靠種楊梅掙錢,一家人一年的生活費(fèi)、孩子讀書開銷,全都指望這一季楊梅。
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現(xiàn)在果子熟了賣不出去,農(nóng)戶天天守在果園里干著急,看著滿樹熟透的果子滿心發(fā)愁。
不光普通農(nóng)戶吃虧,當(dāng)?shù)夭簧俅笮头N植基地也損失慘重,已經(jīng)裝好車發(fā)出去的楊梅,還半路被退了回來。
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曾經(jīng)名氣不小的浮宮楊梅,如今名聲一落千丈,好好的時(shí)令水果,落到了沒人敢買的地步,整個(gè)做楊梅生意的人,日子都過得十分艱難。
違規(guī)操作泛濫
這次楊梅賣不動(dòng),根本不是憑空出現(xiàn)的麻煩,說到底還是當(dāng)?shù)厥召彈蠲返娜ψ永铮缇宛B(yǎng)成了不好的壞習(xí)慣,之前有記者悄悄去到當(dāng)?shù)夭簧偈諚蠲返恼军c(diǎn),拍到了很多讓人看著不舒服的畫面。
有些收果子的商戶,為了讓楊梅看著顏色更鮮亮,吃起來甜度更高,就偷偷用不合規(guī)矩的藥水泡楊梅。
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這些水里摻了明文規(guī)定不能用在新鮮水果上的防腐劑,還有一些來路不明的甜味調(diào)料,根本沒有安全保障。
站點(diǎn)里干活的工人手法都特別熟練,一筐筐楊梅直接倒進(jìn)大桶里泡上一會(huì)兒,撈出來瀝干水分,直接裝箱打包往外發(fā)貨。
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就連天天做這份活的工人都心里有數(shù),泡過藥水的楊梅對(duì)身體不好,他們自己平時(shí)從來都不吃這種楊梅。
這些黑心商販做事還十分狡猾,專門留幾筐沒有泡過藥水的干凈楊梅放著,專門用來應(yīng)付市場(chǎng)上門的抽查。
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時(shí)間久了,這種違規(guī)泡水的做法,在當(dāng)?shù)芈兂闪舜蠹叶贾赖拿孛堋?/p>
老老實(shí)實(shí)自然成熟的楊梅,外表看著普通,還經(jīng)常被收貨的壓低價(jià)格,反而泡過藥水的楊梅更好出手,賺的錢也更多,久而久之越來越多人跟風(fēng)違規(guī),最后徹底觸碰了食品安全的底線。
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無辜果農(nóng)遭殃
暗訪拍到的視頻在網(wǎng)上傳開之后,全國老百姓都知道了這件事,大家心里都犯嘀咕,不敢隨便買福建的楊梅吃,各個(gè)地方管市場(chǎng)的部門,也立刻行動(dòng)起來,加大了對(duì)外地楊梅的檢查力度。
以前只是簡(jiǎn)單抽查幾箱看看情況,現(xiàn)在只要是外地運(yùn)來的楊梅,整車都要取樣仔細(xì)檢測(cè),檢查標(biāo)準(zhǔn)提得特別高。
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不少地方為了杜絕有問題的楊梅流入市場(chǎng),干脆直接不讓本地市場(chǎng)售賣福建楊梅,直接把進(jìn)貨渠道給切斷了。
做生意的商販都怕惹麻煩,索性干脆不碰這邊的楊梅,轉(zhuǎn)頭去進(jìn)其他地方的貨。
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嚴(yán)格檢查確實(shí)能攔住有問題的果子,可也出現(xiàn)了一刀切的情況,很多踏踏實(shí)實(shí)種果子、從來不用藥水的本分果農(nóng),也跟著一起受牽連受損失。
龍海這邊種楊梅的面積很大,靠著種楊梅、摘楊梅、拉楊梅謀生的老百姓多達(dá)幾萬人,整條產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)活了不少普通家庭。
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如今市場(chǎng)行情大跌,楊梅收購價(jià)格直接砍半,農(nóng)戶忙活一整年,不僅賺不到錢,就連前期買肥料、雇人采摘花出去的本錢都收不回來。
就因?yàn)橐恍〔糠秩素潏D利益做錯(cuò)事,最后讓整個(gè)產(chǎn)區(qū)所有辛苦務(wù)農(nóng)的人一起承受損失,實(shí)在讓人心里不是滋味。
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會(huì)長(zhǎng)含淚求助
看著市場(chǎng)一天比一天冷清,大量成熟楊梅不斷腐爛壞掉,農(nóng)戶的損失越來越大,當(dāng)?shù)貤蠲沸袠I(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)實(shí)在看不下去,主動(dòng)站出來面對(duì)大眾說出難處。
會(huì)長(zhǎng)直言,這是當(dāng)?shù)貤蠲沸袠I(yè)發(fā)展這么多年以來,遇到最難熬的一次難關(guān),現(xiàn)在訂單基本斷掉,各大銷售渠道全部關(guān)閉,整個(gè)行業(yè)都快要撐不住了。
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為了盡量幫農(nóng)戶減少損失,協(xié)會(huì)聯(lián)合本地一些正經(jīng)商戶,拿出接近成本的價(jià)錢收購農(nóng)戶手里的楊梅,還四處聯(lián)系外地同鄉(xiāng)幫忙找銷路,想盡辦法把果子賣出去。
面對(duì)眼下的困境,會(huì)長(zhǎng)心里滿是無奈,對(duì)著大眾誠懇道歉,苦苦哀求廣大消費(fèi)者多多包容,不要因?yàn)樯贁?shù)人的錯(cuò)誤,否定所有認(rèn)真種地的果農(nóng),希望大家能給普通農(nóng)戶一條養(yǎng)家糊口的出路。
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只是這番帶著難處的求情話語,并沒有得到網(wǎng)友的理解和原諒,絕大多數(shù)老百姓態(tài)度都十分堅(jiān)定,始終不愿意購買。
大家紛紛表示,平時(shí)買吃的東西,最看重的就是安全健康,誰都不敢拿著自己和家人的身體健康去冒險(xiǎn)。
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在行業(yè)沒有徹底整改到位、沒有徹底杜絕藥水泡果的行為之前,再多道歉和求情都沒有用處。
老百姓心里都明白,大家抵觸的從來不是辛辛苦苦種地的果農(nóng),而是那些為了賺錢不顧他人健康,肆意違規(guī)做事的黑心商販,不把根源問題解決,誰都不敢輕易松口。
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重塑行業(yè)口碑
網(wǎng)上輿論越來越熱烈之后,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門也不再拖延,立刻派人對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有收楊梅的站點(diǎn),進(jìn)行全方位挨個(gè)排查,很快就查到了不少違規(guī)經(jīng)營的商戶。
工作人員當(dāng)場(chǎng)查扣所有有問題的楊梅,收繳一大批不合規(guī)的添加劑,對(duì)做錯(cuò)事的商戶進(jìn)行嚴(yán)厲處罰,情節(jié)嚴(yán)重的還直接交由公安部門處理,用嚴(yán)厲的處罰方式震懾想要違規(guī)牟利的人。
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與此同時(shí),當(dāng)?shù)匾查_始梳理行業(yè)里存在的各類問題,從農(nóng)戶采摘楊梅開始,到集中收購、打包運(yùn)輸,每一個(gè)環(huán)節(jié)都開始嚴(yán)格監(jiān)管,還讓所有商戶和農(nóng)戶簽下安全售賣保證書,從源頭管住違規(guī)泡水的行為。
想要重新讓老百姓放心購買,只靠上門求情根本行不通,真心實(shí)意整改問題,做出讓人安心的好果子,才能慢慢挽回大家的信任。
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一方面嚴(yán)厲處罰黑心商販,不讓歪風(fēng)邪氣繼續(xù)蔓延,另一方面多多幫扶安分守己的老實(shí)果農(nóng),穩(wěn)住大家的基本收入。
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只有把行業(yè)里藏著的各種貓膩全部清理干凈,建立長(zhǎng)久穩(wěn)定的檢查管理制度,讓每一顆賣到消費(fèi)者手里的楊梅都干凈放心,才能慢慢修復(fù)壞掉的口碑。
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也只有做到真正讓人吃得安心,曾經(jīng)紅火的楊梅產(chǎn)業(yè),才能慢慢走出如今的困境,重新恢復(fù)往日正常的售賣行情。
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對(duì)此大家怎么看?
參考信源:紅星新聞
紅星新聞-2026-05-20-“泡藥楊梅”被曝光后,當(dāng)?shù)貐f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)哽咽懇求:給果農(nóng)一個(gè)機(jī)會(huì),“不要一棍子打死”!當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶:監(jiān)管加嚴(yán),會(huì)填寫實(shí)名保證書
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