鄭州又來商業(yè)大鱷了！這次來的是老朋友 -- 全球排名第三批發(fā)超市集團(tuán) -- 麥德龍。

21 年前，麥德龍一店東區(qū)開業(yè)。 7 月 3 日，麥德龍二店西區(qū)建設(shè)路開業(yè)。

由于天氣的緣故，開業(yè)典禮沒有明星助陣，沒有鑼鼓喧天，但一下創(chuàng)了三個遙遙領(lǐng)先：

這是麥德龍 2026 年在中國開業(yè)的第一家新店。

這是麥德龍進(jìn)入國內(nèi) 30 周年后開出的全國首家 3.0 新版標(biāo)準(zhǔn)門店。

這是河南首家 PLUS 會員旗艦店。

這個二店和一店都是德國血統(tǒng)，但二店定位和 TO B 的一店截然不同，主打的是 TO C 。

與 2005 年首進(jìn)鄭州時的重資產(chǎn)自建模式不同，這個二店是以租賃模式入駐鄭鄭州西岸天地商業(yè)中心，同時也是該商場的核心主力店，是典型的輕資產(chǎn)擴(kuò)張路徑。

門店注冊為獨立法人主體，稅收、社消零數(shù)據(jù)全部留存中原區(qū)，這也是麥德龍首次在鄭州注冊成立獨立法人公司，簡單粗暴滴說，鄭州賺錢鄭州花。

不同于傳統(tǒng)門店 “先開線下、再補(bǔ)線上”的節(jié)奏，麥德龍鄭西商場采用了“前置倉先行、門店后落地”的全渠道布局模式。

中原前置倉于 2026 年 2 月率先投入運營，上線后妥投及時率高達(dá) 99.5% ，提前完成了對周邊客群的覆蓋與履約體系驗證。

7 月 5 日上午，麥德龍西區(qū)店開業(yè)第三天，專門去打了卡，零距離感受了近 6000 平方米的倉儲式購物空間。

澳洲谷飼 M3+ 西冷牛排、丹麥冰鮮三文魚等全球好物均可看到，上新的 4800 款精選單品中， 900 款為進(jìn)口直采。

近 600 平方米的 3R （即食、即烹、即熱）烘焙區(qū)，現(xiàn)烤烤雞、現(xiàn)片烤鴨等香氣四溢。

網(wǎng)絡(luò)輿論場上有網(wǎng)民吐槽，價格不便宜，鄭州西區(qū)養(yǎng)不起。

實地感受是，在鄭州相當(dāng)一部分中產(chǎn)階層腰包變瘦的背景下，價格的確不夠親民。

但麥德龍二店不是針對周邊幾個小區(qū)的社區(qū)店，更不是奧樂齊類的折扣店。

經(jīng)濟(jì)下行，奧樂齊類的折扣店，當(dāng)然更受歡迎。

但一個不容忽視的現(xiàn)象是，不論是中產(chǎn)，還是極其注重性價比的大媽們，到了胖東來都愿意慨慷解囊，甚至買青菜、豆芽、饅頭都要到胖東來。

而胖東來的青菜、豆芽、饅頭，比別家超市都貴呀！

發(fā)現(xiàn)商品價格不便宜呀，為啥人還這么多？

底層邏輯是，來自國民舌尖上的焦慮，讓胖東來給解決了！

胖東來的成功，從不是什么服務(wù)，因為不論是許昌店還是新鄉(xiāng)店，因為顧客太多的緣故，已經(jīng)沒法有好的服務(wù)了！

來購物的大媽們不傻，他們明白，日常生活，尤其是舌尖上的消費，要么花錢買好食，要么花錢買好藥。

有些大媽可能沒醫(yī)保，注重養(yǎng)生，但哪怕是享受百分百公費醫(yī)療報銷的貴人們，也不愿意揩油吃藥，折騰自己的身體。

許昌坊間有這樣的說法，最恨胖東來的不是友商，而是醫(yī)院，因為自從許昌人民擁有了胖東來，醫(yī)院的生意一天不如一天。

內(nèi)地舌尖上的監(jiān)管沒有 歐美與日本嚴(yán)苛 ，互聯(lián)網(wǎng)時代信息也發(fā)達(dá)，科技與狠話嚇傻了本機(jī)群眾。

當(dāng)享受不了特 G 的普通人，發(fā)現(xiàn)胖東來把他們的命當(dāng)命后，肯定撲過來買買買！

而不論是美國山姆，還是德國麥德龍，也能緩解舌尖上的焦慮。

官媒報道稱，麥德龍的消費者掃碼即可一鍵查看食材產(chǎn)地、加工流程、檢測報告等完整信息，每一份食材都擁有專屬數(shù)字化 “身份檔案”。

這套成熟嚴(yán)苛的品控體系，曾持續(xù)護(hù)航北京奧運會、杭州亞運會等重大國際賽事，如今落地鄭州西區(qū)，讓賽事級食安標(biāo)準(zhǔn)走進(jìn)市民日常生活。

這些年，鄭州西區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不如東區(qū)高大上，房價也不如東區(qū)和北區(qū)高，但即使西區(qū)人收入低一些，他們也有舌尖上的焦慮，也有用高品質(zhì)護(hù)航全家健康的剛性需求。

而且麥德龍二店，也不是專為西區(qū)幾個社區(qū)服務(wù)的社區(qū)店。

至于收入不高的中原人民，是省下買包包的錢，還是省下買家電的錢，緩解舌尖上的焦慮，這取決于麥德龍二店做得有多好！