廣東
好不容易休息，當然是簡單做點吃的~ 懶人周末居家菜——西紅柿雞蛋炒面！ 分享給大家一起悠閑度假
該文章來自豆果美食達人作者@G_湯團子
食材
- 西紅柿 2個
- 雞蛋 4個
- 掛面 一把
- 食用油 適量
- 生抽 2勺
- 鹽 適量
- 糖 適量
- 十三香 少量
- 香油 少量
- 蔥絲黃瓜絲 少量
步驟
- 一把掛面煮好放入涼水備用
- 雞蛋打散（放香油十三香和鹽），熱鍋燒油炒好盛出
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- 炒雞蛋留下的油（如果想炒蔥可以這一步放蔥），放入西紅柿（西紅柿去皮切丁）炒出汁，倒少許生抽、鹽、糖，下炒好的雞蛋
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- 翻炒片刻
- 下煮好的面
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- 6
- 最后撒上蔥絲黃瓜絲，完成?
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