廣東
白露后是秋分，空氣愈發(fā)干燥，秋涼漸甚，此時(shí)陽氣漸收，陰氣漸甚，宜收不宜發(fā)，飲食上應(yīng)少食辛辣，多喝些滋陰潤燥、養(yǎng)肺安神的湯水，以應(yīng)清肅！ 今天用潤肺滋陰的本草銀耳搭配生津潤燥的秋梨、抗氧化的石榴煮一碗潤燥秋羹，好看好喝又滋潤，抗氧化養(yǎng)肌膚潤肺燥，建議家人們把手里的奶茶換成它呀；
該文章來自豆果美食達(dá)人作者眉眉健康廚房
食材
- 石榴 1個(gè)
- 本草銀耳 3袋
- 秋梨 1個(gè)
- 清水 1000ml
- 老冰糖 適量
步驟
- 1
- 食材 石榴1個(gè)｜本草銀耳3袋｜秋梨1個(gè) 清水1000ml 調(diào)味 老冰糖適量 鍋具 阿米爾小球鍋
- 準(zhǔn)備本草銀耳3袋（本草銀耳以野生白木耳為菌種，用茯苓、枸杞、蓮子等十幾種中藥材為培養(yǎng)基，兼具口感和藥用價(jià)值，可潤肺養(yǎng)膚）；
- 石榴剝好（九月的石榴正大量上市，其維c豐富，抗氧化效果佳，搭配梨食用能養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、潤肺潤燥，跟著老祖宗順時(shí)而養(yǎng)）；
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- 秋月梨洗凈去皮切塊（梨性涼，有化痰止咳、潤肺生津之效）；
- 阿米爾小球鍋倒入1000ml清水、3袋本草銀耳、梨塊、適量老冰糖；
- 大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右（此鍋多灶通用、聚油聚熱、保溫性佳、不粘涂層堅(jiān)固耐用，一擦即凈，使用方便）；
- 煮好的銀耳雪梨晶瑩剔透、膠質(zhì)滿滿；
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- 關(guān)火，撒上石榴攪拌均勻即可出鍋；
- 吃不完的石榴可以放特百惠榨汁杯加適量純凈水榨成石榴汁來喝；
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- 馬上秋分了，秋燥傷肺，用潤肺滋陰的銀耳搭配生津止渴的秋梨、抗氧化石榴煮一鍋潤燥秋羹，好喝又健康，快把手里的奶茶換成它；
- 銀耳膠質(zhì)滿滿，糖水帶著若隱若現(xiàn)的石榴紅，一口清甜滋潤，秋分前記得煮上這一鍋呀；
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