《中餐廳·南洋拾光季》正在熱播,王俊凱時隔六年回歸,當上了餐廳的首席運營官。他和林述巍大廚的互動又一次戳中了觀眾,網友直呼“小凱就是林大廚的白月光”。林大廚最近接受采訪,笑著認下了這個說法:“小凱的回歸不僅是我的白月光,也是所有合伙人的白月光,中餐廳食客的白月光。”
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林述巍最欣賞小凱那股化繁為簡的巧勁兒:“我們搞運營容易想復雜,小凱總能找到討巧的辦法。”他透露,本季首創的“主廚餐桌”,就是小凱參與構思出來的。被問到“不再依賴小凱,算是長大了嗎”,他答得特別坦誠:“依賴和快樂不矛盾。默契帶來靈感,良性循環。人是成長了,也變老了,但初心不變。”
回歸后小凱的廚藝也肉眼可見地漲了。夜市擺攤那天,小凱炸排骨,林大廚站在旁邊邊看邊吃,他笑著爆料:“鏡頭里只吃了4塊,實際上我吃了十幾塊,剛出鍋的排骨太香了!”他還打算,“后面要找時間把這個炸排骨拍成短視頻分享出來。”
觀眾都說林述巍本季成了“喜劇人”,他本人倒覺得意外。他說,自己一做菜就特別專注,反而引得合伙人們總想逗他,“也許專注工作的人,女生超美,男生就是很帥。”沒有劇本的現場,大家“沒有枷鎖,沒有距離感”,玩笑多了,妙趣橫生的化學反應自然就出來了。
不過林大廚也劇透,這一季錄下來大家是非常辛苦非常累的,“雖然有打烊團隊,依然是很累的,但我們也是快樂的。”在他眼里,錄任何節目都不輕松,形式不同,強度可都不小。“我覺得快樂很重要,我們也經常說快樂廚房,快樂烹飪,希望大家也快樂工作。”
文/北京青年報記者 祖薇薇
編輯/張麗
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