北京
來源：滾動播報
（來源：千龍網）
6月26日，第24屆中關村國際美食節在清河萬象匯東區戶外街區盛大啟幕。作為本屆美食會的“重頭戲”，首批22家“海淀區美食名店”在開幕式上正式授牌。這些從淮揚菜、湘菜到粵菜、絲路美食的餐飲企業，將成為展示海淀餐飲文化的新名片。
此次認定工作由北京市海淀飲服行業協會牽頭，依據今年4月發布的團體標準《海淀區美食名店、名宴、名菜、名小吃、煙火小店評價規范》開展。
海淀飲服行業協會相關負責人介紹，團體標準正式發布實施后，海淀區啟動了美食名店評選，嚴格對照標準中的八大維度——從證照資質、營業歷史、衛生管理，到文化特色、核心產品、大師團隊、員工服務，再到市場知名度和美譽度，希望用標準化建立起區域餐飲的“品質參照系”。
歷經企業自主申報、材料初審、專家現場評審、社會公示等多個環節，最終22家符合標準的餐飲企業入選首批“海淀區美食名店”。
這些企業覆蓋了海淀區多個核心商圈與特色街區，既有深耕多年的老牌餐飲，也有近年來嶄露頭角的品質新店；涵蓋淮揚菜、湘菜、粵菜、徽菜、本幫菜、京魯菜等多種菜系，充分展現了海淀區作為國際消費中心城市核心區的餐飲文化包容性與多樣性。
“我們希望通過樹立一批標桿企業，帶動全區餐飲行業在食品安全、服務質量、文化傳承、品牌建設等方面全面提升。”海淀飲服行業協會相關負責人介紹，后續還將陸續開展“名宴”“名菜”“名小吃”及“煙火小店”的認定工作，不斷完善海淀餐飲品牌矩陣，為市民和游客提供更加豐富、優質、有特色的餐飲消費指引。
附：首批“海淀區美食名店”獲評名單（22家，排名不分先后）
1.北京裕龍御驪酒店
（品牌名稱：北京裕龍御驪酒店·大上海餐廳）
2.北京金龍潭御瑞酒店管理有限責任公司
（品牌名稱：北京金龍潭御瑞酒店滬派坊中餐廳）
3.北京稻香湖投資發展有限責任公司
（品牌名稱：北京稻香湖景酒店湖景食府）
4.北京世紀金源大飯店有限責任公司
（品牌名稱：北京世紀金源大飯店·辰山中餐廳）
5.北京聚寶漁港餐飲有限公司
（品牌名稱：聚寶漁港）
6.北京新雅博源餐飲有限公司
（品牌名稱：錢塘花園）
7.中塔有限責任公司
（品牌名稱：中央電視塔空中觀景旋轉餐廳）
8.北京金鉑麟酒店管理有限公司
（品牌名稱：北京金鉑麟酒店）
9.北京憶天香都市餐飲有限責任公司
（品牌名稱：海富門）
10.北京名軒樓餐飲有限公司
（品牌名稱：名軒）
11.北京合和紅燈籠餐飲管理有限公司阜成路店
（品牌名稱：三樣菜）
12.北京湘水之珠餐飲有限公司
（品牌名稱：湘水之珠萬壽路店）
13.北京湘水之珠大酒樓有限公司
（品牌名稱：湘水之珠首體店）
14.北京海棠依舊世紀餐飲有限公司
（品牌名稱：海棠居）
15.那家小館（北京）餐飲管理有限公司
（品牌名稱：小吊梨湯香山店）
16.北京暢熙餐飲管理有限公司
（品牌名稱：小吊梨湯暢春園店）
17.北京鑫福六尺巷餐飲有限公司
（品牌名稱：六尺巷新徽菜）
18.北京客堂餐飲管理有限公司
（品牌名稱：客堂·順德菜）
19.北京淮安淮揚菜品鑒堂餐飲有限公司
（品牌名稱：淮揚菜品鑒堂）
20.北京瀟湘府餐飲管理有限公司
（品牌名稱：瀟湘府環保園店）
21.北京和禾祥記餐飲有限公司萬壽路分公司
（品牌名稱：祥記餐飲萬壽路店）
22.北京哈馬爾罕餐飲管理有限公司北清路店
（品牌名稱：哈馬爾罕·絲路美食）
海淀飲服行業協會供圖
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