當下食品加工行業

用湯難題已成盈利絆腳石

現如今食品加工廠、連鎖配料企業普遍陷入用湯困局：自制骨湯耗時耗人工、骨源品質參差不齊，熬出湯品色澤、香味每批次波動大；市面廉價湯膏多靠香精勾兌，配料繁雜添加劑多，不符合清潔標簽新風向；高成本成品湯底定價居高不下，原料采購擠占利潤；配方兼容性差，換湯底就要改動整條生產線，調試周期長、損耗成本飆升。

伴隨消費端健康意識升級、行業監管收緊、原料成本逐年上漲，還在用老式自熬、劣質復合湯料的加工廠，正面臨產品同質化、客訴增多、利潤持續壓縮、跟不上健康化產品迭代的行業危機。

四大行業痛點

困擾萬千 B 端生產廠家

1.自熬成本高：自建熬湯車間、人工、燃氣、損耗疊加，原料浪費嚴重，綜合生產成本居高不下；

2.品質不穩定：鮮肉骨頭貨源波動，受季節、品類影響，湯濃淡、湯色忽高忽低，成品口味不一致，復購難保障；

3.配方不達標：市面低價湯品添加劑繁雜，無法適配當下清潔標簽、低鹽健康的市場需求，產品過審風險大；

4. 適配性偏弱：多數湯底鹽度偏高、風味突兀，打亂原有產品配方，火鍋、速凍、肉制品、方便食品很難通用。

中熬大骨白湯 & 醇骨白湯

一站式解決工廠用湯全難題

中熬湯業重磅推出大骨白湯、醇骨白湯半固態骨湯調味料，專為 B 端食品生產工廠量身打造，從根源化解用湯痛點。

真骨原材熬制：摒棄骨粉、化工香精，骨香自然醇厚，湯色乳白穩定；

簡清潔配方：僅骨、水、食用豬油、鹽、合規淀粉，低鹽設計不搶主料風味，全品類百搭；

高濃縮配比：1kg 兌水 30–50 倍稀釋，開袋即投產線，省去現場熬制全工序；

三種規格：1kg 試用裝、20kg 工業大包、12 噸噸桶，常溫儲存 18 個月，BIB 無菌包裝配溯源噴碼，倉儲運輸省心。

廣泛適配火鍋底料、方便面料包、速凍預制菜、香腸肉制品四大生產賽道，無縫對接原有生產線配方。

背靠 30 年頭部企業 + 海南自貿港工廠，合作無憂

中熬湯業（海南）科技有限公司，系上市公司獨鳳軒（證券代碼：838561）全資子公司，也是獨鳳軒集團布局海南自貿港的核心戰略項目，更是洋浦國際健康食品港較早完成 “入駐、開工、竣工、投產” 全流程閉環落地的重點企業。企業充分依托自貿港政策紅利壓降原料進口與運營成本，并堅守 “產業共贏” 理念，將政策紅利全部讓渡給合作伙伴，堅持不加價、不溢價，真誠讓利廣大客戶。

母公司獨鳳軒創立于 1997 年，深耕骨湯產業近三十載，是中國骨類調味料行業國家標準起草單位，手握 30 余項發明專利，技術積淀深厚，行業根基十分穩固。結合集團多年發展底蘊與海南基地優勢，產品具備三大核心競爭力：

核心優勢一：三十年深耕積淀，長期經營值得信賴

獨鳳軒深耕骨湯領域近 30 年，憑借匠心工藝與穩健經營收獲市場廣泛認可，累計服務超 10 萬餐飲客戶，是骨湯賽道標桿企業，產品品質與品牌口碑歷經市場長期檢驗。作為集團重點布局項目，中熬湯業延續深耕初心，依托海南現代化生產基地，立志繼續深耕行業三十年，以長期主義思維打磨產品、服務客戶、助推產業升級。

數十年行業積累也練就了強大的成本管控能力：企業上游與全球頭部肉制品品牌達成長期戰略合作，依托規模化集中采購，原料成本較行業平均水平低 15% 以上；海南基地搭建年產能 30 萬噸的高度自動化生產線，智能化、規模化生產大幅提升運轉效率，生產能耗與物料損耗均低于行業均值，為產品打造高性價比筑牢根基。我們以三十年行業積淀、持續穩定的服務能力與長期經營的發展理念，為合作伙伴提供長久、可靠的合作保障，攜手助力產業穩步發展。

核心優勢二：自貿港政策加持，釋放價格競爭紅利

生產基地落地海南自貿港，充分享受政策帶來的價格優勢。依托當地政策，進口設備、原料可享受關稅減免，疊加企業所得稅優惠，全方位降低綜合生產成本。企業始終秉持產業共贏的初心，將九成以上政策減免收益全部讓利客戶，產品定價相較同品質競品低約 40%。同時依托海南獨特的區位優勢，產品可輻射東南亞、歐美市場，構建 “國內 + 海外” 雙循環發展格局，持續放大規模效應，不斷提升產品市場競爭力。

核心優勢三：全流程嚴苛品控，保障穩定優良品質

在親民定價的基礎上，產品始終堅守高標準品質要求。中熬湯業搭建起從原料甄選到成品出庫的全鏈條品控體系，原料端嚴選全球新鮮骨源，對標國際標準把控湯品口感與營養，絕不會為壓縮成本放寬原料準入標準。生產環節覆蓋原料溯源、低溫熬煮、離心去油、無菌灌裝、全程質檢等全流程，精準調控油脂、鹽分含量，貼合當下健康飲食潮流，產品合格率穩居行業優良水平。

成品無論是風味穩定性，還是健康適配性，都優于傳統自熬骨湯，真正做到 “比自熬劃算、比自熬穩定、更適配現代飲食需求”，保障每一批次產品品質始終如一。

依托上述核心優勢，企業綜合實力突出，合作全程安心無憂：

1.產能規模頂尖，供貨穩定無憂：依托海南洋浦 4.18 萬㎡智能化產業園、8000㎡專業湯食研究院，打造國內領先的骨湯單體生產基地，單日鮮骨處理量達 500 噸，年產萬噸級骨湯產品，全自動化密閉生產線作業，可承接大小批量、長期穩定訂單，杜絕斷貨、供貨延遲問題，適配企業常態化生產與爆單需求。

2.全鏈嚴苛品控，批次零差異：建立從原料甄選到成品出庫的全鏈路溯源品控體系，優選全球優質新鮮骨源，杜絕劣質原料、骨粉、化工勾兌。采用低溫慢熬、離心去油、無菌灌裝核心工藝，精準把控鹽分、油脂、風味濃度，每批次湯色、香度、口感高度統一，徹底解決手工熬制批次不穩定、品質參差問題，遠超行業通用品質標準。

3.清潔極簡配方，適配健康趨勢：貼合食品行業健康化、清潔標簽發展大勢，產品配料極簡干凈，僅含帶肉豬骨、水、食用豬油、鹽、合規食用淀粉，無多余添加劑、無香精、無防腐劑，低鹽輕味配方不搶食材本味，輕松通過各類嚴苛質檢、合規審核，助力終端產品打造健康差異化賣點。

4. 高濃高效適配，大幅降本增效：采用高濃縮膏體工藝，1kg 產品可兌水稀釋 30-50 倍，出湯率極高，開袋即用、無需二次熬煮，可直接對接自動化生產線，大幅節省人工、燃氣、設備損耗成本，簡化生產流程、提升投產效率，完美替代低效、高耗的人工自熬模式。

5. 全場景百搭通用，可定制化賦能：兼容性極強，無縫適配火鍋底料、方便食品、速凍預制菜、香腸肉制品等全品類食品加工場景。專業研發團隊支持個性化風味、濃度、鹽度定制，兼顧大型連鎖品牌精細化定制需求與中小工廠標準化量產需求，適配各類企業產品迭代升級。

6. 長效儲存運輸，適配全國布局：采用行業標準 BIB 無菌袋包裝，搭配 UV 溯源噴碼，防偽可查、安全可控。支持常溫儲存，保質期長達 18 個月，無需冷鏈倉儲運輸，大幅降低企業倉儲、物流成本，全國多倉發貨，供貨高效便捷。

7. 大牌實力背書，合作安全靠譜：作為上市企業獨鳳軒（838561）全資子公司、國家骨湯行業標準起草單位，深耕骨湯產業 30 年，手握 30 余項核心發明專利，累計服務 10 萬 + 食品工廠、餐飲連鎖品牌，技術積淀深厚、行業口碑穩健，可為合作伙伴提供長期、穩定、可靠的合作保障。

多重扶持政策

零成本試水合作

1.免費申領 1kg 正裝樣品，實地上機測試湯色、風味、適配度；

2.免費提供全套 SOP 生產方案、配方調試、落地技術指導，專業工程師一對一跟進；

3.大包裝批量采購享特惠價，優化倉儲與物流成本，小廠、大廠均可靈活選規格。

搶抓產品升級風口

即刻鎖定合作福利

食品行業正加速向健康化、標準化迭代，越早替換優質骨湯原料，越早拉開產品差異化、搶占終端市場、壓縮生產成本。現有試用名額限量開放，想要升級湯底、降低生產成本的工廠，立即撥打全國服務熱線，申領試樣、對接技術，快速落地投產！