62歲的王大爺，患高血壓8年，一直按時吃降壓藥，血壓控制得還算平穩。可最近一段時間，他總覺得頭暈、手腳發麻，偶爾還會眼前發黑，家人放心不下，帶他去醫院檢查。

醫生詳細詢問后發現，王大爺平時飲食特別單一，很少吃蔬菜和水果，檢查結果顯示他嚴重缺乏兩種維生素。醫生坦言，這兩種維生素對高血壓患者至關重要，長期缺乏會增加腦卒中風險，很多高血壓患者都忽略了這一點。

高血壓患者，為何要重點補充這2種維生素？

腦卒中是高血壓最危險的并發癥之一，我國每年因高血壓引發的腦卒中患者超30萬，其中約70%與血壓控制不佳、血管損傷有關。

中華醫學會心血管病學分會專家坦言，高血壓患者除了規范降壓，及時補充兩種維生素，能有效保護血管、降低腦卒中風險，這兩種維生素就是，維生素C和B族維生素（重點是維生素B6、B12）。

《中國高血壓防治指南（2023年版）》明確指出，高血壓患者常伴隨血管內皮損傷、同型半胱氨酸升高，而這兩種維生素能針對性改善這兩個問題。

臨床數據顯示，高血壓患者若長期缺乏維生素C和B族，腦卒中發病風險會升高2.8倍；反之，規律補充，可使腦卒中風險降低32%。

很多高血壓患者只關注降壓藥，卻忽略了飲食中維生素的補充，反而給血管健康埋下隱患。

維生素C能增強血管彈性，修復受損的血管內皮，減少血管硬化的發生，同時還能促進膠原蛋白合成，防止血管變脆破裂，尤其適合高血壓患者長期補充。

而B族維生素（B6、B12）的核心作用，是降低體內同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸升高是腦卒中的獨立危險因素，高血壓患者若同時伴隨同型半胱氨酸偏高，腦卒中風險會翻倍，補充B族維生素能有效抑制其升高，守護血管健康。

長期缺乏這2種維生素，高血壓患者會面臨3種致命風險

高血壓本身就會對血管造成持續損傷，若再長期缺乏維生素C和B族，血管損傷會進一步加重，不僅會升高腦卒中風險，還會引發一系列并發癥，這3種風險尤為致命，值得所有高血壓患者警惕。

第一種，腦卒中風險驟升。長期缺乏維生素C，血管彈性會下降，血管壁會變脆、變薄，容易形成動脈粥樣硬化斑塊；缺乏B族維生素，同型半胱氨酸會持續升高，會損傷血管內皮、加速血栓形成。

兩者疊加，高血壓患者發生缺血性腦卒中、出血性腦卒中的概率會大幅增加，《中華心血管病雜志》研究顯示，這類人群腦卒中發病風險比正常補充者高出3倍以上。

第二種，血管硬化加重，誘發冠心病。維生素C缺乏會加速血管硬化進程，B族維生素缺乏會加劇血管內皮損傷，長期下去，不僅會影響腦部血管，還會累及冠狀動脈，導致冠狀動脈粥樣硬化，誘發冠心病，嚴重時還會引發心肌梗死，危及生命。

臨床數據顯示，高血壓合并維生素缺乏者，冠心病發病風險升高2.1倍。

第三種，血壓波動加劇，難以控制。血管彈性下降、內皮損傷，會導致血管調節血壓的能力下降，即使按時服用降壓藥，血壓也容易出現波動，忽高忽低的血壓會進一步損傷血管，形成“惡性循環”。

很多高血壓患者抱怨血壓控制不佳，其實很可能是長期缺乏這兩種維生素導致的。

高血壓患者補充這2種維生素，4招科學有效，看完就能做

補充維生素并非越多越好，高血壓患者需遵循“科學適量、優先食補”的原則。中華醫學會心血管病學分會結合《中國居民膳食指南（202）》，給出4條可落地的補充建議，簡單好執行，既能滿足身體需求，又能避免過量補充帶來的負擔。

第一招，食補為主，精準補充維生素C。優先通過新鮮蔬菜和水果補充，每天攝入30-50克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上（如菠菜、西蘭花、青椒）。

20-350克水果（如橙子、獼猴桃、草莓），這類食物富含維生素C，且能補充膳食纖維，輔助調節血壓。避免長期依賴維生素C補充劑，過量攝入可能引發腸胃不適。

第二招，針對性補充B族維生素，重點補B6、B12。日常可多吃全谷物（糙米、燕麥）、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆類等食物，這些食物富含B族維生素，能有效降低同型半胱氨酸水平。

若檢查發現同型半胱氨酸偏高，可在醫生指導下服用B族維生素補充劑，不可自行加大劑量。

第三招，避免誤區，合理搭配飲食。很多高血壓患者為了控壓，過度節食或挑食，導致維生素攝入不足，建議飲食多樣化，均衡搭配，避免只吃主食、不吃蔬果；同時減少高鹽、高油、高糖食物攝入，這類食物會影響維生素的吸收，還會加重血管負擔。

第四招，定期檢查，按需補充。建議高血壓患者每半年檢查一次維生素水平和同型半胱氨酸，根據檢查結果調整補充方案，尤其是中老年高血壓患者、飲食單一者，更要重視這項檢查，避免盲目補充或補充不足。

高血壓患者的健康管理，從來不是“只靠降壓藥”那么簡單，及時補充維生素C和B族，能有效保護血管、降低腦卒中風險。堅持科學食補、按需補充，再配合規范降壓、規律運動，就能更好地守護血管健康，遠離并發癥。