廣東
炎炎夏日
各種夏季飲料進入了銷售旺季
連日來，記者走訪市場了解，
隨著大家對食品健康的關注度越來越高
一些標注“0糖0脂0卡”“無糖”“0蔗糖”等
飲品受到市民青睞
記者在東風三路一家連鎖超市看到，貨架上整齊擺放著“0糖0脂0卡”“無糖”等各種飲品，涵蓋氣泡水、茶飲、碳酸飲料等品類，單瓶售價多在3.5-5元之間。
記者拿起一瓶無糖可樂查看配料表發現，表內標有阿斯巴甜、甜菊糖苷、安賽蜜、蔗糖素等代糖成分。“夏天悶熱，平時就會買瓶清爽的‘0糖’氣泡水喝，既能解饞，又比較健康，喝著沒負擔。”市民小黃說。
“無糖”并非沒有糖
“無糖飲料并不意味著沒有糖，可能只是含量較少或是通過甜味劑替代，僅可作為高糖飲料的替代品，偶爾飲用。”市人民醫院營養科主任醫師馮自由表示，根據食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》規定，固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克即可稱為無糖或不含糖。因此，無糖飲料不是真的零糖，只是含糖量低于國家標準。
無糖又要有甜味，通常會使用“代糖”，代糖就是甜味劑，來源于赤蘚糖醇、三氯蔗糖、甜菊糖苷等。
長期飲用有健康隱患
“代糖低熱量不代表無危害。”馮自由說，代糖雖不升高血糖，但長期飲用可能會干擾人體正常的血糖調節機制，引發胰島素抵抗，進而增加患糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。同時還會打破腸道菌群的平衡，有導致腸炎的風險。
馮自由提醒，選購食品時，不要盲目關注宣傳用語，忽略了產品真實屬性，學會看配料表和營養成分表，才能看清食品“真面目”。
避免無糖飲料的傷害
這樣做是關鍵
白開水最佳選擇
白開水能夠維持生理平衡、促進代謝。若追求風味，可添加檸檬片或薄荷葉，增添風味的同時，還能享受柑橘類黃酮和薄荷醇帶來的額外健康益處。
適量飲茶更健康
綠茶、紅茶、烏龍茶等各類茶飲，富含茶多酚等抗氧化物質，不僅能在一定程度上降低心血管疾病風險，還能提升精神、助于消化。
警惕“0糖”標簽
即使是標有“0糖”的食品，也可能含有少量糖分或是含有代糖，長期攝入代糖可能對身體產生不良影響。
遵循“三減三健”原則
國家衛生健康委倡導減糖、減鹽、減油、健康牙齒、健康體重、健康骨骼，優先通過天然食物（如水果）獲取甜味，減少加工食品依賴。
水果中的果糖雖為天然糖分，但富含膳食纖維、維生素和抗氧化物質，能延緩糖分吸收，避免血糖驟升。
來源 | 陽江日報（記者/吳曉霞）、廣東疾控
編輯 | 何朋鍵
校對 | 葉尚昕
審核 | 張健青
終審 | 蘇小琳
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