廣東
孩子過生日那天，懶得在家折騰，于是決定一家人過去平時常去的那家老牌酒樓。
剛進門，部長就滿臉堆笑地迎上來，熱情得跟見著自家親戚似的，忙前忙后招呼我們落座。
我剛坐下，習慣性環顧了一圈，就感覺好像哪兒不對勁。再仔細一打量，好家伙，店里區域明顯縮水了，把靠其中一側臨街的位置縮了進來，間出來了幾個臨街鋪面出租，看著比以前狹小了不少。
我按捺不住好奇心，問了一下部長。
部長聽完嘆一口氣，無奈地說：“現在生意不好啊，不縮減點店面、省點房租，根本撐不下去啊！”
這種嘆氣，這兩年我在好多老板口中都聽過，簡直成了店主們標配的口頭禪，不僅僅只是餐飲行業。
商家的生意大不如前，只能壓縮成本過日子。
而普通人花錢，也開始變得精打細算，能不買就不買。
開了十幾年的老字號，都在批量縮小店面、減人手保命；更別說那些跟風新開的店了，倒閉、轉讓、換老板，成了常態。
就拿我所住小區門邊的那家商鋪來說，簡直是“開店界的走馬燈”。
一開始是個早餐店，沒撐幾個月關門；轉手變成了個水果店，大概入不敷出，又沒多久，上面的招牌換成了牛肉湯館。
所以，就當下這個行情，大家如果想要辭職創業開店的話，真的要慎之又慎。手里家底厚實、經得起折騰還好；要是普通家庭，本就沒多少積蓄，貿然入局，難免會虧損離場。
現在這個階段，能守住自己的本職工作，能安穩撐起一家小店不虧本、不倒閉，就已經贏過太多人了。
大環境有低谷，行業有寒冬，不要盲目折騰，也不要過度焦慮。
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