“夏至一陰生，稍稍夕漏遲”，夏至是夏季里的第四個節氣，來到夏至節氣也就意味著夏季已經過去了，一年之中最熱的盛夏時節也拉開了帷幕，天氣將會越來越熱，三伏天也即將開始。

“夏至三庚數頭伏”，今年的三伏天將在7月15日開始，一直到8月23日結束，共計有40天的時間，并且中伏有20天的時間，這將是今年最熱的一段時間，而來到夏至節氣，就要開始為炎熱的三伏天做準備了！

今日下午的16時24分12秒正式進入夏至節氣，民間有“上午夏至，雨不休；下午夏至，旱死牛”的說法，不知道今年是下午夏至，接下來會不會出現暑旱？

“夏至不養陽，郎中跑斷腿”，來到夏至節氣，隨著天氣越來越熱，人們吃冷飲和貪涼的事越來越多，因此是需要好好養護陽氣，避免被寒濕之氣侵擾到時候，這個時候就要多注意養護身體。

夏至“一陰生”，今日16時夏至，記得：1不去，吃2樣，4事不能做，開始為入伏做好準備。

1不去

夏至節氣開始，正午時分的陽光開始越來越炙熱，地表也開始積蓄熱量，因此這個時候天氣越來越熱，人們需要防曬和避暑，喜歡去樹蔭處乘涼。

夏至節氣也是毒蟲出沒和細菌活躍的時候，這個時節陰暗潮濕的角落，雜草變得越來越茂盛起來，而蚊蟲和毒蟲就喜歡棲息在這樣的地方，尤其是夜晚降臨的時候。

夏至開始人們喜歡出門乘涼，這個時候記得避開雜草叢生和陰暗潮濕處，避免沾染濕氣和被毒蟲叮咬到。

吃2樣

一 ，“三黃”

“三黃”指的是黃瓜、黃鱔和鴨蛋黃，進入到夏至節氣以后，天氣越來越炎熱，這些名字帶黃的食物，正是應季美味的時候，可以幫助身體補充能量，以及消暑和養陽。

推薦菜譜：黃瓜蝦仁水餃

主要食材：黃瓜、蝦仁、豬肉（二肥八瘦）、蔥姜水、鹽、一品鮮醬油、蠔油、胡椒粉

1.黃瓜清洗干凈后去除根蒂，剖開后片去瓜瓤，豬肉斬剁成餡，鮮蝦剝出蝦仁去掉蝦線備用。

2.把黃瓜用擦子擦成細絲，加入鹽拌勻殺出水分，攥干水分后剁碎，蝦仁切成小丁，加入鹽和花椒粉抓勻腌制一會。

3.豬肉餡中分次加入蔥姜水攪拌均勻，加入一品鮮醬油、蠔油和花椒粉拌勻，下入攥干水分的黃瓜，淋入香油和花生油混合的料油，加入鹽跟肉餡一起攪拌均勻。

4.把調好的餡料包入餃子皮中，封口時包入腌制好的蝦仁，捏緊口后入沸水鍋中，煮三個開至餃子鼓肚浮起后，即可出鍋享用。

二，“三紅”

民間講究“春養肝、夏養心、秋養肺、冬補腎”，來到夏至節氣正是養心的關鍵期，而民間老傳統認為“紅色食物可以養心”，這個時節也正是紅莧菜、紅櫻桃和西紅柿這些紅色食物應季美味的時候，可以適當常吃一些。

推薦菜譜：番茄魚塊

主要食材：無頭鱈魚、西紅柿、尖椒、番茄沙司、雞蛋一個、料酒、土豆淀粉、蔥姜蒜、鹽、一品鮮醬油、胡椒粉

1.無頭鱈魚清洗干凈，把魚肉沿著脊骨剔下來，然后剔去腹刺切成拇指大小的段，西紅柿燙去外皮切成塊，尖椒去除根蒂后切成片。

2.切好的魚肉加入料酒、一個雞蛋、鹽和胡椒粉攪拌均勻，然后加入土豆淀粉拌勻，使其表皮都均勻的掛上一層淀粉糊。

3.鍋中入油，油溫五成熱時下入掛好糊的魚肉，炸至表皮金黃浮起后撈出，待油溫再次升高以后，入鍋復炸至外焦里嫩，即可出鍋享用。

4.鍋中留底油爆香蔥姜蒜，下入西紅柿炒出汁水，而后入番茄沙司炒出紅油，加入白糖綜合一下口味，烹入一品鮮醬油后添湯，把炸好的魚肉入鍋，加入鹽和胡椒粉調味，淋入水淀粉勾個薄芡，撒入尖椒即可出鍋享用。

4事不能做

一，吹空調睡覺的事不做

來到夏至節氣雖然天氣逐漸轉熱，但是早晚還比較涼爽，這個時候還沒到入伏，因此沒有必要吹空調入睡。

夏至節氣是養陽的關鍵期，這個時節身體最怕被寒濕之氣侵擾到，吹空調入睡一旦著涼，這個時節對身體的傷害是很大的。

二，瓜果代餐的事不做

進入到夏至節氣以后，人們喜歡清淡飲食，尤其是天熱以后，很多人都想著鍛煉身體來減肥，這個時候也是各種瓜果大量上市的時候，適當吃瓜果對身體是有益的補充，但是用瓜果代餐也會給身體帶來傷害。

瓜果中所含的營養并不全面，并且瓜果的含糖量比較高，用瓜果代餐在消耗增大的夏至節氣，這會給身體帶來不適和傷害。

三，運動后用涼水降溫的事不做

夏至時節天氣還不是太熱，很多人都喜歡運動出汗，這樣會感覺渾身舒暢，并且天氣炎熱的夏至節氣多出點汗，也對身體非常有好處。

不過劇烈運動后用涼水給自己降溫，比如沖洗頭部和沖涼，這都會給身體造成很大的傷害，所以這樣的事情千萬不要做。

四，光膀子在室外勞作的事不做

“農家少閑月，五月人倍忙”，來到夏至節氣正是農活特別多的時候，人們忙著收麥和晾曬，以及進行農作物的田間管理，所以雖然天氣炎熱，但是農民也一刻不得閑。

夏至節氣陽光炙熱，最是太陽特別曬人的時候，而且今年的夏至節氣也正處于“九毒日”當中，這個時候是最要防曬的，在從事戶外作業的時候，記得不要光膀子勞作，避免被灼傷皮膚，而且光膀子干活也不文雅，還容易被蚊蟲叮咬。

“夏至一陰生”，這個時節開始白晝逐漸縮短，天氣會越來越熱，記得：1不去，吃2樣，4事不能做，養足精力，為入伏做好準備。