來源:滾動播報
(來源:上觀新聞)
近日,2026年“百聯(lián)杯”民間廚神大賽第二季決賽圓滿收官。本次大賽由百聯(lián)集團(tuán)主辦,聯(lián)華股份、新聞報社承辦,結(jié)合第28屆上海國際電影節(jié)的熱點(diǎn),大賽以“百聯(lián)食尚·光影有味”為主題,期待用一餐煙火致敬喜歡的銀幕故事,將電影文化與美食烹飪深度融合。
本次大賽不僅是一場民間美食盛會,更是媒企聯(lián)手、深化“文商旅體展”聯(lián)動的生動實(shí)踐。
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2026年“百聯(lián)杯”民間廚神大賽第二季決賽頒獎現(xiàn)場。
全民共創(chuàng):
搭建自下而上的市民舞臺
賽事自啟動以來收獲全城熱烈反響,共有2750位普通市民踴躍報名參賽,歷經(jīng)i百聯(lián)“聯(lián)聯(lián)GO”平臺、新聞晨報兩大線上渠道層層票選,最終10位優(yōu)秀民間廚藝達(dá)人脫穎而出,站上本次決賽的巔峰賽場,同臺角逐“民間廚神”榮譽(yù)。
本屆大賽恰逢上海國際電影節(jié),創(chuàng)新靈感由此而生:將電影靈感融入餐桌佳肴。“電影+美食”的跨界融合,令民間廚藝愛好者們也創(chuàng)意泉涌:或是電影主角最愛的美食、或是電影中的一道美食、或是來自電影靈感......活色生香的烹飪作品令人目不暇接。同時,賽事充分發(fā)揮百聯(lián)旗下商超業(yè)態(tài)優(yōu)勢,聯(lián)動線上線下資源,激活消費(fèi)活力,實(shí)現(xiàn)文化傳播、群眾娛樂與商業(yè)賦能的多重價值。
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2026年“百聯(lián)杯”民間廚神大賽第二季決賽現(xiàn)場。
從海選到?jīng)Q賽,“百聯(lián)杯”民間廚神大賽搭建了一個“自下而上”的市民舞臺。新聞晨報充分發(fā)揮全媒體傳播矩陣、深入居民社區(qū)和市民家庭的優(yōu)勢,不僅展現(xiàn)了市民烹飪菜品的色香美味,更深度挖掘民間廚神背后的故事。
來自百聯(lián)旗下聯(lián)華七個大區(qū)的參賽選手更是精英云集、各懷絕技。百聯(lián)集團(tuán)也借民間廚神大賽第二季比賽,讓散落在上海街巷里的民間好味被更多人看見,讓更多的優(yōu)質(zhì)食材擺上了市民的餐桌。
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文化賦能:
以影入菜,詮釋光影中的溫情煙火
歷經(jīng)層層票選,10位市民站上巔峰賽場、同臺角逐。最終,17歲、來自長寧區(qū)的周佳榮登冠軍寶座。
周佳平日里酷愛自學(xué)食材雕刻,他平時積累的巧思此次也巧妙融入冠軍作品《迷你葫蘆八寶鴨》之中。這道菜的創(chuàng)作靈感來源于電影《飲食男女》里老朱的葫蘆鴨,以影片中老朱的招牌葫蘆鴨為原型,將傳統(tǒng)大菜做成迷你小菜,詮釋中國式親子團(tuán)圓的溫情內(nèi)核。表達(dá)美好祝福依舊常在,卻褪去了生活重?fù)?dān)的壓抑;兩代人相互包容磨合,分寸相宜,便是最好的團(tuán)圓。
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靜安區(qū)的選手張慧玲以《朱莉與朱莉婭》為靈感,帶來【香煎海鱸魚佐蘆筍】,既守住經(jīng)典廚藝的厚重,也保留了普通人借美食治愈自我的生活熱忱。普陀區(qū)選手錢晨輝的【新中式牛舌】,靈感來自溫情電影《桃姐》,每一口都是歷經(jīng)沉淀的溫柔回響。楊浦區(qū)選手張英杰以動畫電影《料理鼠王》為靈感,帶來創(chuàng)意版【普羅旺斯燉菜】,致敬電影中“最簡單的家常菜最直擊人心”的核心。
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奇思迭出,精品涌現(xiàn)。寶山區(qū)選手黃珍的【浮島三疊】,靈感源自《少年派的奇幻漂流》。選手紀(jì)新強(qiáng)帶來經(jīng)典菜品【三杯雞】,以美食電影《決戰(zhàn)食神》為靈感。嘉定區(qū)選手趙漢杰的【人生百味酸菜魚】,靈感來自《火鍋英雄》。金志芳以溫情電影《送你一朵小紅花》為靈感,帶來【漁香藏錦】。選手湯小明的【白鯧年糕】呼應(yīng)《歲月神偷》。潘榴花【鴻參啟金】靈感來自《食神》。他們都通過巧手匠心,細(xì)膩展現(xiàn)著平凡日子里的溫情與盼頭,對美好的寄望與追求。
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決賽現(xiàn)場,民間廚藝達(dá)人將舌尖美食和電影故事完美演繹。
“以影入菜”的烹飪大賽,不僅豐富了市民的文化休閑生活,更讓普通市民成為城市美食文化的共建者。
跨界聯(lián)動:
文商旅體展聯(lián)動,重塑商業(yè)新生態(tài)
“百聯(lián)杯”民間廚神大賽不止是一次廚藝的競技,更是對“商業(yè)+文化”“消費(fèi)+體驗(yàn)”融合模式的全新探索和實(shí)踐。
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2026年“百聯(lián)杯”民間廚神大賽第二季決賽現(xiàn)場。
通過此次比賽,打破了傳統(tǒng)邊界,通過文化賦能提升商業(yè)內(nèi)涵,以商業(yè)承載落地文化活動,用賽事聚流帶動商圈人氣。
此外,6月16日—7月16日,市民可將上海電影節(jié)紙質(zhì)票根,或是大麥、淘票票、貓眼等平臺的電子影票,上傳至i百聯(lián)“聯(lián)聯(lián)GO”平臺,即可兌換滿58元減10元線下滿減券。優(yōu)惠券適用于上海地區(qū)聯(lián)華超市、世紀(jì)聯(lián)華、快客全部門店,采購新鮮食材、日常囤貨都能享實(shí)惠,讓觀影與美食雙向快樂加倍。
供稿:生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展處
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