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【科普營養】只擼鐵,不做有氧?你可能只是“看起來很強”!

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作者:朱為模


美國運動科學院(National Academy of Kinesiology僅限160人)院士

美國伊利諾伊大學終身教授,博士生導師

朱教授是運動與健康在測量與評價方面的國際知名學者

在SCI和SSCI雜志上發表科研論文100多篇

曾擔任美國體育測量與評價協會主席(1997-1999年)

美國總統體質與競技體育委員會科學顧問(2003-2006年)

美國著名《鍛煉與運動研究季刊》)主編(2012-2018年)

文章來源:朱為模有方健康

已授權《臨床營養網》轉載

“健身是該練力量還是練有氧?各占比例多少?”,我常被問到這個問題。

去健身房里,您會看到練什么(擼鐵 vs 有氧 vs 瑜伽)的,通常是各自為營,涇渭分明。

很多“擼鐵黨”以為:肌肉越大,就越健康

但現實是

有一類人——

看起來很強,卻不耐用。

他們的問題不是不努力,

而是——

只練對了一半

先要強調:擼鐵是對的,而且很重要

先給“擼鐵黨”一個大大的肯定:

?防止肌肉流失

?提高基礎代謝

?防骨質疏松

?減少跌倒風險

?改善血壓、血脂、血糖

甚至——

光靠擼鐵,就能把死亡風險降低約15%

這已經很厲害了

但不足之處在于:

你可能只是,不一定耐用


(圖片來源:微信公眾平臺-AI配圖)

是“有氧”:決定你能不能“扛得住”

說通俗一點

※ 擼鐵練的是“外殼”

※ 有氧練的是“發動機”

只擼鐵,不做有氧,就像:

※ 車很酷,外殼很硬

※ 但發動機沒升級

結果就是:

看起來很猛,用起來不行!

有氧練什么?

※ 讓心臟更強

※ 讓血管更健康

※ 讓身體供氧更順暢

長期不做有氧,會怎樣?

※ 心臟效率下降

※ 血管慢慢變差

※ 稍微一動就累

一句話:

不是你不強,是你續航不行


一個早就存在的經典答案

其實幾乎在近60年前的1968年,“有氧運動之父”庫珀博士(Kenneth H.Cooper)在他的成名作“Aerobics (有氧運動)”一書里(第7頁)就講過這樣一個故事:

有朋友問他:

下面三個人,誰最“fit”

1. 從不運動的人

2. 每天騎自行車上下班的人(每天來回約10公里)

3. 擼鐵,每天1小時,每周5天、肌肉發達的人

庫珀博士沒有猶豫,立刻回答:

第二個——每天騎自行車的人

這個答案當時讓很多人意外

為什么不是肌肉最發達的那個?

庫珀博士答案后面的核心邏輯

作為“有氧運動之父”,他的判斷是基于一個關鍵的健康指標:心肺耐力(aerobic capacity

他認為

真正的fitness = 心肺系統能

而不是

※ 肌肉大小

※ 外表強壯

上面三種人的本質差異:

不運

※ 心肺能力差

※ 風險最高

只擼鐵練肌肉塊的

※ 肌肉大

※ 但未必有高的心肺能力

每天騎自行車的

特點

※ 持續性有氧運動

※ 心肺系統強

※ 能量代謝效率高

所以在庫珀博士眼中:

這是真正fit”


(圖片來源:微信公眾平臺-AI配圖)

為什么“騎車的人最fit”?(科學解釋)

心肺能力是基礎健康指標

※ 有氧能力↑→死亡風險↓

※ 心血管疾病風險↓

持續運動全身適

※ 心臟更強

※ 血管更健康

※ 線粒體功能更好

可持續性

每天騎車= 長期堅

而不是:

※ 偶爾練

※ 不穩定

換句話說:

能持續輸出的人,比瞬間爆發的人更健康

現實中你一定見過這種人

※ 肌肉很大

※ 力量很強

但,

※ 爬兩層樓就喘

※ 走快一點就累

※ 跑兩步就放棄

這類人,本質就是:

有肌肉,沒心肺

真正牛的,是“又能擼鐵又能跑”的!

最關鍵的數據來了

※ 只擼鐵→ 死亡風險↓15%

※ 擼鐵+ 有氧→死亡風險↓至少40%

差多少?

翻倍收益!

可以說,目前:

沒有任何其他藥品、補劑、黑科技能替代“有氧+力量”這個“運動良藥”對促進健康、防病治病的效果

說句直白的

你可以不吃補劑,但你不能不練心肺和肌肉


至于比例嗎,庫珀博士在2007年曾有以下不同年齡段“有氧-力量”訓練比例的推薦:

※ 40歲或以下,80%的鍛煉時間用于有氧訓練,20%的時間用于力量訓練

※ 41到50歲之間,70%有氧運動,30%力量訓練

※ 51到60歲之間,60%有氧運動,40%的力量訓練

※ 60歲后,55%有氧運動,45%的力量訓練

但最新的推薦不再強調“固定比例”,而是強調“有氧+力量”的協同效應,“雙軌并重 + 個體化”!

※ 有氧運: 每周,150–300分鐘中等強度或75–150分鐘高強度

※ 力量訓每周≥2次,覆蓋所有主要肌群,不是“補充”,而是“必須項”

忙著擼鐵,沒時間“有氧”?那就“偷偷加一點”

擼鐵的朋友可能會說,我擼鐵已經很忙,沒時間去加練有氧。其實不用額外安排時間,直接“順手加”:

※ 練前10分鐘跑步/騎車

※ 力量間隙加跳繩/開合跳

※ 日常走快一點、樓梯沖一沖


(圖片來源:微信公眾平臺-AI配圖)

最后一句,送給所有擼鐵的人

※ 肌肉,讓你看起來更強

※ 心肺,決定你能撐多久

重要的事情說兩遍,所以標題那句話,再說一遍:

只擼鐵、不做有氧?你可能只是“看起來很強”!

封面圖片來源:原微信公眾平臺公共圖片庫

《臨床營養網》編輯部

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