天津
今天說個大家常吃的——豆腐。有患者問我：“關主任，豆腐不是健康食品嗎？怎么成了心臟加速劑？”您聽我解釋，不是豆腐本身壞，而是吃不對，對心衰患者來說，確實會加重病情。
大家好，我是史大卓學術繼承人，關羨彪大夫。中醫講，豆腐性涼，能清熱、生津、通便。但心衰患者大多是心腎陽虛，本來就怕冷、手腳涼、腿腫。您再吃涼性的豆腐，等于往快熄滅的火上澆一盆冷水。心陽一傷，水排不出去，喘得更厲害、腿腫得更兇。所以，豆腐不是不能吃，但要少吃，而且一定要配溫性的食材，比如加點姜、花椒、羊肉一起燉。
但比起豆腐，下面這3類食物，心衰患者真的要遠離，不然吃再多藥也沒用。
第一類：高鹽食物。咸菜、腐乳、臘肉、醬油。咸入腎，過咸傷心陽。鹽鎖住水，水排不出去，心衰就加重。關主任建議：每天鹽控制在2克以內，一啤酒瓶蓋的量。
第二類：生冷食物。 冰水、冰淇淋、冰西瓜。生冷傷脾陽，脾陽一傷，水濕運化不了；更傷心陽，心陽一傷，心臟更沒勁兒。夏天再熱，入口的東西也要溫熱的。
第三類：油膩、甜膩的食物。 紅燒肉、奶油蛋糕、奶茶。中醫叫“肥甘厚味，生痰助濕”。痰濕堵在血管里，心臟的負擔加重，氣喘、胸悶就來了。
總結一下：豆腐可以吃，但要溫著吃、配姜吃。真正要遠離的是高鹽、生冷、油膩甜膩這三類。您記住了，心衰患者要“溫養”，別貪涼、別貪咸、別貪嘴。為了能喘口氣、睡個踏實覺，這口福，咱先忍一忍。#中醫##豆腐#
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