北京
新京報訊（記者陳琳）5月23日，“長安的荔枝·高州來”2026廣東高州荔枝北京專場品牌推介活動走進北京新發地，這座擁有2300年種植歷史的“中國荔鄉”，帶著最新鮮的夏日鮮甜，從大唐長安的驛道“跑”進了首都市民的果盤。
廣東高州荔枝北京專場品牌推介活動。新京報記者 陳琳 攝
但活動現場傳出了一個讓不少“荔枝控”遺憾的消息：備受追捧的桂味荔枝，今年大概率吃不到了。
廣東省高州市副市長熊輝武介紹，高州是全球最大的荔枝生產基地，荔枝種植面積近60萬畝，年產量超24萬噸?！叭蛎?0顆荔枝中，就有1顆產自高州；全國每8顆中，就有1顆來自這里；全產業鏈產值已達121.3億元?！毙茌x武介紹，高州荔枝從秦朝開始種植，唐朝起為貢品，當地還有9棵1300年以上的古荔枝樹。
眼下正是高州荔枝集中上市的黃金時節。妃子笑、白糖罌正熱銷，但愛吃桂味的消費者可能要失望了。
高州荔枝集中上市。新京報記者 陳琳 攝
根據北京新發地市場商戶和產地的反饋，今年是荔枝的“小年”。荔枝有典型的“大小年”規律：去年掛果太多，樹體消耗大，今年自然就掛果少。
“今年桂味幾乎沒有了，全國市場應該都沒有?！痹谛掳l地經營了30年荔枝的商戶徐虎坦言，“果子太少，在當地就被消化掉了，根本收不起來。”
據介紹，桂味屬于荔枝中的“貴族”，在荔枝家族中能排到“老二”，僅次于無核荔枝（去年批發價高達60多元一斤）。桂味果小、肉甜、肉質好，而妃子笑則稍帶一點酸。價格上，去年桂味批發價約9元/斤，妃子笑約5元/斤。
受小年影響，今年荔枝整體減產約40%-50%，價格也比去年每斤貴了2-3元。目前妃子笑的批發價在8.5元/斤左右。
桂味雖缺席，高州荔枝的整體供應依然充足。北京新發地市場董事長張玉璽介紹，新發地去年荔枝總銷量達12.5萬噸。目前市場每日荔枝吞吐量穩定在500噸以上，高峰期突破1000噸。隨著5月底海南荔枝逐步退市，高州妃子笑、白糖罌等品種已全面接棒，銷售期將持續至6月底。
“我們不僅要讓好荔枝賣得出，更要賣得好。”張玉璽透露，新發地將直接在高州平山鎮建設萬畝直采基地，從源頭加強品控，穩定上游貨源。
為了讓首都市民吃到最新鮮的高州荔枝，當地在冷鏈和溯源上下足了功夫。
高州市發布了2026年助“荔”十條政策，并推出一站式采購小程序，由市屬國企運營，實現源頭直采、全程品控溯源。每一箱高州荔枝都有統一的包裝標識和溯源信息。高效的冷鏈物流體系，確保荔枝“朝采夕至”——從嶺南枝頭到北京餐桌，不到24小時。
編輯 張樹婧
校對 盧茜
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