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5 月 12 日,青島市場監管局在旅游旺季發布消費市場案件通報,知名餐飲門店青島蟹之國餐飲有限公司因后廚環境臟亂被查處,成為本次通報焦點。同期還有四家經營主體因虛假宣傳、售賣過期食品、無證經營等問題被集中曝光,維護旅游消費市場秩序。
在本次五起典型案例中,蟹之國餐飲后廚衛生不達標,存在臟亂問題,食品安全隱患突出;市南區海佳小院特色菜館同樣因后廚環境衛生不合規被點名。除此之外,青島叁財等船靠岸餐飲違規借用 “非遺” 名號進行虛假商業宣傳,誤導消費者;市北區麗麗盈日用百貨店售賣過期果啤,食品安全性無法保障;即墨區維萊客漢堡店未取得相關許可,擅自在外賣平臺售賣自制飲品,屬于違規經營。
伴隨旅游旺季到來,島城客流量持續走高,餐飲、商超等消費場所監管壓力加大。市場監管部門加大重點街區、熱門商圈巡查頻次,對虛假宣傳、衛生不達標、售賣過期食品等違法行為從嚴、從快查處,本次五家違規主體均已被立案并給予行政處罰。
下一步,全市市場監管系統將持續保持高壓整治力度,常態化排查消費市場亂象,嚴厲打擊侵害消費者權益的違規行為,督促商家守法誠信經營,守護島城文旅消費口碑,營造安全、規范、放心的消費環境。
知名餐飲門店后廚失守,直觀反映旺季餐飲監管必要性。餐飲行業衛生是底線,只有嚴格監管、嚴懲亂象,才能守住青島旅游城市口碑。
旅游旺季餐飲問題頻發,你覺得商家自查和部門監管哪一項更重要?
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