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過敏和抵抗力下降有關嗎?為什么過敏的人越來越多?真相究竟是什么?

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春天一到

有人狂打噴嚏

有人吃完海鮮起了大片疹子

有些孩子反復咳嗽、患鼻炎

查了半天也找不到原因

當這些場景越來越常見

很多人疑惑

是不是自己的免疫力太差了


先別慌!

過敏的本質,不是“免疫力差”。

醫學上,過敏并不是免疫功能下降,而是免疫系統對本來無害的物質產生了過度應答——即Th2型免疫應答的過度激活。[1]

免疫系統錯誤地釋放IgE抗體,觸發組胺等炎性介質的釋放。

發生在鼻腔:鼻癢、打噴嚏、流鼻涕(過敏性鼻炎)

發生在皮膚:濕疹、蕁麻疹、皮膚瘙癢

發生在氣道:喘息、胸悶、咳嗽(哮喘或咳嗽變異性哮喘)

發生在消化道:嘔吐、腹痛、腹瀉

很多人會問:是現代人的免疫力變差了?是環境太差了?還是吃的東西有問題?

這篇文章想認真回答這個問題—— 過敏的人為什么越來越多?背后是什么在驅動?我們可以做什么?


先說數據

過敏真的在變多,不是錯覺

根據北京同仁醫院張羅團隊的研究,中國成人過敏性鼻炎發病率從2005年的11%上升至2011年的17,短短六年間增長了近60%。[1]

世界過敏組織(WAO)提示,全球有2.2~5.2億人對食物過敏,4億人患有過敏性鼻炎,過敏已是全球第六大慢性疾病。[2]

中國估計有超過2億過敏患者,而且這個數字正在上升。[2]

這不是錯覺,也不是“大家更愛去醫院了”那么簡單。過敏確實在變多——背后有多重的驅動力。

第一

我們活得太干凈了

這聽起來有點奇怪,但這是目前醫學界強有力的解釋之一。

1989年,英國流行病學家Strachan提出了著名的“衛生假說”(Hygiene Hypothesis):人類的免疫系統在發育階段,需要反復接觸細菌、病毒、寄生蟲等微生物,才能學會“認知敵友”——什么是真正的威脅,什么是無害的東西。 [3]

在工業化之前,孩子們接觸土壤、養殖動物、各種細菌,免疫系統在這種“反復演練”中逐漸成熟,不易對花粉、食物等無害物質產生過激反應。

現代城市孩子的成長環境發生了變化:

在消毒嚴格的手術室出生(剖宮產比例上升)

居住在密封、空調的室內環境中

很少接觸土壤、動物和生物多樣性

抗生素使用更頻繁,連腸道菌群也被“清洗”過

這些有害微生物固然減少了,但免疫系統的“見識”也減少了,更容易走向另一個極端——對無害物質產生過敏反應。 [3]

支持這個假說的證據之一:研究發現,在農場長大、經常接觸動物的孩子,其哮喘及過敏性體質的發生率明顯低于城市同齡人。 [3]


需要說明的是,衛生假說是一個被廣泛接受的醫學假說,可以解釋流行病學趨勢,但它并不意味著“讓孩子多接觸臟的東西就能防過敏”那么簡單——免疫系統需要的是特定的、有益的微生物多樣性,而不是隨機暴露。

第二

腸道菌群變了

免疫也跟著變了

與衛生假說緊密相關的,是近十年發展的腸道菌群研究。

人體腸道里寄居著數萬億細菌,它們不僅負責消化,還參與免疫系統的調節——幫助免疫細胞“學習”如何感知自身與外來物,調節反應的強度和方向。


研究發現,過敏患者與健康人群相比,腸道菌群的多樣性普遍偏低,某些關鍵菌種的比例明顯不同。 [4]

是什么改變了腸道菌群?

(1)飲食結構改變

膳食纖維攝入減少,高脂、高糖、高度加工食品增加,為腸道菌群提供的“營養成分”發生了根本性變化。

(2)抗生素濫用

殺死致病菌的同時,大量有益菌也被清除。

(3)剖宮產增加

自然分娩時,嬰兒通過產道獲得母親的產道菌群;剖宮產嬰兒缺失這一關鍵的“種植”過程。

(4)母乳減少

母乳中含有支持有益菌生長的低聚糖,配方奶無法完全替代

這一過程最終導致??腸道菌群失調,影響免疫系統的識別邏輯,使過敏反應更容易被觸發。 [4]

第三

空氣變了

過敏原的“毒性”也變了

空氣污染不只是損傷肺部,它還在迅速放大過敏反應。

研究表明,PM2.5等細顆粒物可以直接損害呼吸道黏膜屏障,使過敏原更容易進入組織;同時激活免疫系統的炎癥反應,使原本耐受的過敏原變得更“危險”。 [5]


更麻煩的是,氣候變化正在延長花粉季節。暖冬讓樹木更早開花,秋季變長讓雜草花粉飄散時間更久,目前花粉濃度正在上升——這直接導致花粉過敏的患病人數越來越多,癥狀越來越重。

研究證實:在中國,變應性鼻炎(過敏性鼻炎)的患病率近年來呈顯著上升趨勢,全國平均患病率已達17.6%。其中,以雜草花粉(如蒿屬、葎草屬花粉)為代表的季節性吸入過敏原,是導致我國北方地區季節性過敏性鼻炎全面爆發的主要室外過敏原。 [6]

第四

皮膚屏障受損

是被忽視的過敏原

這一點很多人不知道:過敏原不僅可以從嘴巴進入,也可以從皮膚滲入。

皮膚最外層有一道屏障:正常情況下能阻擋過敏原進入。但當屏障受損時(比如濕疹反復發作、皮膚干燥開裂),花粉、塵螨蛋白、食物蛋白就可能通過皮膚直接接觸免疫細胞,引發過敏。


這種“經皮致敏”機制近年越來越受到重視。

研究表明,特應性皮炎(濕疹)患兒的食物過敏發生率較健康兒童明顯增高,且病情越重,合并過敏的風險越高。

專家提醒,食物過敏診斷復雜,切勿因盲目過度避食導致患兒營養不良。 [7]

這里解釋了為什么孩子“先有濕疹,后來又對食物過敏”——不是偶然,而是皮膚屏障受損后,過敏原趁虛而入的結果。

第五

部分“增加”

是識別能力提高了

還有一個不能忽視的原因:過敏本來就在那里,只是過去沒有被認出來。

過去,很多人把過敏性鼻炎當“反復感冒”忍著,把咳嗽變異性哮喘當“老慢支”對付,把食物過敏當“胃腸不好”處理。


現在就診意識更強、檢測更普及、醫生診斷水平提高,社交媒體讓健康信息快速傳播,大量“一直存在”的過敏癥狀才被看到、被命名、被統計進數據里。

所以,過敏的增加,是真實的生物學變化和診斷識別能力提高共同作用的結果。


給家長的幾點提醒

(1)濕疹要積極治,不要拖

孩子出現濕疹,不要覺得“大了就好了”。

皮膚屏障受損每多一天,經皮致敏的風險就多一分。

積極使用潤膚劑修復屏障、必要時遵醫囑使用外用激素,是阻斷后續過敏進程的重要一步。 [7]


(2)輔食添加,不要因為“怕過敏”就刻意回避

過去醫學界曾建議推遲引入高致敏性食物,但現在的研究結論已經更新了。

2015年著名的LEAP研究(早期了解花生過敏研究)發現:對于伴有嚴重濕疹和/或雞蛋過敏的高風險嬰兒,在4~11個月時就引入花生食品,能使5歲時花生過敏的發生風險顯著降低 81%。在基線皮膚點刺試驗陰性的嬰兒中,5歲時避免食用組的花生過敏率為13.7%,而早期引入組僅為1.9%。 [8]

目前國際多個指南建議:在添加輔食時,不要刻意回避牛奶、雞蛋、花生等常見過敏食物,在沒有明顯過敏反應的前提下,早期添加輔食反而有助于建立免疫耐受,具體操作建議咨詢兒科醫師。


(3)不要因為一份IgG報告就封殺食物

目前流行的“食物IgG檢測”,測量的是你的身體接觸過哪些食物,而不是針對哪些食物過敏。

美國變態反應、哮喘與免疫學會(AAAAI)以及歐洲變態反應與臨床免疫學會(EAACI)均明確指出,IgG檢測不適合食物過敏診斷,也不能可靠地判斷食物不耐受。 [9]

如果孩子吃某種食物后沒有任何不適,只是IgG報告顯示“中重度陽性”,盲目長期剔除這類食物,可能會影響正常的營養攝入,得不償失。

真正需要關注的,是吃了什么食物、多久之后出現癥狀、有沒有重復性——把這些告訴過敏反應科的醫生,比一張顏色分級的報告更有價值。


我們能做什么?

“過敏越來越多”這個趨勢,個人層面能做的事情雖然有限,但真實有效:

增加飲食多樣性,保護腸道菌群

多吃蔬菜、豆類、全谷物,攝入足夠的膳食纖維,是支持腸道菌群多樣性直接的方式。

發酵食品(如酸奶、泡菜)也有一定幫助。

抗生素適度使用

但不要濫用,普通病毒性感冒不需要抗生素,抗生素只會損害腸道菌群。

重視皮膚保濕

尤其是嬰幼兒和濕疹易感人群,每天使用適宜的潤膚劑,保持皮膚屏障完整度,是低成本、高回報的預防措施。

出現癥狀,找對科室

過敏應該看變態反應科(部分醫院叫過敏反應科),而不是隨便掛內科或皮膚科。

專科醫生能提供規范的診斷和脫敏治療方案。

遺傳因素、城市化進程、氣候變化——這些都是宏觀背景,個人無法左右。

過敏體質的人不必自責,但可以通過規范的管理,讓過敏對生活的影響降到更低。

【參考文獻】

[1] 趙方園. 中新健康|《過敏科學(Allergy)》連續六年出版中國主題專刊[EB/OL]. 中國新聞網, (2026-05-07)[2026-05-23]. http://www.chinanews.com.cn/life/2026/05-07/10212345.shtml.

[2] PAWANKAR R, CANONICA GW, HOLGATE ST, et al. WAO White Bookon Allergy 2011-2012: Executive Summary[M]. Milwaukee: World Allergy Organization, 2011.

[3] EGE M J, MAYER M, NORMAND A C, et al. Exposure to environmental microorganisms and childhood asthma[J]. New England Journal of Medicine, 2011, 364(8): 701-709.

[4]SONNENBURG JL, B?CKHED F. Diet-microbiota interactions as moderators of human metabolism[J]. Nature, 2016, 535(7610): 56-64.

[5]CEVHK I, ARASI M, CRESPO M, et al. Effects of air pollution and climate change on airway epithelial barrier[J]. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2020, 145(2): 462-476.

[6] 中華耳鼻咽喉頭頸外科雜志編輯委員會鼻科組, 中華醫學會耳鼻咽喉頭頸外科學分會鼻科學組. 中國變應性鼻炎診斷和治療指南(2022年,修訂版)[J]. 中華耳鼻咽喉頭頸外科雜志, 2022, 57(2): 106-129.

[7] 中華醫學會皮膚性病學分會免疫學組, 特應性皮炎協作研究中心. 中國特應性皮炎診療指南(2020版)[J]. 中華皮膚科雜志, 2020, 53(2): 81-88.

[8] DU TOIT G, ROBERTS G, SAYRE PH, et al. Randomized trial of peanut consumption in infants at risk for peanut allergy[J]. New England Journal of Medicine, 2015, 372(9): 803-813.

[9] SAMPSON HA, ACEVES S, BOCK SA, et al. Food allergy: A practice parameter update—2014[J]. Journal of Allergy and Clinical Immunology, 2014, 134(5): 1016-1025.

免責聲明

本文內容僅用于健康知識普及和信息分享,不構成任何 臨床 診斷、治療方案建議或醫療咨詢。文中所述癥狀僅供參考,不應作為自我醫療的依據。如果您有任何該方面的擔憂,或身體出現不適癥狀,請務必前往正規醫療機構咨詢執業醫師,以獲得專業的診斷和治療建議。

編輯 | 解陽楊

責編 | 孟楚賢

審核 | 王怡霄

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