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七八月購入丨收獲了這個夏天非常美好的記憶

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朋友們,我今年開始做冷泡茶。

因為在重慶和杭州都收獲了非常美好的記憶。

首先是重慶的冷泡茉莉花茶。沒聽勸去了磁器口,確實太面向游客了,小吃鋪多,商鋪同質化也嚴重,不是本地人生活的自然流露。但也有收獲,就是發現山頂有家飯館很好。吃飯時點了一壺冷泡茉莉花茶,一喝,哎呀好鮮香涼爽。。!比熱水沖泡好喝多了。

(左下角那壺。

杭州那杯則很有城市獨有的風味,是冷泡龍井。

故事要從一條很棒的步行觀景路線說起。從大馬弄開始,經過南宋御街,沿著大井巷往城隍閣的方向爬山。藥王廟門口有兩棵香樟樹,算了下時間,是明朝初期就種下的。跟身邊人感嘆,幾百年前那些明朝人就從它們面前走過,如今又見歷今人。哎,人生渺小。

半山路過一家咖啡館叫Feather Bell,看得出來店主審美很好。點了一壺冷泡茶,是龍井的。喝了一口忍不住回頭跟店員妹妹夸贊,你們的龍井茶葉是不是很貴,怎么會這么清香鮮冽。

她可實在了,說其實價格還好買來不貴哈哈哈,但冷泡方式的確會讓茶葉更鮮美。

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有趣的店,好喝的茶

以及兩棵目睹了明朝人和當代人的香樟樹

好,如今我也開始做冷泡茶了。試過紅茶烏龍茶,都不如新綠色的茶葉們味道美。

其中又 最喜歡飛鳥制茶的葡萄煎茶。葡萄鮮美,沒有香精味兒,更像是炮制茉莉花茶的步驟,把葡萄丟進茶葉里自然浸染的果香。煎茶味兒也清,也綠,午后喝上一杯非常鮮涼。

還買了柚子煎茶和鳳梨烏龍嘗鮮

柚子煎茶冷泡不如熱泡好,柚子味淡但勝在純真自然

吳裕泰的茉莉花茶也好喝。

怎么會那么清靈仙幽,如臨仙境,如聽仙樂。毫無普通茶葉品牌的苦澀和渾濁,此處包括一些看起來新銳時髦有型的茶葉品牌,那些歐美超市貨架上賣的幾塊錢一個的茶包更是別來沾邊。

就是茉莉花香比重太大了些,蓋過了茶香。比起喝茶,更像是喝花水。

我的小時候姥爺在陽臺上種茉莉花,我跟哥哥姐姐摘下來擱鼻子里,好時時聞到;蛘呃褷斚磧袅私o我們泡水喝。因此知道吳裕泰挺好的。

郁金香杯

Rona/Grappa

喝冷泡茶用的杯子是Rona。

其實是受一家咖啡店的啟發,他們用郁金香杯盛放冷萃,那顆善待生活和飲者的心,讓我有些小意外。 這種杯子還是最常用于喝威士忌。或者像Rona說的,他們是設計用來喝果渣白蘭地的(Grappa)。杯口小小的,可以均勻釋放香氣,一邊喝一邊聞香。

如今拿郁金香杯來喝冷泡茶,跟香氣沒有任何關系,單純就是貪圖人家長得美。

Rona這牌子算是非常好的入門級酒具了。審美一流,器型相當經典且優雅。杯壁也足夠透薄,不會給人以笨重之感。主力系列通常幾十塊錢一只,居然還是水晶材質的。

其中傳統紅酒杯和方底葡萄酒杯十分推薦,日常使用足夠。

這只郁金香杯我也十分心愛。雖然此類器型實在太多了,但論腰肚比例和開口程度,家家不一樣,Rona讓我看起來最覺得舒服。

但也不是沒有缺點。比如郁金香杯的杯腳略厚了些,如果能更纖細就好了。

另外雖是水晶,比玻璃晶瑩,但論通透與晶彩光華,仍然與貴價有差距。

但總的來說,已經是好孩子了。

奶油玻璃

Macbeth Evans/vintage

奶油玻璃真美。

用它盛這個季節的陽光玫瑰,青色和奶油色的搭配看起來真舒服。奶油玻璃的質感實在是讓整個人都變得柔軟,立馬又買了一個深點的碟子,用來吃酸奶燕麥。

西方人發明的,但似乎更像東方人的喜好,因為像羊脂玉,有溫淡柔光。也難怪中古市場上,大家大量去收這些早已停產的玻璃品。

是Macbeth Evans的,它的波浪型邊緣辨識度很高。在中古奶油玻璃交易里,這牌子也的確很常見。1940年代就停產,最年輕的盤子也有80歲了。

但大家如果只是欣賞奶油玻璃的色調,以及玉石手感,倒也不必高價去收這些很有年頭的器皿。工藝本身并不稀奇,甚至Macbeth Evans當年也是作為平價系列推出,因為當時瓷器太貴,并不是人人都負擔得起,F代人也造得出奶油玻璃來,很平價,一樣有著月光與蛋白石般的皎潔瑩光。

但確實現代平價的奶油玻璃還是無法完全替代。沒那么花費心思,細節不夠美觀。也沒有中古器那么薄而輕巧,拿在手里十分敦厚。更不要說像Macbeth Evans那樣邊緣像紙一樣薄,甚至能透出桌布顏色。

總的來說,如果更偏愛輕盈的好手感,只能收中古啦。但如果只是喜歡奶油玻璃玉石般的瑩潤,現代中古都沒關系,中古還那么貴呢。

麥片勺

Rivadossi/Bamboo/soup spoon

對了,為了強化早餐的重要,鼓勵自己好好吃酸奶麥片,特意買了一把勺子。

因為酸奶碗是奶油色的,特意配了一把暖洋洋的橄欖綠勺子。有陽光的時候,手柄就像寶石一樣流光溢彩。

是Rivadossi這個意大利牌子的,竹節是它很經典的一個系列。材質就是普通不銹鋼和亞克力,但因為設計的人用心,所以有了貝母般的光彩。

它其實自身重量不輕,如果追求優質餐具那種沉甸甸手感的話,那它可能不太合適,甚至我覺得還不如tweezerman眉刀的墜感來得強烈。

但就是把它當成改良早餐心情的小物件,而且還是跟奶油色調小碗搭配,而且幾十塊錢一把價格不貴,那它是滿分。

茶杯

Narumi/vintage/strawberry garden

在重慶下浩里遇到一家中古器具店。是在網上很愛逛的那種店鋪,哪怕不買,光是看看已經能受到良好審美的洗禮?炊嗔酥,很能提升對于器具的鑒賞力,也更了解自己的喜好,知道哪些可買必買,哪些看看就很好。

先是在櫥柜里看到一組薔薇花杯碟,只覺得不錯,有點想買。

再一轉身看到這只……要是能拍張照片,我當時的眼睛肯定像手電筒一樣發光。

覺得好比幼兒園里的小朋友。同齡大家伙們都像小馬小兔小羊一樣可愛,但就是有那么一個小朋友,你一看就知道是自己家孩子。買東西也是,你看它一眼,你就知道它一直在靜靜等你接它回家。

是Narumi鳴海的杯碟。放射性條紋像馬戲團,牛奶般的藍色又如此純真。上面畫的果實更是像小兔子一樣膽小,蜷成迷你一個,可愛可憐。

而且深刻感受到,現實中親眼看到的物件,更有實感,更有靈氣。相比隔著屏幕看到的色塊與數據,始終質感有別。所以大家,還是多出門逛逛街吧!

一問價格,并不貴。

圖案是早已停產的草莓花園系列,不像中古奶油玻璃存世量那么大,如今想收一個盤子都很困難。請店主打包寄走之后,又找到其它中古賣家另買了一套。因為我很怕失手打碎,余生再也看不到這份牛奶藍的純真。

小裙子

Cejia/黑色提花/黑色郁金香

Cejia這兩條裙子真是耐穿。

一是能盤活衣柜里所有黑色上衣,二是對身型有修飾,很巧妙把小肚子都遮蓋起來。以至于我媽還偷偷問我,你最近是不是瘦了。

我哈哈哈得意說沒有,我只是很會穿衣服。

先買的提花裙,甚至擔心斷貨缺碼冬天就已經購置下了。每回打開衣柜看到,都期待天氣早點暖和起來,好穿漂亮的裙子。

實物相當重工,讓我想起曾經看過的各種華美的意大利提花布料。公認意大利提花工藝嫻熟,還曾想買一匹布請裁縫做,如今可以省去麻煩了。

版型相當巧妙。它的腰身其實是偏高的,或者可能因為我選的碼數偏小,以至于穿起來是卡在腰上,而不是小腹。如此一來,就把小腹遮擋在富余的裙子里,完全看不出來。

確實會很長,163cm穿到腳踝,可能會更突出它的隆重感吧。

另一條郁金香裙同樣很會修飾,但要日常很多。

因為印花而不是提花,不會覺得太用力。上面的郁金香花朵好似抽象派畫家的筆法,有種狂亂不屈服的美。避免它成為一條過于柔美的半裙,還是有性格在身上。

腰身處做了相當多加法,一個打結,但穿起來倒不會有欲蓋彌彰之感,依舊是把小腹給藏起來了,我穿這條可以放心去吃火鍋。

外層面料也柔軟,摸起來有如細膩絲絨。

洗衣液

Acca Kappa/白苔/羊毛羊絨洗衣液

小外甥女有一天抱著我撒嬌加贊美,說小姨你的裙子香香的,像我媽媽一樣。

聽得心里軟軟的,更確定了以后要一直用干凈好氣味的洗衣液。

洗平常衣服的話,各種洗衣液交替在用。香氣好聞比較重要,而且好看的瓶身更能激勵我認真對待家務。羊毛制品就要用專門的洗衣液了,消耗量相當大,冬天洗羊絨羊毛衫,夏天洗針織衫。我更喜歡自己洗而不是送去洗衣店,沒有使用亂七八糟甚至有害的化學物質,穿起來更放心。

前幾天用Acca Kappa手洗針織衫的時候就在默默感嘆,白麝香的味道真是溫柔啊,像皎潔的月光。

Acca Kappa有一瓶專門的羊毛洗衣液。就像各種常見的羊毛洗護一樣,表活溫柔,不傷害羊毛天然的蛋白質纖維,不會洗完了起球或掉毛。洗完之后的針織衫,看起來健康干凈,讓人特別有成就感。

更重要的是,它的香氣實在太好,而且比尋常羊毛洗衣液更持久。

就是經典的白苔香型。手洗時散發出白麝香溫柔的氣味,洗完了也會長長久久留在衣服上。雖然平時穿衣服自己聞不到,但真的像小外甥女那樣,臉蛋貼在上面深深一嗅,是能清楚感受到的。

好的物品是要這樣的,能好好養護衣服,有實在的使用價值。同時讓人勞作過程中心情好,之后在漫長生活中,又能打動身邊的人。

雖然是小小一瓶洗衣液,依然要好好謝謝Acca Kappa呢。

那么暫且擱筆,我去看三毛的書啦!看完《撒哈拉的故事》,為她著迷,于是抱回來了更多她的書。

我如果能像三毛一樣 勇敢就好了,全世界到處走走,像個游吟詩人一樣把別人的故事記下來。 直到有一天我不在了,我的故事也會在。

但愿有這一天。

Ann.

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