四川
據Anadolu Ajans? 7月6日報道，距離7月7-8日北約峰會召開僅剩1天，32個成員國都在緊鑼密鼓討論對烏援助、國防預算、對俄制裁等硬核議題，唯獨東道主之一土耳其先搞了個"美食發布會"，靠一桌菜搶了全歐洲的頭條。
7月6日，土耳其通訊主任布爾哈內丁·杜蘭在安卡拉設宴招待12個國家的27名國際記者，正式發布名為"土耳其美食外交模式：傳承餐桌"的軟實力項目，一上來就拋出爆點："有時候，一頓共享的餐桌上的飯菜可以表達出紙面上無法表達的東西。"
杜蘭強調，分享食物的個人性質，往往比反復談判的外交手段更能促進彼此深入了解，美食是"軟實力最直接、最真誠、最持久的表達方式之一"。
當地諺語"共享面包和鹽的紐帶"，說的就是一起用餐的人，會建立起超越身份地位的深厚情誼。
他還引用另一句流傳了600多年的土耳其諺語"一杯咖啡能讓人記住40年"，強調最簡單的待客之道，足以建立維持終生的友誼。
這場別開生面的"美食外交"獲得了多國記者的一致好評，也側面凸顯了土耳其在北約中的特殊角色。
羅馬尼亞記者卡梅利亞·唐圖提到，俄烏戰爭就發生在自己國家邊境線300公里外，此次北約峰會的國防討論至關重要，土耳其的熱情好客值得其他國家學習："戰爭越緊張，越需要這種能拉近距離的溝通方式。"
丹麥記者彼得·拉斯穆森則將土耳其比作"通往東方的橋梁"，認為維護東西方良好關系是本次峰會的核心議題之一，美國必須重申對北約聯盟的承諾："土耳其1952年就加入了北約，是聯盟里最懂怎么和東方打交道的國家，它的經驗非常重要。"
他希望本次北約峰會能在支持烏克蘭方面達成"強有力的團結"，土耳其的美食外交說不定能幫上忙。
作為北約中唯一連接歐亞大陸的國家，土耳其也是俄烏沖突爆發后唯一同時與俄、烏雙方保持高層溝通的北約成員國。
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