來源:中國新聞網
在浙江省麗水市縉云縣溶江鄉大雅畈村的田間,點點黃花仍在青綠間搖曳——本該收尾的黃花菜季,因新品種與智慧大棚的聯手,采收期一延再延。
地處貞溪河谷的溶江鄉,丘陵與盆地交錯,特定海拔與疏松土壤是天然的“定制溫床”,1500畝連片花田年產值高達3000萬元(人民幣,下同),這不僅是田壟上的豐收,更是一場中國鄉村“就地取材”撬動共富的生動實驗。
在村民江金珠的記憶里,黃花菜曾是房前屋后的“懶人作物”,曬干換油鹽,不過是貼補家用的“副業”。如今,她一早采摘的十多公斤鮮菜在村收購點當場手機到賬,“今年畝產值超兩萬元啦!”笑容背后是這朵花的“身份之變”。
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6月18日,浙江麗水,農戶采摘黃花菜。鄭杰壬 攝
縉云縣種植黃花菜可上溯至元代,《仙都志》中“萱草根”便已留名,代代選育出的“蟠龍種”本具名門血統,但產業并非坦途,20世紀80年代曾站上“浙江產量第一、全國第二”的高峰,卻因品種退化、市場波動一度跌入谷底。
真正的逆襲始于2020年——“縉云黃花菜”摘下國家農產品地理標志招牌,這枚“國字號”身份證激活了產業春水。如今畝產鮮菜近2000公斤,畝均產值2.5萬元,昔日的“田埂配角”穩坐“支柱產業”交椅。
“過去農耕看天色,現在豐收靠科技。”溶江鄉鄉長樊琳敏表示,浙江省農科院博士周媛領銜“全國尋種”,引進20多個新品種,用大棚栽培將花期提前至4月,錯峰上市每公斤沖破50元。更關鍵的是產業鏈痛點打通,中型冷庫與包裝流水線實現采后“鎖鮮”,村經濟合作社“兜底收購”讓農戶吃下定心丸,市場再波動地頭價不跌。
從傳統種植管理到水肥滴灌設施栽培,從《栽培關鍵技術指南》到品牌“夏小萱”注冊,生產、銷售、品牌三端聯動,讓傳統作物蛻變為“黃金產業”。
而文化的注入更添魂魄——大雅畈村閑置校舍改造成的黃花菜展示館,入選2025年浙江省鄉村博物館名單,從元代“萱草根”到現代地標認證,這朵花成了鄉村變遷的立體史書。
在溶江,黃花菜既是經濟作物,更是連接土地與鄉愁、傳統與未來的媒介。蘇軾曾寫“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”,如今這遍地黃花菜鋪就致富路,而文化的根脈滋養著精氣神,這或許正是中國和美鄉村最動人的模樣。
中新社記者 邵燕飛
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