水井坊總經(jīng)理胡庭洲的職場經(jīng)歷頗具特色。
在過去20余年中,他先后就職于寶潔、柯達(dá)、百事、好時(shí)等多家國際知名快消企業(yè),深諳快消行業(yè)的運(yùn)營邏輯和管理模式,擁有極強(qiáng)的市場洞察力。
任職于豫園股份期間,胡庭洲逐步涉獵白酒行業(yè)。這種“快消+白酒”的復(fù)合經(jīng)驗(yàn),也讓他能夠跳出傳統(tǒng)的單一行業(yè)思維定式,為水井坊的發(fā)展注入新活力。
在胡庭洲看來,快消與白酒行業(yè)的發(fā)展邏輯截然不同,他曾用“賽跑理論”來形象概括:快消是多場百米賽跑的串聯(lián),需要團(tuán)隊(duì)響應(yīng)迅速,具備極強(qiáng)的執(zhí)行力和計(jì)劃性。
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進(jìn)入白酒行業(yè)像跑馬拉松,不能一上場就拼命跑,要預(yù)留調(diào)整空間,更考驗(yàn)?zāi)托暮鸵懔Α_@也恰恰體現(xiàn)出他在企業(yè)經(jīng)營中的核心思路:不照搬快消模式、不固守白酒傳統(tǒng),而是實(shí)現(xiàn)兩者的有機(jī)融合,兼顧效率與長遠(yuǎn)。
基于此,胡庭洲認(rèn)為,白酒可從快消行業(yè)汲取三大核心經(jīng)驗(yàn):一是精細(xì)規(guī)劃,適配市場變化;二是快速響應(yīng)與強(qiáng)執(zhí)行力,以此應(yīng)對行業(yè)調(diào)整;三是強(qiáng)化消費(fèi)者連接,特別是滿足當(dāng)下自飲場景的市場需求。
他還強(qiáng)調(diào),白酒必須堅(jiān)守長期主義,品牌、產(chǎn)品建設(shè)都需時(shí)間積淀,兼顧短期市場響應(yīng)與長期戰(zhàn)略落地。
為此,胡庭洲執(zhí)掌水井坊后,對團(tuán)隊(duì)管理理念進(jìn)行了系統(tǒng)性調(diào)整,以“嚴(yán)考核、強(qiáng)支持、明確人才畫像”為核心,旨在打造一支適配行業(yè)發(fā)展、符合企業(yè)戰(zhàn)略的復(fù)合型團(tuán)隊(duì)。
具體而言,在考核與支持方面,公司自2025年起,推行嚴(yán)格的績效考核制度,強(qiáng)化績效導(dǎo)向,進(jìn)一步提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力;同時(shí),加大對團(tuán)隊(duì)的資源支持力度,為團(tuán)隊(duì)執(zhí)行戰(zhàn)略、應(yīng)對市場變化提供保障。
在人才培養(yǎng)方面,面對白酒行業(yè)深度調(diào)整和數(shù)字化發(fā)展趨勢,公司正逐步梳理和明確未來人才畫像,將數(shù)字化分析、AI工具使用、渠道客戶賦能能力等納入人才評估標(biāo)準(zhǔn),打破傳統(tǒng)白酒行業(yè)的人才壁壘。
胡庭洲表示,白酒行業(yè)的未來發(fā)展,在堅(jiān)持長期主義的同時(shí),也會(huì)對團(tuán)隊(duì)短期作戰(zhàn)能力提出更高要求。水井坊團(tuán)隊(duì)建設(shè)的核心,就是要培養(yǎng)兼?zhèn)溟L期堅(jiān)守與短期沖刺能力的復(fù)合型人才,為企業(yè)發(fā)展提供重要支撐。
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