徐州市賈汪區網絡文化協會會長單位

◆資料來源：徐州市場監管

為不斷強化網絡餐飲領域的食品安全監管，切實推動餐飲服務經營者全面落實主體責任，進一步鞏固拓展專項工作成效，近期，全市市場監管部門在持續推進治理網絡餐飲食品安全專項行動的同時，進一步加大重點環節排查整治和宣傳引導力度，現統一對外發布第三期網絡餐飲“紅黑榜”。本次共涉及31家餐飲單位，其中“紅榜”20家，入駐美團13家、淘寶閃購15家、京東6家，線下經營單位3家；“黑榜”11家，入駐美團6家、淘寶閃購4家、京東3家，線下經營單位5家。通過“紅榜”正向激勵、“黑榜”反向約束，引導消費者擇優下單，倒逼經營者主動規范經營行為、落實主體責任，持續凈化網絡餐飲市場環境，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

紅 榜

單位名稱：徐州市賈汪區袁一餐飲店（個體工商戶）

食品經營許可證號：

JY23203050196022

地址：賈汪區大泉街道中旺路1號吾悅廣場4019、4020、4021

入網平臺：美團

餐廳環境：

上榜理由：經營場所內外環境干凈整潔，后廚衛生保潔到位，物品擺放整齊規范。

單位名稱：鼓樓區回味豆香村餐飲店

食品經營許可證號：

JY23203020156973

地址：鼓樓區銅沛街道黃河北路18號

入網平臺：京東、美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：操作區環境衛生整潔，地面、墻面無污漬；店內管理規范，從業人員健康證明齊全有效，工作衣帽穿戴整齊。

單位名稱：鼓樓區孫麓豐餐飲店

食品經營許可證號：

JY23203020183431

地址：鼓樓區銅沛街道民馨園東區綜合樓3-103室

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：后廚環境干凈整潔，工作人員操作規范，食品安全制度嚴格落實。

單位名稱：徐州米癸庚餐飲合伙企業（米村拌飯萬福街店）

食品經營許可證號：

JY23203110308972

地址：泉山區蘇堤北路7號萬福街商場18-26號

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：證照齊全；后廚干凈衛生；操作流程規范。

單位名稱：泉山區葑菲小吃店

食品經營許可證號：

JY23203110158631

地址：泉山區時代大道1號天譽時代城12幢1單元115號

入網平臺：京東、美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：后廚干凈整潔，餐具擺放整齊；營業執照、食品經營許可證和健康證齊全，并按要求公示。

單位名稱：銅山區墨隱飲品店

食品經營許可證號：

JY13203120113835

地址：銅山區張集鎮張集村104國道南紅綠燈西

入網平臺：京東、美團

餐廳環境：

上榜理由：證照齊全且公示規范，從業人員健康證齊全有效，三防設施到位，操作區干凈整潔，操作臺隨用隨清，食材溯源清晰且標識清楚。

單位名稱：銅山區茶瀑布奶茶店

食品經營許可證號：

JY13203120150700

地址：銅山區張集鎮張集村張集供銷社營業大樓東第一間

入網平臺：京東、美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：證照齊全且公示規范，從業人員健康證齊全有效，三防設施到位，操作區干凈整潔，功能分區規范有序，物品擺放整齊規范。

單位名稱：徐州市越興盛餐飲管理中心銅山區萬達店

食品經營許可證號：

JY23203230029412

地址：銅山區北京北路19號

入網平臺：京東、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：證照齊全，嚴格落實食品安全主體責任；店內環境整潔干凈，后廚布局合理有序，嚴格執行食材進貨查驗、索證索票制度，源頭把控食材質量。

單位名稱：豐縣悅有漁餐飲有限公司（半天妖）

食品經營許可證號：

JY23203210290199

地址：豐縣吾悅廣場4009-1、4008號

入網平臺：淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：后廚干凈整潔，物品擺放有序，操作規范。

單位名稱：小菜園南京餐飲管理有限責任公司豐縣吾悅店

食品經營許可證號：

JY23203210226875

地址：豐縣吾悅廣場4013、4015商鋪

入網平臺：淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣輝之興餐飲店（周大廚）

食品經營許可證號：

JY23203210226963

地址：豐縣吾悅廣場4019商鋪

入網平臺：淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，索證索票齊全，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣云間食舍餐飲店（民間糧倉）

食品經營許可證號：

JY23203210317515

地址：豐縣吾悅廣場4025商鋪

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，索證索票齊全，物品擺放有序。

單位名稱：南京肯德基有限公司豐縣吾悅廣場餐廳

食品經營許可證號：

JY23203210292227

地址：豐縣吾悅廣場1002-1003商鋪

入網平臺：京東、美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，索證索票齊全，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣阿亮餐飲店（鯽魚豆腐湯）

小餐飲備案證號：

CY3203211607068

地址：豐縣中陽里街道名仕花園商鋪17-5#

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：（赫小二鹵鵝）豐縣赫二餐飲店

食品經營許可證證號：

JY23203210306563

地址：豐縣中陽里街道潤景雅居商業S2-1-114、S2-1-115

入網平臺：

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣鮮食記小餐飲店（鮮食記米線）

小餐飲備案證號：

CY3203211607332

地址：豐縣河濱路在水一方南區門面

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣阿坡餐飲店

小餐飲備案證號：

CY3203211606949

地址：豐縣招商場牌坊街

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：該店為網絡餐飲店，無堂食，證照齊全，亮證經營，從業人員健康證齊全，后廚環境整潔，食品安全管理制度落實到位，食材來源可追溯，已接入互聯網+AI系統，對我局指出的問題積極整改，誠信經營，文明服務，無食品安全違法違規行為及投訴。

單位名稱：豐縣萬眾餐飲店

食品經營許可證號：

JY23203210326438

地址：豐縣歡樂城小區一期1-102

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣王忠慧餐飲店

小餐飲備案證號：

CY3203211606474

地址：豐縣孫樓街道金山路71號

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：衛生干凈整潔，物品擺放有序。

單位名稱：豐縣皖小北餐飲店

食品經營許可證號：

JY23203210324250

地址：豐縣鳳城街道張五樓農貿市場4-31、4-32

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：環境雖小，但干凈衛生。

黑 榜

單位名稱：賈汪區老礦粥計劃小吃部

食品經營許可證號：

JY23203050063834

地址：賈汪區賈韓路中信時代廣場3-211

入網平臺：美團

餐廳環境：

上榜理由：后廚設備沒有及時清洗，食材落地存放。

單位名稱：鼓樓區好吉辣餐飲服務部

食品經營許可證號：

JY23203020167203

地址：鼓樓區二環北路206號九悅華府商業4號樓1-104

入網平臺：美團

餐廳環境：

上榜理由：整體衛生環境較差，操作間、操作臺雜亂，餐用具清洗水池無標識，排水溝臟污、蓋板不符合要求，長期未進行清理極易滋生蚊蟲細菌。冷凍設施內食材存放混亂，存在交叉污染風險，從業人員缺少健康證，工作期間未穿戴工作衣帽。

單位名稱：泉山區阿龍餐飲店

小餐飲備案證號：

CY3203110805963

地址：泉山區蘇堤北路7號萬福街商場A北-48

入網平臺：美團、淘寶閃購、京東

餐廳環境：

上榜理由：食材未按要求存儲；后廚衛生長期不清理；無三防設施；操作人員未佩戴防護措施。

單位名稱：新沂市食之膳餐飲店

小餐飲備案證號：

CY3203810106862

地址：新沂市新安街道永利步行街134號

入網平臺：美團、淘寶閃購、京東

餐廳環境：

上榜理由：廚房油垢較多，食品原料放置雜亂隨意；店內臟亂，現場未發現食品從業人員健康合格證明。

單位名稱：新沂市梓盛餐飲店

小餐飲備案證號：

CY3203810106787

地址：新沂市新安街道現代商城R02幢1102室

入網平臺：美團、淘寶閃購、京東

餐廳環境：

上榜理由：地面油垢較多，后廚調味料裸露存放，環境臟亂差，未使用帶蓋垃圾桶。

單位名稱：豐縣東關冷面店

小餐飲備案證號：

CY3203211604978

地址：豐縣招商場3號樓服裝區（火狐貍一樓）

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：該店為敞開式經營，食品安全管理混亂，后廚及就餐場所衛生條件差，存在油污堆積、雜物亂堆、地面不潔等問題；食品原料與雜物混放，生熟交叉污染風險較高；三防設施不完善，餐用具清洗消毒不規范；未嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，存在較大食品安全隱患。經營者敷衍整改，執法人員已對當事人做出警告處罰。

單位名稱：（鄰村二妮菜煎餅）豐縣麗美菜煎餅店

小餐飲備案證號：

CY3203211607082

地址：豐縣河濱路左岸人家H5號樓1-101號門面

入網平臺：美團、淘寶閃購

餐廳環境：

上榜理由：衛生臟亂，食材落地。

單位名稱：豐縣于磊酒館（初見小酒館）

食品經營許可證號：

JY23203210112616

地址：豐縣在水一方15-2-101號

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：后廚臟亂差，垃圾桶無蓋，消毒柜沒使用。

單位名稱：豐縣食香齋餐飲服務店

食品經營許可證號：

JY23203210305683

地址：豐縣孫樓街道金山路路東30號

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：后廚臟亂差，垃圾桶無蓋，物品擺放雜亂。

單位名稱：豐縣亮哥小吃店

食品經營許可證號：

JY23203210187501

地址：豐縣鳳城街道張五樓糧管所自西向東第二戶

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：墻壁不符合要求，物品擺放雜亂，食材落地，后廚臟亂差。

單位名稱：豐縣金銘閣餐飲店

食品經營許可證號：

JY23203210326069

地址：豐縣杏林華庭1-102-02

入網平臺：無

餐廳環境：

上榜理由：后廚油煙凈化器油污未清理，物品擺放混亂，垃圾桶敞開。

下一步，市市場監管局將繼續推進“隨機查餐廳”行動的制度化、常態化，督促各縣（市）區市場監管局切實履行監管職責，定期向社會公布網絡餐飲“紅黑榜”，鼓勵消費者優先選擇“紅榜”商戶，攜手營造安全放心的網絡餐飲消費環境。

對于列入“紅榜”的商戶，市民可放心下單，市場監管部門將根據實際情況適當降低檢查頻次。對于“黑榜”商戶，市場監管部門已依法責令其暫停經營并限期整改，待整改完成并通過驗收后方可恢復營業；對拒絕整改或整改不到位的，將依法依規予以行政處罰，情節嚴重的吊銷其食品經營許可，并通報相關平臺作下架處理。

廣大市民朋友

如發現食品安全違法違規行為

歡迎隨時撥打12315熱線

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