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日常午餐,有湯有菜超舒服
這兩天非常焦慮,因為網上看到的高考成績都是那么好,而我家這個高一生真的太差了,讓我錯誤的感覺就我家這個不在學習,沒有未來了。但實際上跟一些今年高考的孩子家長聊天,他們家孩子都不是高分段的。去年焦慮中考,結果才上高中,竟然就開始焦慮高考了,當父母的真的沒有不操心孩子的時候了。
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買了點黑豬肉,鴿子,空心菜,還有白干,孩子說想喝鴿子湯了,主要是最近不知道吃什么,她說也沒有什么想吃的,就喝些鴿子湯吧。
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依舊是簡單的清燉鴿子湯,之前回老家,她奶奶燉鴿子湯喜歡里面放排骨,結果孩子喝過一回再也不喝了。
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五花肉炒出油脂,把白干放進去,翻炒幾下,淋入生抽,老抽,加適量開水燜一下,最后加鹽提味就可以出鍋了。
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在路邊買了點空心菜,看上去還行,挺嫩,葉子也還行,這次就沒有去掉了,加了些瘦肉絲,辣椒簡單炒一炒。
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清炒空心菜,肉燒白干,配上滋補鴿子湯
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