管你是米其林餐廳還是大網紅館子,他用一句“C‘est un immense non !”(這絕對不行!)炸翻了整個法國餐飲圈。
喜歡他的網友,說他是消費者嘴替,有人說他是流量小丑,但有一點毋庸置疑,所有餐廳聽好了:別惹吃貨!他們的復仇,你們擔待不起。
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2024年12月26日,圣誕節后的第二天,當整個法國還沉浸在鵝肝和火雞的油膩余韻中,一位44歲、生于巴黎、長于灶臺間的老哥,因為剛經歷了一場情傷,走進了一家巴黎著名的“網紅”餐廳,點了一盤意面,想用極致的碳水來深度撫慰自己。
當他看到那份價格高達40歐元(約合人民幣300多元)、卻如同剛從微波爐里打轉出來的“災難性”意面時,他掏出了手機大吼一聲。
“這玩意簡直就是垃圾!”
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這條視頻非常粗暴,只有懟臉拍的鏡頭和一句句發自靈魂深處的質問,全長僅有10秒鐘,卻像一顆深水炸彈,在TikTok和Instagram上炸了——獲得了32.4萬次播放。
這位化名為“Yann vous cuisine”(Yann給您做菜)的老哥,就此出道。他給自己的人設取了個中二又帶感的稱號:“蒙面復仇者”。
Yann的走紅,幾乎是必然。
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在法國,尤其是巴黎,高昂的物價和游客導向的餐飲業讓“美食之都”暗藏無數天坑。
一份速凍鵝肝、一盤微波爐加熱的意面,只要擺在香榭麗舍大街附近,就能賣出天價。
消費者苦“虛假米其林”久矣,而Yann就是那個掀桌子的叛逆者。
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在流量為王的時代,憤怒是通行證,但真誠才是身份證,他直言巴黎10家餐廳里有8家都不合格,用一種極其粗魯的方式揭穿了“巴黎神話”。
他的“審判”范圍極廣,且毫不留情:
手撕巴黎旺多姆廣場頂奢傳奇“麗茲”酒店,是他的高光時刻,Yann指著人家柜臺的巧克力面包痛心疾首:“我這輩子吃過最難吃的,連弗雷斯納監獄(法國著名監獄)的都比這強!”
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甜品大師照樣懟,被譽為甜品界的“畢加索”皮埃爾·埃爾梅(Pierre Hermé)所制作的國王餅,在他嘴里成了“完全搞砸了,就像電影《美食家》里那個垃圾食品商做出來的”,并給出了驚人的2/20分(滿分20分)。
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公審網紅餐廳也是必不可少,當他品鑒年輕人熱捧的快餐“Tasty Crousty”時,更是貢獻出無數表情包。
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鏡頭里,他和朋友一邊嚼著雞肉和米飯,一邊發出干嘔聲,大罵“這玩意在嚼口香糖嗎?”,直接給了-10分。
他的點評金句頻出,充滿了法式諷刺藝術。比如吐槽圣特羅佩某意大利餐廳的服務:“即使是關塔那摩監獄的獄卒都沒這么粗魯。”
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可以看出老哥真的很有生活啊·······
這種毫不掩飾、甚至帶有表演性質的厭惡,讓他迅速成為了法國餐飲界公敵,也成了普通消費者的最強嘴替。
人紅是非多。當Yann痛批廉價快餐“Tasty Crousty”時,輿論翻車了,大量網民指責他階級歧視。
“這就是10歐元的窮人飯,你們一群巴黎小布爾喬亞在這裝什么高貴?”
一位網友尖銳地評論道,“如果這玩意被裝在漂亮的瓷盤里,配上銀質刀叉賣55歐,他們估計會吃得香。”
確實,視頻中Yann和朋友那種極度夸張的干嘔反應,刺痛了許多普通人的神經,因為在法國,這些食物是許多學生黨和工薪階層賴以果腹的能量來源。
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為了平息眾怒,Tasty Crousty官方反而玩起了高級黑:他們發布了一段視頻,由一位“米其林星級大廚”重新精致擺盤,將這款平價快餐做成了38歐元的高級料理,并配文:“不要以惡報惡。”
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不得不說,這波反擊堪稱公關典范,還蠻高級的嘞,直接把Yann架在火上烤,他的TikTok賬號一度被噴到關閉評論甚至短暫封禁。
該說不說,外國游客還是蠻喜歡他的,他們看Yann的故事不僅有趣,更是一種慰藉,在異國他鄉,語言不通、攻略真假難辨,踩雷的概率極高。
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如果有個Yann這樣的人,能用母語告訴你巴黎哪家店是真的值得排隊,哪家店是純純的宰客窩點,那他的粗俗,反倒成了最大的可愛。
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畢竟他的核心邏輯沒毛病啊,老子不接推廣不探店,“好吃就是好吃,不好吃就滾蛋”,直擊消費者最在意的性價比和真誠度。
廣大游客最討厭什么?是高價低質,是把我們當韭菜割,是又貴又難吃還要PUA你說你不懂美食,Yann恰好精準打擊了這些裝逼犯的痛點。
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仔細研究Yann的背景,你會發現他并非不學無術的噴子。 他是餐飲世家之子,從小在后廚長大,年輕時在戛納當過海灘服務生,后來成為撲克冠軍,還做過房地產。
他的人生閱歷讓他深諳人性的虛榮和各種行業的漏洞,爆火之后,他初心不改,為了不被認出,為了嘗到每個餐廳最真實的水準,甚至會花3小時化特效妝,化身“窈窕奶爸”去探店。
如今,這位44歲的大叔,在18個月內積累了250萬次觀看,還準備出書、上電視。他甚至和巴黎市長候選人吃飯,試圖把手伸向政治領域,干預校園營養餐和食品工業問題,這是好事啊!
Ref:
https://www.lefigaro.fr/lifestyle/tout-est-degueulasse-c-est-un-immense-non-qui-est-vraiment-yann-vous-cuisine-l-influenceur-qui-terrorise-le-monde-de-la-restauration-20260611
https://leparatonnerre.fr/2025/02/25/yann-vous-cuisine-un-immense-oui/
https://www.leparisien.fr/economie/consommation/mepris-de-classe-un-influenceur-critique-le-fast-food-tasty-crousty-et-provoque-un-tolle-sur-les-reseaux-sociaux-18-03-2026-X6KLAHNHHREWPMXP7US7O4ZEVM.php
文|Tutti
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