初夏時(shí)節(jié)，重慶市開州區(qū)譚家鎮(zhèn)花仙村“花果山四季果園”滿目清新，嫩綠的青脆李掛滿枝頭，泛紅的蜜桃綴滿枝丫……“90后”果園主理人潘小超徜徉林間，滿眼都是豐收的期許：“再過一個(gè)多月，桃子就能大批量成熟，迎來采摘旺季。”

春天，花仙村滿山的桃花盛開。

誰能想到，如今這片生機(jī)盎然的果園，昔日竟是土層貧瘠的“石頭山”。潘小超隨父親潘光華返鄉(xiāng)后，四處奔波學(xué)習(xí)種植技術(shù)，憑著一股不服輸?shù)捻g勁，硬是啃下這塊“硬骨頭”：一座“石頭山”蝶變“花果山”，悄然書寫了青年返鄉(xiāng)扎根鄉(xiāng)土，助力鄉(xiāng)村振興的故事。

潘小超

關(guān)掉生意紅火的餐館回村

1994年，潘小超出生在花仙村一個(gè)普通的農(nóng)村家庭。早年，他便隨父親遠(yuǎn)赴河北石家莊經(jīng)營餐館謀生，開了一家砂鍋土雞店。2010年，一家人又在當(dāng)?shù)匾故凶庀麻T面，每天店內(nèi)三十余張餐桌座無虛席，生意做得風(fēng)生水起，兩年時(shí)間便攢下數(shù)十萬元積蓄。

在外人看來，餐館經(jīng)營穩(wěn)定，只要安心打理，日子必定紅紅火火。“雖然生意不錯(cuò)，但一家人始終沒能融入大城市，終究還是要回到生養(yǎng)自己的那片土地上。”就在生意蒸蒸日上時(shí)，潘小超和父親決定放棄餐飲生意，回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種果樹。

這個(gè)決定，起初并不被旁人所理解。“不少人都覺得，在我們村做種植行不通。”潘小超說，花仙村山高坡陡，不少土地往下幾厘米就全是石頭，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“石頭山”。由于土質(zhì)不好難以耕作，大部分村民都選擇外出務(wù)工。在大家眼中，在城里穩(wěn)定地經(jīng)營餐館，遠(yuǎn)比回鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)有前途。

縱使前路未知，2013年，潘小超和父親依然堅(jiān)持回到了花仙村。

把“石頭山”變成“花果山”

“回鄉(xiāng)之后，我們從村民手中流轉(zhuǎn)了近100畝亂石坡地栽種果樹。”潘小超坦言，一開始他心里也沒底，并不確定能不能種成功，是父親的執(zhí)著堅(jiān)守，加上持續(xù)學(xué)習(xí)種植技術(shù)，才讓他一路堅(jiān)持了下來。

2014年，潘小超參加了“青年農(nóng)場主培訓(xùn)”，系統(tǒng)學(xué)習(xí)先進(jìn)農(nóng)業(yè)理念與果樹栽培技術(shù)。他在培訓(xùn)中了解到，村里的土地雖亂石遍布，但坡地光照充足、排水條件優(yōu)越，恰恰適合發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)。培訓(xùn)歸來，他下定決心，跟著父親安心扎根鄉(xiāng)村經(jīng)營果園。

果樹定植后，在花仙村及譚家鎮(zhèn)的支持和幫助下，潘小超奔走全國各地學(xué)習(xí)，精進(jìn)種植管理技術(shù)。“因?yàn)橥寥老∩佟⑼临|(zhì)差，我們就在石頭縫周圍種上仙人掌，利用其根系發(fā)達(dá)且易存活的特點(diǎn)固土、改善土質(zhì)。”潘小超說，隨著水土條件逐步改善、土壤肥力慢慢提升，果園順勢擴(kuò)大種植規(guī)模，陸續(xù)引進(jìn)蜜桃、晚熟青脆李、仙人果、柑橘、紅心柚等多個(gè)品種，總面積拓展至了如今的350余畝。

“開始那幾年，果樹尚未掛果，幾乎沒有收入。”潘小超說，為補(bǔ)貼開支，他們只好在果樹間套種西瓜等農(nóng)作物，拓寬增收渠道。直到2018年，果園才正式實(shí)現(xiàn)盈利，如今每年水果產(chǎn)量穩(wěn)定在35萬斤至45萬斤。除休閑采摘外，果園里的果子已供應(yīng)到開州城區(qū)各大商超。

昔日的“石頭山”，經(jīng)過父子二人多年深耕打磨，已然蛻變?yōu)榇喝湛少p花、四季能摘果的“花果山”。

帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同致富

果園發(fā)展步入正軌后，潘小超也從父親手里接過果園。在發(fā)展自家果園的同時(shí)，他始終心系鄉(xiāng)鄰，把帶動(dòng)村民增收致富擺在重要位置，并用實(shí)際行動(dòng)當(dāng)好鄉(xiāng)村振興的“領(lǐng)頭雁”。

在村里，潘小超帶著村民一起在房前屋后種起果樹增收。針對村里的留守老人、脫貧群眾，潘小超的果園常年提供修剪、疏果、施肥、采摘、包裝等季節(jié)性和固定崗位，讓不便外出務(wù)工的村民，在“家門口”就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

“這里離家近，能照顧家人，每個(gè)月還有穩(wěn)定收入，比在外打工踏實(shí)。”在果園里忙著采摘蔬果的村民們笑著說道。為了讓大家務(wù)工更安心，潘小超還為所有務(wù)工人員購買了群體意外險(xiǎn)，把保障落到實(shí)處。

潘小超擅長學(xué)習(xí)新鮮事物，先后考取市、區(qū)級新型職業(yè)農(nóng)民資格證書，如今更是受聘為開州區(qū)譚家鎮(zhèn)花仙村特聘農(nóng)技員。村里及譚家鎮(zhèn)的種植戶，只要遇到果樹病蟲害、修枝、施肥等難題，一個(gè)電話他就上門指導(dǎo)，同時(shí)他還定期上門手把手教學(xué)，助力鎮(zhèn)里的果園和農(nóng)戶精進(jìn)種植管護(hù)技術(shù)，增收致富。

憑借帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰增收致富的突出表現(xiàn)，2021年，潘小超被評為“開州區(qū)致富帶頭人”，2023年獲得開州區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人“頭雁”榮譽(yù)。

農(nóng)旅融合旺山村

從開州城區(qū)驅(qū)車前往花仙村，車程約50分鐘。每到春季花開、瓜果飄香時(shí)節(jié)，花果山四季果園便游人如織。潘小超也通過自學(xué)短視頻拍攝，將“花果山”介紹給更多網(wǎng)友。旺季時(shí)，果園單日最多接待車輛超200臺(tái)、游客逾千人。

談及未來，潘小超心中有著清晰規(guī)劃：“我會(huì)繼續(xù)深耕特色水果種植，提升果品品質(zhì)、做強(qiáng)果園品牌，幫助更多村民增收致富。同時(shí)，進(jìn)一步做好農(nóng)旅融合業(yè)態(tài)，把果園打造成集賞花、采摘、休閑體驗(yàn)于一體的鄉(xiāng)村網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。”

潘小超說，借著鄉(xiāng)村旅游帶來的人氣，他也將順勢帶領(lǐng)村民售賣土雞蛋、臘肉、蜂蜜、洋芋片等本地農(nóng)產(chǎn)品。以采摘聚人氣、以旅游帶消費(fèi)、以特產(chǎn)促增收，打通了種植+旅游+產(chǎn)銷的農(nóng)旅融合發(fā)展閉環(huán)。

據(jù)開州區(qū)譚家鎮(zhèn)花仙村工作人員瞿孝余介紹，目前花仙村產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上，已形成了生豬養(yǎng)殖和果樹種植、中藥材種植三大主打產(chǎn)業(yè)：全村生豬養(yǎng)殖戶達(dá)72戶，果樹種植面積達(dá)500畝以上，中藥材種植面積達(dá)600余畝。越來越多像潘小超這樣的年輕人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有的經(jīng)營果園，有的發(fā)展生豬養(yǎng)殖，有的種植中藥材，用青春與汗水，為鄉(xiāng)村振興注入青春活力。

重慶晚報(bào)-廂遇記者 張春蓮 受訪者供圖

編輯：李梓琪

校審：張亞

總值班：嚴(yán)一格

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