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5月25日,多條和盒馬有關的話題接連登上網絡熱搜,相關內容快速傳播開來,也引來不少網友的討論。
盒馬旗下一款名為貴妃粉耳的菌菇商品,它的外包裝設計遭到了不少質疑,粉木耳一詞在網絡里有著不好的引申含義,這款包裝很容易讓人產生負面聯想。
盒馬一直靠著過硬的產品積攢下好名聲,也是零售領域里被不少人學習的榜樣,這次卻在普通的產品包裝上犯下明顯錯誤,這件看似意外的設計問題,也暴露出品牌內部隱藏的管理漏洞。
盒馬“貴妃粉耳”設計翻車,竟無一人叫停?
整套審核環節接連出現問題,出錯原因不僅僅在于個別員工的粗心,而是內部管控機制本身存在明顯問題。
不少人一開始只覺得是設計人員出現了疏漏,深入了解后就能看清真相,這次引發全網討論的包裝風波,是品牌設立的五道檢查流程全都沒有起到作用,也直觀體現出內部管控環節存在很大不足。
這款出問題的貴妃粉耳屬于盒馬菌菇星球系列,該系列其他產品都會根據食材特點搭配對應的圖案,雞樅菌印有公雞花紋,羊肚菌配有綿羊輪廓,老人頭菌畫有卡通形象,整體樣式簡潔得體,也符合食品包裝的常規風格。
這款粉耳卻沒有遵守系列統一的設計風格,包裝上面沒有出現任何和菌類相關的圖案,反而畫出女性側身的模樣,線條還特意模仿菌類的紋路,再加上含義不妥的宣傳文字,結合這個詞匯在網絡里的負面解讀,整套設計自然受到不少消費者的指責。
盒馬線下門店售賣幾千種商品,自主打造的貨品占據不小份額,這類商品從完成設計稿件到擺上貨架售賣,需要五個不同崗位的工作人員逐一檢查確認,整個過程里卻沒有任何人提出反對意見,這也能說明問題的根本處在審核制度之上。
隨著相關議論不斷增多,盒馬在 5 月 26 日迅速撤下這款商品,還對外發布了致歉公告,承諾會全面整理內部工作流程,進一步收緊商品上架前的檢查要求。
千億盒馬竟也患上“流量饑渴癥”?
生鮮領域的競爭不斷升級,這也是本次產品設計出現失誤的主要原因,品牌也在不知不覺中走入了盲目爭搶熱度的誤區。
如今線上平臺招攬新顧客的難度不斷增加,投入的成本也一年高過一年,很多消費品牌都很難拓展新客源,一部分商家為了快速提升自身熱度,會刻意游走在宣傳規則的邊緣,把低俗的宣傳方式當作新穎想法,還將負面關注度當成走紅的辦法,一次次跨過大眾認可的審美與道德界限,衛龍辣條、椰樹集團出現爭議的宣傳內容,也都能體現出行業里這類不好的風氣。
盒馬依托阿里發展壯大,是新零售領域里的代表性品牌,長久以來都在打造精致高端、品質可靠的品牌形象,平臺靠著多樣的自有商品和快速配送服務,留住了大批長期消費的顧客,原本可以憑借綜合實力穩住自身的市場位置。
隨著美團、京東、抖音、樸樸等平臺紛紛入局生鮮賽道,讓行業競爭變得愈發激烈,盒馬面臨的經營壓力也在持續增加。
盒馬如今已經突破千億銷售額,徹底擺脫了長期虧損的局面,整體的發展態勢十分向好,企業內部卻開始盲目擴張規模,逐步放寬了各項管理標準與要求。
推出高價特色冰淇淋、跟風打造網紅預制菜產品,再到此次引發爭議的商品包裝,這一系列刻意博取關注的操作,都能體現出品牌急于追逐流量熱度的浮躁心態,也讓它漸漸偏離了依靠自身硬實力良性競爭的初心。
深耕生鮮領域的盒馬,原本可以堅守自身的品牌特色與嚴苛的管理制度,如今卻跟風效仿網絡低俗的營銷方式,這種發展模式持續下去,會逐步消耗品牌多年積累的良好口碑,不斷削弱消費者對品牌的信任與認可。
侯毅只顧開店擴張,卻把“精細化管理”弄丟了
八年的快速發展讓盒馬擴大了經營規模,卻疏忽了內部的管理工作,對細節的把控也變成了明顯的弱項。
盒馬創始人侯毅很早就投身新零售領域,2015 年,他帶著五人團隊在上海開啟全新的零售嘗試,當時整個行業都不看好這種新模式,不少同行也只是靜靜觀望。
依托靈活高效的運營方式,短短八年時間,盒馬就從一個小型項目發展成年銷售額突破千億的知名零售品牌,取得了十分亮眼的成績,過快的發展節奏也催生出不少隱藏的管理問題。
不斷開設新店、向外拓展市場,讓企業原本定下的管理標準慢慢放寬,完整的監管制度也漸漸失去應有的作用,團隊一心想要提升業績、擴大市場范圍,一線的品控要求隨之降低,品牌的經營理念也沒能落實到各個運營環節,這次的包裝爭議,只是粗放管理暴露出的一小部分問題。
侯毅清楚細節對于零售行業的重要性,也明白精細管理才能支撐品牌長久發展,可盒馬激進的擴張步伐,早已偏離這份初心,把控細節反而成了品牌最突出的不足。
盒馬如果不能及時調整內部問題,不能把規章制度和產品品質放在流量、收益前面,現有的競爭優勢會慢慢消失,積累多年的品牌口碑也會不斷受到影響。
別讓一場“包裝鬧劇”,毀了侯毅八年打下的千億江山
快速道歉并撤下商品只是臨時的應對辦法,只有重新梳理內部規章,才能真正挽回消費者的信任。
面對這次引發熱議的事件,盒馬做出了迅速的應對,從問題被曝光、公開道歉到全面下架相關商品,全部流程都在二十四小時內完成。
利落的應急處理,依舊沒能平復外界的不滿情緒,商品品質和品牌名聲是零售企業立足的根本,一份道歉只能暫時平息議論,無法修復已經出現裂痕的用戶信賴,想要徹底化解信任危機,品牌就不能只做表面功夫,還要全面調整內部的各項制度。
一是搭建更加嚴格的全程檢查流程,仔細核對所有宣傳內容,從源頭杜絕低俗、不合規的設計,讓檢查環節真正起到監督作用。
二是調整現有的考核標準,提高用戶體驗、品牌形象、社會責任等內容的占比,引導工作人員放下只顧眼前利益的想法,用心打造能夠長久發展的品牌。
三是樹立積極正向的企業理念,讓堅守底線、恪守原則融入日常工作,管理人員也要帶頭遵守規則,不會為了短期熱度和收益打亂長遠的發展安排。
龐大的經營體量不會是品牌發展的終點,只會是全新的發展起點,盒馬需要放緩自身的擴張節奏,梳理八年發展歷程中遺留的各類問題,認真傾聽消費者的訴求,把行業規范和社會責任擺在盈利收益的前面,才能持續收獲大眾的認可,穩固自身的綜合競爭實力。
結語
多年的規模化發展,讓盒馬收獲了亮眼的經營成果,一場突發的輿論爭議,卻打破了品牌看似平穩向好的發展狀態。
市場發展的規律也再次印證,企業想要長久穩定經營,不能只執著于發展速度和經營規模,守住基本的商業底線、堅守最初的從業初心,才是企業穩固立足市場的核心。
這次的風波能夠給盒馬帶來深刻的警示,品牌可以借助這次整改機會,嚴格把控日常運營的各項細節,真誠對待每一位消費者,自覺遵守行業經營規則,放下刻意蹭熱度的浮躁心態,踏實沉穩地規劃長遠的經營發展道路。
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