今天

袁隆平爺爺離開我們整整5年了

他說

“人就像種子，要做一粒好種子。”

在北京

從幼兒園到高中

一場(chǎng)場(chǎng)“舌尖上的大課”

正在校園里生動(dòng)展開

讓“做一粒好種子”的信念

在勞動(dòng)中扎根

在舌尖上發(fā)芽

500余名大中小學(xué)生

同上一堂田間“大思政課”

5月20日，北京農(nóng)學(xué)院在農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)基地舉行啟耕儀式，來自北京大學(xué)、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)、華北電力大學(xué)、北京市第一〇一中學(xué)昌平實(shí)驗(yàn)學(xué)校、清華附中昌平學(xué)校、北農(nóng)附小及東城區(qū)培新小學(xué)的500余名師生參加。活動(dòng)新增大豆、葉菜種植項(xiàng)目，其中大豆選用學(xué)校團(tuán)隊(duì)培育的特用品種“北農(nóng)109”。

在老師指導(dǎo)下，大中小學(xué)生分組協(xié)作，手持農(nóng)具躬身田間。來自北大醫(yī)學(xué)部的博士生魏亞鹿表示：“讓我更深刻地體會(huì)到了勞動(dòng)的價(jià)值。”北京農(nóng)學(xué)院附屬小學(xué)的霍籽澳說：“種花生原來要三個(gè)圍成一堆，這么‘麻煩’，更要珍惜糧食。”學(xué)校以“啟耕節(jié)”“豐收節(jié)”打造實(shí)景思政課堂，用田間勞動(dòng)回應(yīng)袁隆平院士“把論文寫在大地上”的科學(xué)精神，讓珍惜糧食、尊重勞動(dòng)成為一代代青年的自覺行動(dòng)。

“小娃娃大廚師”

讓勞動(dòng)教育有了煙火氣

3月以來，豐臺(tái)區(qū)教委啟動(dòng)“小娃娃大廚師”食育勞動(dòng)保教實(shí)踐活動(dòng)，依托新發(fā)地地域優(yōu)勢(shì)，將食育融入幼兒一日保教全過程。各園圍繞“菜籃子探秘”“田園小農(nóng)夫”“小小美食家”“美食分享會(huì)”四大模塊，有機(jī)融合食育啟蒙與勞動(dòng)實(shí)踐。

豐臺(tái)區(qū)嘉園第一幼兒園的孩子們揣著30元走進(jìn)菜市場(chǎng)，自己列清單采購，回家全程參與烹飪；還親手掐下院子里香椿樹的嫩芽制作香椿餅，從枝頭到餐桌完成勞動(dòng)閉環(huán)。豐臺(tái)區(qū)人民政府機(jī)關(guān)幼兒園里，“咕嘟糖水鋪”的孩子們聞薄荷、辨菊花，親手裝茶包；“面點(diǎn)小屋”中揉出花饃、青團(tuán)；種植區(qū)里每天澆水拔草，記錄每一株苗的生長(zhǎng)。豐臺(tái)區(qū)第五幼兒園的孩子們先畫出心中的甜點(diǎn)，再動(dòng)手做蛋撻，吃完后將蛋殼搗碎拌進(jìn)土里施肥，在自然循環(huán)中理解珍惜。豐臺(tái)區(qū)第二幼兒園將食育融入自主游戲，創(chuàng)設(shè)花生、面粉等主題區(qū)角，孩子們研磨攪拌，把花生變成牛軋?zhí)恰⒂衩啄シ圩龀芍嗯c粗糧餅。從菜市場(chǎng)到小菜園，從指尖到舌尖，孩子們?cè)谟H身勞作中讀懂了盤中餐的艱辛。

躬耕水田拼出校慶祝福

5月16日，北京師范大學(xué)附屬中學(xué)組織高一年級(jí)師生赴平谷區(qū)大稻理農(nóng)場(chǎng)，開展“耕續(xù)125：筆落大地，根生沃野”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。

水田之上，同學(xué)們換上雨靴、卷起褲腿，親手插下一排排秧苗，在泥水沾衣、汗水滴落中真切體會(huì)到“汗滴禾下土”的滋味，懂得了一粥一飯當(dāng)思來之不易。旱地種植區(qū)里，大家以地為紙、以苗為墨，精準(zhǔn)協(xié)作拼出“北京師大附中生日快樂”十個(gè)大字。這場(chǎng)實(shí)踐也讓同學(xué)們知道，唯有腳踩泥土，方知糧食的珍貴。

把“食育”寫進(jìn)課表

讓健康與感恩從舌尖出發(fā)

前不久，北京市門頭溝區(qū)京師實(shí)驗(yàn)小學(xué)的食育社團(tuán)學(xué)生們大展身手，親手制作蛤蟆吐蜜、杏仁酥等老北京小吃，復(fù)刻舌尖上的記憶。

該校自2014年起開設(shè)食育課程，2015年成立食育社團(tuán)，不僅編寫了系統(tǒng)教材、開辟食育教室，還將食育與勞動(dòng)教育、科學(xué)教育融合，讓學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)耕、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。從課表到餐桌，從種植到烹飪，孩子們?cè)谝徊鸵伙堉凶x懂食物的來之不易，把珍惜糧食的意識(shí)種進(jìn)童年，讓勞動(dòng)與感恩在舌尖上發(fā)芽。

田間地頭開講

節(jié)糧愛糧“大思政課”

近日，北京市門頭溝區(qū)清水學(xué)校創(chuàng)新“勞動(dòng)+”品牌活動(dòng)，將節(jié)糧愛糧課堂搬進(jìn)田間地頭。清水學(xué)校師生與北京醫(yī)科大學(xué)附屬小學(xué)、北京市大峪中學(xué)、大峪中學(xué)分校等多所學(xué)校的學(xué)生混合編組，組成“生產(chǎn)小隊(duì)”，在“責(zé)任田”里開啟勞動(dòng)實(shí)踐。城鄉(xiāng)學(xué)子并肩勞作，交流農(nóng)具用法、作物習(xí)性，在汗水中體會(huì)勞動(dòng)的辛苦與收獲的甘甜。

“每一粒糧食從播種到收獲都需要付出很多勞動(dòng)，珍惜糧食要從生活中的一餐一飯做起。”清水學(xué)校初二年級(jí)學(xué)生董雨晨邊勞作邊感慨。本次春耕節(jié)特別引入“工分激勵(lì)”制度，學(xué)生們憑勞動(dòng)賺取工分，兌換創(chuàng)意禮品。學(xué)校負(fù)責(zé)人表示，土地是最生動(dòng)的教材，勞動(dòng)是最深刻的成長(zhǎng)。學(xué)生們?cè)诠麆谧髦凶x懂了“一粥一飯當(dāng)思來之不易”，上好了一堂五育融合的“大思政課”。

小菜園里找“原形”

讓珍惜從舌尖萌芽

近日，北京市房山區(qū)長(zhǎng)陽鎮(zhèn)中心幼兒園開展了“膳食潤(rùn)童心，營(yíng)養(yǎng)伴成長(zhǎng)”系列主題活動(dòng)。各班教師通過趣味故事、互動(dòng)游戲科普食物營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)；保健老師走進(jìn)班級(jí)，引導(dǎo)孩子們合理膳食、不挑食不偏食。各班區(qū)域角還打造了“營(yíng)養(yǎng)小天地”，孩子們用黏土創(chuàng)意制作美食，化身小廚師體驗(yàn)烹飪樂趣。

帶著對(duì)植物的好奇，老師帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)幼兒園的小菜園，尋找食譜中食材的“原形”。從地里拔出的蘿卜、架上的豆角，讓孩子們親眼看見食物從哪里來，從而懂得每一口飯菜都來之不易。結(jié)合5月營(yíng)養(yǎng)食譜，孩子們樂享美食的同時(shí)，也養(yǎng)成了均衡進(jìn)食的良好習(xí)慣。此外，幼兒園還開展豐富多彩的體育活動(dòng)，將健康飲食與快樂運(yùn)動(dòng)巧妙融合。

巧手包出百味水餃

讓傳統(tǒng)美食成為節(jié)約的課堂

日前，北京市通州區(qū)馬駒橋鎮(zhèn)中心小學(xué)舉辦“巧手包百味 水餃綻芳華”花樣水餃制作大賽。學(xué)生們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下揉面、搟皮、調(diào)餡，發(fā)揮想象包出元寶餃、花朵餃、扇形餃等形態(tài)各異的水餃。

活動(dòng)將勞動(dòng)教育與傳統(tǒng)文化有機(jī)融合，學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐中鍛煉了生活技能，感受到中華美食的博大精深。當(dāng)一盤盤親手包制的水餃擺上桌面，孩子們更深刻地理解了勞動(dòng)的艱辛與糧食的珍貴。

勞動(dòng)導(dǎo)師田間傳技

用汗水澆灌“好種子”

日前，北京一零一中懷柔科學(xué)城學(xué)校舉行春耕播種儀式，35名教師受聘為首批勞動(dòng)導(dǎo)師，涵蓋生物、化學(xué)、數(shù)學(xué)等學(xué)科。學(xué)校將42塊地（每塊約20平方米）分給師生耕種，種下黃瓜、薄荷、紫薯等30余種植物。

初二學(xué)生霍浩軒在勞動(dòng)導(dǎo)師指導(dǎo)下掌握了栽幼苗的技巧，感慨道：“每一粒糧食都是汗水的結(jié)晶。”學(xué)校以“課程+實(shí)踐+基地+評(píng)價(jià)”一體化勞動(dòng)教育體系，讓學(xué)生在出力流汗中磨礪意志。

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策劃：孟莞 張秋穎 呂慧 婁雪 蘇珊 張娜

編輯：張秋穎

校對(duì)：孟莞

審核：張秋穎

終審：冉陽 常悅

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