廣東
人間煙火氣，最撫凡人心。生鮮消費是民生日常的重要組成部分，社區生鮮專業連鎖品牌錢大媽也在近日迎來品牌發展的全新節點，于港交所正式披露招股書，啟動上市進程。
招股書信息顯示，錢大媽的產品組合涵蓋三大類，分別是包含豬肉在內的動物蛋白、蔬菜及水果以及冷藏加工食品，豐富的品類可滿足消費者日常生鮮采購的多元需求。截至2025年9月，錢大媽在全國布局2938家門店，搭建起輻射全國的社區生鮮零售網絡，其中華南、華中、西南及港澳區域的市場份額表現突出，且連續五年位居生鮮行業商品交易總額首位。扎實的門店布局與市場表現，為錢大媽的上市之路奠定了堅實的基礎。
日清守鮮道，初心鑄口碑
自2013年開設第一家社區門店起，錢大媽便將“不賣隔夜肉”的經營理念深植于品牌發展中，折扣日清模式正是這一理念的具象化落地。每晚七點開始門店啟動“定時打折”機制，商品9折起售，每半小時降1折，直至晚上11點30分后將未售完商品免費派送，以保證當日生鮮產品全部清售完畢。這一模式既貼合了消費者對新鮮食材的追求，也讓部分消費者能以更實惠的價格選購生鮮，長期的消費認可凝聚成良性的消費互動，讓品牌在消費者心中樹立起良好口碑，而由此積累的穩固消費群體更為錢大媽上市筑牢了重要的用戶基礎。
倉鏈速鮮達，數字提效能
如果說折扣日清模式是錢大媽的經營底色，那么全國布局的倉儲與冷鏈網絡就是保障新鮮的重要支撐，數字化的融入則讓這份新鮮更具效率。錢大媽在全國搭建16座倉儲綜合倉，并配備恒溫系統，為生鮮產品的保鮮提供了基礎保障。依托這套倉儲體系與高效冷鏈網絡，錢大媽實現了生鮮產品最快24小時從田間直達門店，絕大多數生鮮產品在綜合倉內的周轉時間不超過12小時，遠低于行業平均水平。為了讓供應鏈體系更適配品牌發展，錢大媽搭建了超200人的IT團隊，自研數字化管理工具，打通了從上游采購到下游終端銷售的全業務鏈路，實現了采購、配送、銷售各環節的數字化調配。高效的供應鏈與數字化的運營管理讓錢大媽的生鮮配送與門店運營更具效率，也為其上市構建了堅實的運營壁壘。
賽道有潛力，發展有空間
錢大媽的上市布局恰逢社區生鮮賽道的發展紅利期。相關數據顯示，2024年中國社區生鮮賽道的市場規模已達1.7萬億元，生鮮消費的市場需求持續釋放，且預計未來五年該賽道的復合增長率將達到15.5%，行業增長潛力十足。廣闊的賽道發展空間為錢大媽此次啟動上市進程提供了良好的市場環境，也讓品牌的發展擁有更多可能性。
春生夏長，秋收冬藏。十四載深耕社區生鮮領域，錢大媽以堅守與創新走出了屬于自己的發展之路，此次啟動上市進程更是品牌發展的全新起點，或將為品牌升級產品與服務、夯實發展根基注入新的動力，讓新鮮的生鮮食材走上更多家庭的日常餐桌。
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