印度有著“不殺生”的觀念,當網友目睹印度人處理大蝦的方式后,紛紛評價其為“自欺欺人”。
印度堪稱漁業大國,在全球漁業領域排名位居前三。曾有網友對印度漁業資源的排名提出過質疑,但不可否認的是,印度長期穩坐世界第二大漁業資源國的交椅。
盡管印度民眾在魚類消費比例上遠低于日本民眾,然而印度所擁有的海鮮資源卻比日本更為豐富,這著實出乎了許多人的意料。
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在印度本土,當地的海鮮不僅多而且還特別的便宜,尤其是這一季節的大蝦,是印度主要的海鮮品類。這個季節印度上市的大蝦,以馬來西亞大蝦或淡水長臂蝦為主。在印度水污染堪憂的國情下,倒成為長臂蝦泛濫的主要原因。
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雖然以上兩種蝦,在國際市場上的行情火熱,但是對印度而言,泛濫成災的蝦情并沒有過硬的市場行情去維持。大概是因為印度人不善于去烹飪大蝦,也沒有養成啤酒配小龍蝦的飲食習慣。不過最主要的原因,還是絕大多數印度人消費不起啤酒。
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在印度有近九成的國民信仰印度教,在印度教的教義中是不能殺生的,但為了治理和處理大蝦,又不能不去改變現狀。所以絕大多數的印度魚販,都準備了一般把立式的刀刅,將刀鋒的位置面向自己,在處理大蝦的時候,就抓住大蝦迎面碰刀鋒。在印度魚販們看來,這些大蝦都是不小心碰刀鋒死的,和自己無關。
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在宰殺其他海鮮時,印度魚販采用的方式如出一轍,那場景著實令人毛骨悚然,看過的外人不禁渾身起滿雞皮疙瘩。因此,我國網友在評價印度魚販的這一行為時,常常會用“自欺欺人”來形容。
與之形成鮮明對比的是,我國魚販處理大蝦時,或許一把剪刀便能輕松解決問題,絕不會出現像印度魚販那般令人膽戰心驚的場景。
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