現代快報訊(記者 李娜)近日,有顧客反映,武漢一老鄉雞門店員工將灑在地上的菜品撿回餐盤送至后廚,質疑店內會不會再二次銷售。7月2日,現代快報記者聯系到這家門店,一名工作人員表示,這盤菜已經報廢,現場有監控視頻記錄。
該顧客稱,在等餐時看到老鄉雞的員工出餐時把餐弄灑了,直接用手把菜撿到盤子里,沒有直接倒掉,而是送回后廚了,并對此提出質疑,會不會再上給其他顧客吃。
7月2日,該店一名員工告訴現代快報記者,菜品送回后廚報廢了,店內有監控視頻可以證明,但員工徒手將菜撿回餐盤的做法不符合規范。該員工表示:“是不規范的,所以我們也要培訓。”
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