山西
山西人走到哪兒都愛說“咱山西”，可你問過沒有，山西為啥簡稱“晉”？
這個“晉”字，是從臨汾一個叫曲沃的小縣城叫響的。三千多年前，周成王把他弟弟叔虞封到了唐地，就是“桐葉封弟”那個故事。叔虞的兒子燮父繼位后，把國號從“唐”改成了“晉”?！稘h書》里寫得清清楚楚：“唐有晉水，叔虞子燮為晉侯?！边@一改不要緊，一個“晉”字叫了三千多年，叫成了整個山西的代號。山西簡稱“晉”，晉國的第一個家在曲沃，誰也改不了。
曲沃這地方不大，但地下埋的東西，說出來能嚇你一跳。
三代考古人，挖了半個世紀(jì)
曲沃和翼城交界處，有一片近11平方公里的土地。1962年，考古隊發(fā)現(xiàn)這里不簡單，試挖了幾鏟子。1979年開始，山西省考古所和北京大學(xué)聯(lián)手，一挖就是十幾年，光大規(guī)模的考古發(fā)掘就干了12次。
他們挖出了什么？9組19座晉國早期國君及夫人墓葬、10座車馬坑、12000余件珍貴文物。
這片遺址就是曲村—天馬遺址。1996年，它被國務(wù)院公布為第四批全國重點文物保護(hù)單位。2001年，入選“中國20世紀(jì)一百項考古大發(fā)現(xiàn)”。
在此之前，晉國早期的歷史在史書里寫得含含糊糊，誰也不知道晉國最早的老家在哪兒。這片遺址的發(fā)現(xiàn)，把晉國的“出生證”從紙面上挖了出來，直接釘在了曲沃這片土地上。就連“夏商周斷代工程”西周列王編年的難題，也是靠這里出土的文物找到了答案。
一碗羊湯，一勺面醬，曲沃的“味覺家譜”
曲沃的好東西，不只是埋在土里的，還有吃到嘴里的。
曲沃羊湯是曲沃人冬天最惦記的一口熱乎飯。羊湯又叫“羊雜羹”或“羊頭菜”，興起于北魏年間，距今已有1500多年歷史。
把羊頭骨、羊蹄骨和羊雜碎一起下鍋，慢火熬上幾個小時，熬到湯色白得跟牛奶一樣。出鍋時撒一把蔥花、辣椒，就著剛出爐的餅子，一口下去，鮮香熱辣。曲沃羊湯有“沃國第一湯”的美稱，已被列入山西省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
另一道繞不開的吃食，是交里橋饸饹面。曲沃人離開家鄉(xiāng)最后一頓吃的是它，回到故土第一頓吃的也是它。有“三晉面食快餐”的說法。交里橋饸饹面?zhèn)鹘y(tǒng)技藝已列入臨汾市非遺名錄。
曲沃人說話，可能就是一句成語
晉國的故事不只是埋在土里的，它還活在曲沃人的嘴里。
曲沃是“中國成語典故之鄉(xiāng)”。據(jù)初步統(tǒng)計，300多條成語直接出自曲沃，“表里山河”“秦晉之好”“志在四方”“君無戲言”……全是從這片土地上長出來的。曲沃人開玩笑說：你在曲沃說句話，可能就是一句成語。
曲沃還是《詩經(jīng)》的創(chuàng)作地之一?！?/strong>詩經(jīng)》里的“唐風(fēng)”篇，寫的就是曲沃這一帶的風(fēng)土人情。《詩經(jīng)·唐風(fēng)·揚之水》里那句“揚之水，白石鑿鑿”，描寫的正是曲沃的山光水色。2016年，曲沃建起了詩經(jīng)故里田園綜合體景區(qū)，把詩經(jīng)里的詩意種回了現(xiàn)實的土地上。
曲沃人手里還攥著三張國家級非遺名片——任莊扇鼓儺戲、曲沃碗碗腔、曲沃琴書。
這三樣老手藝，2011年同時被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。任莊扇鼓儺戲是曲沃任莊村民每年仲春舉行的古老祭祀儀式，用扇鼓和儺舞驅(qū)瘟逐疫，跳了上千年。曲沃碗碗腔是皮影戲的腔調(diào)，因伴奏樂器是一對小銅碗而得名。曲沃琴書是土生土長的民間說唱，一把揚琴、一把三弦，說的唱的，都是老百姓自己的日子。
曲沃不大，但三千年前從這里走出去的“晉”字，刻在了整個山西的名片上。
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