齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月4日訊 7月2日，山東省商務(wù)廳公布第七批“山東老字號”認定名單，青島國信海天大酒店有限公司（字號“海天”）成功入選，成為青島首家獲評該殊榮的國家五星級旅游飯店。

“山東老字號”的認定標準嚴苛，對品牌創(chuàng)立時間、連續(xù)經(jīng)營年限、地域文化特征、行業(yè)代表性與社會認可度等均有明確要求。回望海天大酒店的發(fā)展軌跡，在傳承中迭代、在創(chuàng)新中生長，每一項認定達標背后，都有著扎實而厚重的發(fā)展實踐與之呼應(yīng)。獲此殊榮是對品牌歷史底蘊、服務(wù)傳承、綜合實力的權(quán)威認證。

定格城市記憶

在老青島人的記憶中，“海天”是城市高端濱海旅游最初的模樣，更是青島置身改革開放宏闊進程中的歷史見證者。

青島海天大酒店有限公司注冊于1985年，標志著青島高端酒店業(yè)的正式起步。海天大酒店自誕生起，便肩負著聯(lián)通世界的使命，是矗立在浮山灣畔的城市標志與時代符號。

開業(yè)之初，面對外方管理團隊撤出的困境，海天人憑借“中國人能否管好現(xiàn)代化合資酒店”的信念，自行編寫了《酒店管理大全》，建立健全了管理服務(wù)質(zhì)量標準。1997年，海天大酒店榮升五星級酒店，用不到十年時間完成了從行業(yè)新兵到標桿的蛻變。1991年酒店銷售額居全國旅游飯店排名第四位。1992年躋身中國500家最大服務(wù)企業(yè)，并榮獲第一屆中國烹飪世界大賽團體賽金杯獎。1998年，酒店創(chuàng)建“海天之間一個家”服務(wù)名牌，開創(chuàng)品牌發(fā)展之路。2003年榮獲全球服務(wù)業(yè)最高獎項“五星鉆石獎”，2004年被認定為“山東省著名商標”。

酒店先后接待近20位國家元首和政府首腦，成為青島對外開放的重要窗口，進一步提升了中國酒店業(yè)的全球聲譽，鑄就了品牌的高光時刻，用一個個扎實的腳印，為“海天”二字注入了沉甸甸的品牌含金量。

城市服務(wù)業(yè)蓬勃向上，高端酒店產(chǎn)業(yè)迎來轉(zhuǎn)型升級的契機，海天大酒店選擇沉淀蓄力、迭代新生。2011年3月，“老海天”暫別大眾，啟動全方位重建改造。

重塑旅居新高度

十載匠心打磨，2021年海天大酒店于原址蝶變回歸，作為青島國信集團下屬青島國信會展酒店公司旗下五星級豪華海景酒店旗艦店，在369米城市地標——青島國信海天中心內(nèi)煥新啟幕。煥新后的海天大酒店深度萃取老店文化基因，將老字號底蘊與現(xiàn)代高端旅居體驗融為一體，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與前沿服務(wù)雙向共生。

“海天”的蝶變，體現(xiàn)在空間美學的傳承與創(chuàng)新上。建筑外立面以“老海天”經(jīng)典的六邊形為藍本，融入海浪凌空的設(shè)計語言，既嵌入了歷史文化肌理，又散發(fā)出面向未來的質(zhì)感。酒店內(nèi)部空間，通過青磚瓦墻、帆船元素等細節(jié)，延續(xù)了青島海洋文化的情懷。其中，1988年全日餐廳致敬年代情懷，以“老海天”正式開業(yè)年份命名，入口處的古銅屏風與帆布天花，將航海精神融入現(xiàn)代輕奢美學。宴會廳內(nèi)10.8米的建筑層高與2600平方米的無柱空間，則傳遞出“海天歸來”無可限量的創(chuàng)新發(fā)展空間，揭開了其與時代共舞的新篇章。

“海天”的蝶變，還體現(xiàn)在服務(wù)與理念的全面躍升。“老海天”口口相傳的“賓至如歸”，在“新海天”已升華為更加細膩的管家式服務(wù)，人文關(guān)懷的積淀與科技賦能的便捷在此交融。同時，酒店構(gòu)建了“產(chǎn)地可溯、烹飪透明、體驗健康”的生態(tài)餐飲體系，創(chuàng)新打造綠色人文餐飲的“海天方案”，引領(lǐng)行業(yè)健康消費新體驗。

煥新歸來的海天大酒店，迅速贏得了市場的認可與行業(yè)的尊重。自2021年開業(yè)以來，酒店共接待游客40余萬人次。酒店具備成熟完備的國際化接待體系與頂尖服務(wù)團隊，連續(xù)多年高標準保障各類重磅外事經(jīng)貿(mào)活動，圓滿完成跨國公司領(lǐng)導人青島峰會、中歐企業(yè)家峰會青島論壇、世界工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會、中國（青島）—東盟經(jīng)貿(mào)合作與人文交流活動等國際級會議保障服務(wù)，并先后保障十余個國家、省市級重要會議。VIP管家服務(wù)成熟完備，適配多場景定制接待需求，也記錄了城市從“傳統(tǒng)旅游接待”到“國際會議目的地”的變遷。近五年來，酒店獲評全國五星級旅游飯店，并榮膺首批中國民族品牌飯店最高等級“至樽”稱號，同年還斬獲中國高端酒店100強、中國飯店業(yè)城市地標價值酒店、中國文旅星光獎年度十佳城市商務(wù)酒店等多項殊榮。憑借卓越的服務(wù)品質(zhì)與城市地標地位，酒店現(xiàn)已發(fā)展成為全國旅游飯店行業(yè)宣傳青島、推介青島的重要窗口和示范標桿。

從老海天的“五星鉆石獎”到新海天的“至樽”認證，海天品牌實現(xiàn)了從國際認可到民族標桿的價值回歸與身份確立。與此同時，海天先后獲評“青島老字號”與“山東老字號”，成為青島乃至全省酒店業(yè)中鮮有的“老字號”企業(yè)，標志著其品牌歷史與匠心傳承得到了行業(yè)的權(quán)威認定。

孵化“海天”品牌矩陣

對海天大酒店而言，成為“山東老字號”是品牌價值釋放的新起點。數(shù)十年的運營積淀，海天人早已不滿足于僅經(jīng)營好一家酒店，而致力于將成熟的管理經(jīng)驗和品牌影響力向外輸出。

近年來，“海天”酒店品牌矩陣不斷向外拓展。2024年7月，旗下高端餐飲品牌“海天·榮里火鍋”入駐上街里歷史街區(qū)，以精致餐飲賦能城市更新；同年10月，“青島海天世園酒店”煥新啟幕，標志著其再度向管理輸出發(fā)展邁出了關(guān)鍵一步。

步伐不止于此。今年，國信會展酒店公司計劃孵化以“海天”為核心的酒店品牌矩陣，打造奢華、高端、生活方式等細分賽道的酒店子品牌，建立并落地各品牌輸出標準，持續(xù)探尋行業(yè)機遇，在城市產(chǎn)業(yè)整合、優(yōu)化資產(chǎn)配置、品牌管理輸出等方面繼續(xù)破局創(chuàng)新，努力為城市文旅行業(yè)整體升級貢獻“海天方案”，為青島建設(shè)國際消費中心城市注入源源不斷的活力。

從地平線之上的奠基，到369米云端的閃耀，再到榮膺“山東老字號”金字招牌……海天的故事，是一座城市的時代記憶，是幾代青島市民傾注厚愛與期盼的情感坐標，更是一個民族品牌在時代浪潮中守正創(chuàng)新的生動注腳。

閃電新聞記者 辛鵬 孫楊 青島報道