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大家好，我是食煙火味。老話說，一鴿賽九雞，鴿子小小只，但是營養很高。把鴿子這樣子燉湯湯很鮮，營養特別豐富，特別是老一輩都喜歡用鴿子燉四神湯給孩子吃，是一種補氣，養脾胃，強免疫的做法。
天氣一冷，人也疲憊乏力，臉色暗黃，皮膚差勁，連姨媽也推遲，這也就是中醫所謂的氣虛。去看了醫生，讓我平時多喝點補氣血湯品。像湯鴿子湯就很適合。
鴿子用來燉湯，跟四神搭配一起好處多。四神就是老一輩說的養胃，滋養身體的湯品。這一個湯品想孩子不愛吃飯，胃口也比較差，胃寒冷，更要喝了。
這個湯很簡單，先把鴿子處理干凈切塊，再將配比好的四神給它放入鍋中。倒入適量的水，然后煮一煮，燉一燉。燉熟燉爛，加點食鹽，調味一下就可以出鍋了，非常的鮮甜營養。
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又香又鮮的鴿子四神湯就完成，滋補，養脾胃，強身免疫高。
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