山東
6月15日，萊西市店埠鎮前水口村能生吃的網紅紫土豆迎來大豐收。這一從2022年引進的特色土豆，今年畝產高達8000斤，單個最大的重達一斤半。還沒等上市，地里的紫土豆已被客商預訂一空，線上銷售價更是賣到6元一斤，收益是普通土豆的兩到三倍。
個頭最大的重一斤半
6月15日早晨7時許，記者來到萊西市店埠鎮前水口村。伴隨著拖拉機的轟鳴聲，一排排土豆從地里被翻出來。農戶們正忙著分揀、裝框，隨后送入冷庫儲存。
“普遍三到四兩一個，最大的能有一斤半。”前水口村黨支部書記張豪說，今年的紫土豆大豐收，畝產量8000斤左右。據介紹，2022年，他從外地引進這種能生吃、榨汁的紫色土豆，剛開始試種了5畝，畝產只有四五千斤。
逐漸摸清技術以后，他今年的種植面積擴大到15畝，產量也幾乎翻了一倍。依托直播帶貨，紫土豆變身網紅農產品，也讓這座有著二十余年種植歷史的 “土豆村” 走紅網絡。
沒上市就被預訂
“剛種植的時候，就有客商開始訂購。”張豪說，能生吃、榨汁的紫土豆現在是網紅產品，根本不愁銷路。他在地里順手拿起一個土豆，清洗了一下就放到嘴里。
這種紫土豆最大的賣點就是“能生吃”——口感脆甜，沒有生澀味，還可以直接榨汁，營養價值高。蒸著吃、煮著吃都可以，非常適合老人和小孩。
經過這兩年的積累，紫土豆已經有了一批忠實的粉絲。張豪說，客商來自全國各地。忙完這幾天，他也要開始直播帶貨。紫土豆在網上，一斤能賣到6元。雖然種苗成本高，但收益也是普通土豆的兩到三倍。
“通過紫土豆打開了流量，也幫黃土豆找到了更好的銷路。”張豪說，他們會精選一些個頭小的優質土豆，專門發往東南亞國家。放在平常，這樣規格的土豆賣不上價，如今出口海外，每斤也能賣到0.5元。對于種植的農戶來說，大土豆進入市場，小土豆出口海外，大大增加了收入。
“未來還是想通過線上渠道，讓流量變成村民錢包里的收入。”張豪說，他也希望更多的農戶能發展特色農產品，通過直播帶貨有一個好的銷路。
（半島全媒體記者 孫桂東 王曉雯）
來源：大眾新聞·半島新聞
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