農歷是我國民間獨特的一種歷法，基于月相的盈虧周期而制定，在體現時間順序的同時，也表達著民俗文化。五月屬于仲夏，此時氣候炎熱悶濕，加上毒蟲活躍，對人們的生活有著明顯的影響，古人將其稱為“毒月”，是需要重點養生的時候。同時在農歷中，有著幾個重要的時間節點，月首日，月滿之日，以及月盡，在這些日子中氣候變化會更加明顯。而馬上就到月半十五了，在此之前的十四也是比較特殊的日子，民間稱為“天地交泰日”，代表著自然界內的陽氣達到鼎盛，陰陽之氣相互轉變，萬物都迎來一個復雜多變的自然環境。

天地交泰日的概念古來有之，此時的自然氣候十分特殊，在民間深受重視，人們希望可以平平安安度過，所以屆時的講究特別多，提醒：1不做，2要早，2不去，4要吃，寓意吉祥多福，安康順利過盛夏。

1不做

不心煩氣躁與人爭執，在仲夏時節里，由于暑氣大，人們容易心火旺盛，帶來明顯的情緒波動。而在天地交泰日這樣的時刻，由于自然界內氣場變化復雜，帶給人們的影響也就更大，所以屆時要注意克制自己的情緒，有意地去控制下，遇人遇事都提醒自己要冷靜些，避免與人爭執，否則會讓自己的心火更旺，同時也會破壞與人之間的關系，讓生活以及工作變得更燥。所謂心靜自然涼，在夏日里，心靜也能事事順。

2要早

早點回家，老人們經常念叨“初五十四二十三，太上老君不煉丹，外面有金莫去撿”。在農歷傳統當中，這三個日子特殊，屬于月忌日，容易遭遇麻煩與波折。講究不出遠門，并且要早點回家，陪伴在家人身邊，以求安穩順利地度過。從養生的角度來看，這個時節氣候炎熱，考驗著每一個人，早點回家，吃些清爽可口的飯菜，然后早點休息，以恢復體力和精力，在夏日里才能更加輕松。

3不去

不去荒野水邊，這個時節正是雨季，而且今年的雨水也比較多，無論南北地區，降雨頻繁，而且雨量也不小，這使得河流湖泊都有一定程度的上漲，河邊的灘涂松軟濕滑，要遠離。而一些荒郊野外的水域存在更多的潛在風險，更不要靠近。加上河邊水邊更加潮濕，昆蟲毒蟲也更多，所以說沒事盡量不要去水邊。

4要吃

苦瓜，暑熱交蒸的氣候，人們都容易上火，沒有胃口，這個時節里可以經常吃點苦瓜，一來能夠幫助我們開啟食欲，同時有益于清熱解暑，去心火，除煩躁。

1、挑選顏色深一些的，會更嫩，先洗洗，從中間切開，將內部的籽和白瓤都清理干凈，繼而片成小塊。

2、往里邊加一勺鹽和一勺糖，快速拌勻了，靜置十分鐘。另外抓一小撮木耳，用清水浸沒，使之變軟。

3、繼續將苦瓜洗兩遍，木耳也洗洗。鍋里放水燒開，二者一起倒里邊，兩分鐘后撈起來。

4、里邊加點蒜泥，生抽，醋，蠔油，辣椒面些許，再少點熱熱的油淋上去，拌一拌，使之入味即可。

空心菜，在夏季當中，綠葉菜也顯得比較開胃，每天都要吃上1-2種，空心菜鮮嫩柔美，幫助我們潤腸通便，清熱排毒，改善體質等。

1、鮮嫩的空心菜一把，仔細摘洗好了，將其中的水分控掉，置于案板上切成小段，這樣炒出來入味好吃。

2、一塊雞脯肉，改成小塊，里邊加一點檸檬汁，白胡椒和鹽，拌勻了腌十分鐘。

3、來起鍋放油，待熱透后，將肉倒里邊，快速地炒炒， 一分鐘左右就熟了，菜也倒進去，與之一起炒。

4、烹入生抽，蠔油，加點蒜，然后繼續迅速地炒一炒，入味即可裝盤。

綠豆，這個季節暑熱盛行，毒氣重，且濕氣大，綠豆要吃起來了，其是藥食同源的豆類，有益于清熱解毒，利濕去煩，強健體質等。

1、一些綠豆，黃豆，百合，每樣都抓一些，清洗好了。

2、搭配一點銀耳，需要泡十幾分鐘的樣子，待變軟后，多洗幾次，徹底干凈了。

3、全部的食材都放破壁機，添上飲用水，一點碎冰糖，然后開始煮，用煮豆漿的方式即可。半小時就完成，香甜可口，清爽舒適。

桃子，無論什么時候，都要遵循應季而食的智慧，這個時候，桃子是最應季的，清香馥郁，好吃而又滋補。富含維C，纖維素，果膠，酚類化合物，鐵，鉀，鎂等離子，幫助我們緩解乏力，養血益氣，改善消化，提升免疫等。而且其寓意著長壽安康之意，好吃又吉利。

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