日前，北京麗思卡爾頓酒店攜手意大利獨(dú)立家族奢華羊絨品牌 – COLOMBO聯(lián)袂打造「冬日謐境」聯(lián)名下午茶。此款聯(lián)名下午茶以COLOMBO 2025秋冬系列產(chǎn)品為靈感, 通過甜品藝術(shù)詮釋羊絨溫度，誠邀賓客一起踏上穿越凜冬，感受甜美與暖意的 “生活美學(xué)之旅” 。

于意大利Valsesia山谷 誕生的COLOMBO自1967年起堅(jiān)持傳統(tǒng)手工藝與創(chuàng)新科技并行，以駱馬絨、小山羊絨等珍稀材質(zhì)傳遞“低調(diào)奢華、靜謐優(yōu)雅”的意式哲學(xué)。2025秋冬系列「Winter Garden·冬日謐境」通過圣誕玫瑰Helleborus “破雪而生”的意象，象征庇護(hù)、新生與堅(jiān)韌希望，致敬自然與匠心的溫度。COLOMBO將羊絨天然柔軟觸感與冬日的寧靜，融進(jìn)孕育生命的土地色彩中。這一系列既是致敬品牌匠心，也詮釋著"美常誕生于意外之處"的信念。

北京麗思卡爾頓酒店餅房廚師長Shakira (李珊珊)將甜品融入羊絨的質(zhì)感與自然色調(diào)——米白、淡金、柔灰與淺褐在光影中交織融合，通過每一款甜品講述品牌故事和精神。這場以 “冬日謐境” 為主題的下午茶，不僅是一次美學(xué)間的相遇，更是一場靈魂的共鳴。此款聯(lián)名下午茶架子的整體造型以COLOMO品牌靈魂之花 “Helleborus圣誕玫瑰” 為原型打造，盡情演繹凜冬依然怒放的雪域之花的美麗與堅(jiān)毅；柔和的象牙白與淺金色交織成溫潤的層次，甜點(diǎn)依循花瓣的姿態(tài)鋪陳，如露珠凝結(jié)于晨曦，細(xì)膩而有生命力。這份設(shè)計(jì)不僅是味覺的延伸，更是冬日謐境的詩意再現(xiàn)——象征著堅(jiān)韌與新生，也詮釋著冬日溫柔的力量。

北京麗思卡爾頓酒店專屬打造的甜品以“五重意象”完美詮釋了 COLOMBO 的品牌哲學(xué)——在柔軟中蘊(yùn)藏力量，于靜謐中傳遞溫度。「蜂蜜蘋果羅勒慕斯」以綿羊造型致敬羊絨的柔軟純凈，蜂蜜與蘋果的甜香交織羅勒的清新，象征守護(hù)與溫柔；「法芙娜白巧克力檸檬蛋糕」靈感源于冬日林間的光影，明亮的檸檬香氣與細(xì)膩的白巧克力層次，如圣誕玫瑰般破雪而生，寓意希望與新生；「香蕉綠茶花生蛋糕」焦糖外衣包裹柔軟內(nèi)芯，抹茶清香與香蕉甜香交織，點(diǎn)綴麗思卡爾頓經(jīng)典巧克力印章，詮釋時(shí)間的厚度與匠心傳承；「香草栗子黑醋栗蛋糕」融合自然果香與堅(jiān)果溫潤，頂部點(diǎn)綴秋葉與 COLOMBO 標(biāo)識，象征自然與藝術(shù)的交融；「蕎麥咖啡慕斯」呈現(xiàn)絨感外層與溫暖色調(diào)，融合蕎麥堅(jiān)果香與咖啡醇厚苦韻，如一件經(jīng)歲月打磨的羊絨作品，低調(diào)卻飽含溫度。五款甜品在味覺與觸覺之間織就一場關(guān)于羊絨、自然與冬日的詩意旅程——是 COLOMBO 工藝精神的延展，也是麗思卡爾頓優(yōu)雅待客之道的柔光詮釋。

在咸點(diǎn)打造上，酒店大廚以意式料理的平衡哲學(xué)為靈感，精選自然食材，打造四款精致小食?！笩熝聂~卷配牛油果 」和「迷你龍蝦三明治」靈感源自意大利海岸前菜，咸香與柔滑交織，如清晨薄雪下的海風(fēng)。「伊比利亞火腿菌菇卷」通過菌菇的醇厚與火腿的咸香層疊，呼應(yīng)北意山林的冬日風(fēng)味；而「青提腌漬奶油芝士千層酥」則以意式 Aperitivo 的輕盈節(jié)奏收尾，果香與奶香交融，清爽優(yōu)雅。搭配限定熱飲「雪映橙香」以橙汁與茉莉花茶為基底，覆以細(xì)膩奶蓋與桂花點(diǎn)綴，溫潤果香與花香交織，喚醒冬日的溫度與生命力。

北京麗思卡爾頓酒店推出的全新聯(lián)名下午茶不僅展現(xiàn)了 COLOMBO品牌對卓越工藝與天然質(zhì)感的不懈追求，也詮釋了北京麗思卡爾頓酒店以精致服務(wù)打造非凡體驗(yàn)的品牌理念。兩大品牌以WINTER GARDEN「冬日謐境」為主題，將意大利的手工匠藝與東方的優(yōu)雅待客之道融合，為賓客呈現(xiàn)一場兼具藝術(shù)美感與生活溫度的季節(jié)限定體驗(yàn)，誠邀賓客在靜謐的冬日時(shí)光中，感受意式美學(xué)與麗思卡爾頓典雅的交融之韻。COLOMBO「冬日謐境」聯(lián)名下午茶將于2025年11月15日至2026年2月1日期間于酒店大堂酒廊限時(shí)發(fā)售，門市價(jià)為798元/套，線上福利價(jià)698元/套。

關(guān)于北京麗思卡爾頓酒店

北京麗思卡爾頓酒店位于北京繁華商圈——華貿(mào)中心，地處北京中央商務(wù)區(qū)的中心地帶， 緊鄰大型購物中心SKP和華貿(mào)購物中心。酒店整體設(shè)計(jì)將英倫莊園風(fēng)格與現(xiàn)代美學(xué)設(shè)計(jì)融為一體，打造典雅與經(jīng)典傳承的麗思卡爾頓特色。北京麗思卡爾頓酒店擁有305間客房，其中包括38間套房和61間麗思卡爾頓行政客房，為賓客打造位于城市中心的溫馨居所。除此之外酒店配備香溢全日制餐廳和大堂酒廊，酒店1100平方米的會(huì)議空間是舉辦各類會(huì)議、婚宴活動(dòng)的不二之選；6個(gè)以中國傳統(tǒng)茗茶命名的多功能廳、一個(gè)董事會(huì)議廳和一個(gè)城中稀缺的戶外花園是舉辦各類小型派對、訂婚儀式、浪漫草坪晚宴的絕佳場所。