北京
瑞財經 劉治穎 6月24日，1點點alittleTea官方微博發布《關于近日媒體報道我司門店食品安全問題的致歉與整改聲明》。
聲明稱，近期有媒體報道公司部分門店存在食材效期管理混亂、員工操作衛生不規范及環境臟亂等問題，引發廣泛關注。公司與所有消費者一樣，對此深感震驚與痛心。在此，1點點向所有信賴公司的消費者致以最誠摯的歉意。
一點點表示，上述問題雖發生于個別門店，但反映出公司在日常管理執行層面仍有提升空間，個別門店在操作規范落實上存在明顯偏差。對此，公司深感愧疚，絕不推卸任何責任。
一、涉事門店(溫嶺澤國店)：立即停業，啟動解約程序，絕不姑息。二、立即召開涉事區域會議，向全體伙伴重申食品安全是不可觸碰的紅線與底線，直面問題，嚴肅處理，加強稽核。三、立即展開全國門店稽核檢查。
據一點點介紹，稽核重點包括食材效期管理及標簽規范執行情況，原料分裝貼標流程是否合規，員工操作衛生及佩戴防護用品情況，門店環境衛生及物品存放是否規范。
聲明稱，稽核過程中，發現一家、查處一家、整改一家。對違規門店，一律立即停業整頓。所有門店須在7日內完成自查自糾并提交整改報告，總部稽核組將逐一驗收，驗收不合格者不得繼續營業。
據中國食品安全網此前報道，“一點點”奶茶門店隨意更改食材效期標簽，隔夜過期食材繼續使用。同時，使用無廠家、無生產日期、無保質期的茶葉一旦過期、原料質量出問題，無標簽完全無法溯源追責。另外，在“一點點”多家門店發現一線食品操作人員全程未規范佩戴口罩、手套，佩戴首飾直接徒手制作飲品。部分門店食品操作臺面擺放已燃盡的蚊香殘渣，操作臺下方堆放大量拆封未使用的蚊香。
（圖源：中國食品安全網截圖）
查詢外賣平臺發現，此次涉事的溫嶺澤國店為當地商圈奶茶人氣榜商家，月銷量超3000單，回頭客超380人，綜合評分4分。目前已暫停營業。
一點點奶茶是中國臺灣連鎖奶茶品牌，成立于1994年，主打手搖茶和個性化定制，2011年正式進入大陸市場并加速擴張。大陸門店主要集中在江蘇、浙江、廣東上海、福建等沿海城市，人均消費為15元左右。
天眼查App顯示，一點點奶茶關聯公司生根餐飲管理（上海）有限公司成立于2011年8月，注冊資本800萬元，法定代表人為樓更深，經營范圍包括餐飲服務、信息技術咨詢服務、市場營銷策劃等。該公司由EAGLE INFRASTRUCTURE FUND LIMITED全資持股。
窄門餐眼數據顯示，1點點在營門店4872家，覆蓋28個省份162個城市。
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