來源：市場資訊

（來源：高要發布）

七月的第一天，

珠江流域為期四個月的禁漁期結束。

沉寂多時的江面再度熱鬧起來，

蟄伏了一整季的河鮮，

正等著與人間歡騰重逢。

“漁躍彩虹·高桂啟航”

高要區第三屆開漁節暨河鮮美食嘉年華

此時，位于高要區南岸街道的江口漁村，已是人聲鼎沸。一場熱鬧的盛典——“漁躍彩虹·高桂啟航”高要區第三屆開漁節暨河鮮美食嘉年華正在上演。

▲ 鄒華彬 攝

▲ 高要區第三屆開漁節暨河鮮美食嘉年華主會場。陳彥成 攝

江口漁村，這座曾經寂寂無聞的小漁村，如今已是“百千萬工程”典型村建設的一道生動縮影。近年來，南岸街道以“百千萬工程”為牽引，推進江口漁村人居環境整治與基礎設施升級，讓昔日的老舊漁村煥發新顏——江岸步道蜿蜒整潔，漁家風貌古樸清新，村容村貌煥然一新。

▲ 從高處俯瞰江口漁村。鄒華彬 攝

而這條穿村而過的西江岸線，正是高要“西江畫廊”旅游度假區的重要節點。生態修復與景觀提升同步推進，江清水暢、岸綠景美，一幅“水清岸綠、魚躍人歡”的嶺南水鄉畫卷正徐徐展開。

▲ 鄒華彬 攝

▲ 西江開漁首日，漁船集結準備出發。陳彥成 攝

隨著號角吹響，百舸爭流，千帆競發，原本平靜的江面被船槳犁開一道道白浪，岸上的歡呼與水中的槳聲共振齊鳴。漁船駛往江面遠處，開啟新一輪牧漁勞作，期待今年開漁“第一網”。

▲ 西江開漁首日，百舸爭流，千帆競發。鄒華彬 攝

漁獲上岸的時刻，便是最原始的狂歡。

網兜猛然提起時，銀鱗在陽光下閃成一片——鯇魚扭著肥碩的腰身，鳊魚翻出雪白的肚皮，黃骨魚、河蝦，還有那些叫不出名字的河鮮，活蹦亂跳地濺起水花，圍觀人群發出陣陣驚嘆，紛紛拿出手機拍照——這不止是漁獲，更是西江整整四個月休養生息后，饋贈給人間的第一封鮮甜情書。西江禁漁制度的嚴格執行與增殖放流的持續開展，讓江中漁業資源得以休養恢復，“百千萬工程”推動下的生態治理成效，在這一網鮮活中得到了最直觀的印證。

▲ 今年西江的第一批漁獲上岸。區若琳 攝

▲ 以上四圖 李杰 攝

沿著江岸往前走，“廣貨行天下”的展位一字排開，高要各鎮街的特色農產品整齊排列：肉彈鮮美的羅氏沼蝦，酥香誘人的白土燒豬，軟軟糯糯的江口疍家糕……滿滿當當鋪陳出這片土地的豐饒底色。產業振興是“百千萬工程”的核心命題，這些從田間地頭走向展銷攤位的高要優品，正是鄉村特色產業蓬勃發展的鮮活注腳。

▲ “廣貨行天下”集市美食檔口前擠滿了前來品嘗的市民游客。鄒華彬 攝

▲ 以上三圖 李杰 攝

▲ 鄒華彬 攝

而其中一處展位格外醒目——“好好·高桂”疍家咖啡快閃店，新奇多樣的肉桂咖啡飲品吸引著市民游客光顧。與此同時，疍家咖啡首艘主題咖啡船正式亮相。當咖啡的焦香混進江風的腥咸里，竟在空氣中達成奇妙的平衡。年輕游客端著一杯美式，對著江面自拍，傳統漁村的底色上，便添了一道當代生活的亮光。新業態的引入，讓江口漁村不僅留住了漁鄉記憶，更在“西江畫廊”的風景線上，點亮了文旅融合的新可能。

以上兩圖 陳彥成 攝

▲ 李杰 攝

▲“好好·高桂”疍家咖啡快閃店現場，新奇多樣的肉桂咖啡飲品吸引著市民游客光顧。

▲ 疍家咖啡首艘主題咖啡船亮相。

▲ “好好·高桂”疍家咖啡快閃店部分產品展示。以上三圖 鄒華彬 攝

到了夜晚還將有

珠江啤酒大篷車路演，

一起期待吧~

“漁躍西江·味享祿步”

開漁節

同一時刻，西江上游的祿步鎮騎樓街，另一場盛宴——“漁躍西江·味享祿步”開漁節也在熱烈上演。

▲ “漁躍西江·味享祿步”開漁節現場。以上兩圖 賴家樂 攝

滿載而歸的漁舟、堆積滿艙的河鮮，勾勒出最鮮活的西江豐收圖景，也生動展現祿步沿江生態治理成效與鄉村產業發展底氣。上岸河鮮樣樣生猛鮮活：和順、河蝦、黃沙蜆、鯇魚、白鱔、邊魚，肉質緊實鮮甜，引得街坊游客爭相選購。

▲ 新鮮漁獲上岸，引得市民群眾拍照、詢價購買。以上三圖 賴家樂 攝

與此同時，祿步本土特色好物：雙馬菠蘿、陳傳腐乳、優質絲苗米、舍下天香陳皮、雙馬菠蘿餅等紛紛亮相，更有本地“活寶”肉桂系列產品——高桂蝦餅、高桂粉、高桂茶、高桂酒等名優特產，全方位展示祿步典型村建設的產業培育成果。

▲ 賴家樂 攝

漁文化歌舞、疍家情景劇輪番上演，原汁原味還原西江漁家風情；搭配氛圍感十足的打卡留影墻和古色古香的騎樓街，讓人仿佛穿越時光，沉浸式感受祿步漁鄉文化。

▲ 以上兩圖 賴家樂 攝

開漁，不止是鮮味上岸，

更是一場關于耕耘與休憩、

索取與回饋的古老對話。

每一次整裝待發，

都是對自然的敬畏；

每一網滿載而歸，

都是對勞作的禮贊。

而這份唇齒間的鮮甜與眼底的熱烈，

也終將匯入西江綿長的濤聲，

一年又一年，生生不息。

高要區融媒體中心記者：李一雙 陳彥成 李杰 鄒華彬 賴家樂 林茵紅 區若琳

編輯：鄧達榮