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迪拜網紅快餐店“Beau”帶著它的天價菜單殺到巴黎黃金三角。一份魚子醬雞塊賣75歐元,顧客還被限制只有晚上7點后才能點單。想法哥享法妹帶你扒一扒:這到底是營銷鬼才,還是收割韭菜?法國法律管不管?
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從迪拜到巴黎:
一份雞塊賣出餐廳正餐價
迪拜美食進軍巴黎。深受阿聯酋網紅博主們喜愛的快餐品牌“Beau”剛剛在法國首都安家落戶。而且它不是隨便選了個地方——而是選在了巴黎第八區最奢華的“黃金三角”,也就是香榭麗舍大街、喬治五世大街和蒙田大道之間的地段。這是該品牌在法國繼戛納(就在馬丁內斯酒店對面、十字大街附近)之后的第二家分店。
菜單上有:碎肉漢堡、雞肉漢堡、雙炸薯條、松露土豆泥……但最吸引眼球的還是讓這個品牌出圈的招牌菜:魚子醬雞塊!10塊豪華雞塊裝在一個白色禮盒里,配上一小盒可涂抹的魚子醬、奶油和香草,售價75歐元。
這個價格是什么概念?在普通快餐店,75歐元夠買6個套餐。在正經餐廳,75歐元能吃一頓像樣的晚餐。而在這里,你得到的是——快餐店塑料椅上的10塊雞塊。
“味道跟麥當勞雞塊一樣”:
網紅帶貨,愿者上鉤
這個將快餐與魚子醬強行綁定的概念,本身就是為社交媒體而生。它靠迪拜定居的網紅博主們的試吃視頻走紅。TikTok上擁有68萬粉絲的Milla Jasmine在2025年試吃了這家店,叫了好幾份外賣。據她說,這些豪華雞塊“味道跟麥當勞雞塊一樣”。
味道一樣,價格卻差了將近10倍。但這重要嗎?重要的是能拍照、能發視頻、能吸引眼球。在這個邏輯下,“Beau”不是一個快餐店——它是一個為網紅打造的攝影棚。
晚上7點后才能點單?
顧客怒了
然而,這個招牌菜有個讓人抓狂的規定:只有晚上7點后才供應。在Google Maps的評論里,有顧客憤怒地表示:“我專門開了45分鐘車就為了這個,結果沒人告訴我只有晚上才有。”
想法哥不禁要問:這是饑餓營銷?還是為了制造“晚餐專屬”的虛假稀缺感?無論如何,這種人為設限的做法已經引起了第一批顧客的不滿。
那么問題來了:
75歐元的雞塊,合法嗎?
享法妹給你劃重點:在法國,商家有自由定價權。
法國法律奉行價格自由原則,除了少數行業(圖書、醫療、交通等)受到監管外,餐飲老板想定什么價就定什么價。只要做到明碼標價、讓消費者在點單前知曉價格,就算一份雞塊賣750歐元,原則上也不違法。
消費者覺得貴?可以不買。覺得不值?可以給差評。但法律不會因為價格“離譜”就去處罰商家。這就是市場經濟的基本邏輯。
但是!這不代表商家可以為所欲為。
三個法律雷區,碰了就要吃官司
享法妹提醒“Beau”的老板,以下三條紅線千萬不能踩:
第一,產品名實不符。如果標的是“魚子醬”,那就必須是真正的魚子醬( sturgeon魚卵,受歐盟原產地命名保護)。如果用其他魚卵冒充,那就構成了欺騙行為,根據《消費者法典》L441-1條,可處兩年監禁和30萬歐元罰款。
第二,虛假宣傳。如果說是“自制”的卻是冷凍半成品,如果說是“新鮮”的卻是隔夜的,如果說是“散養雞肉”卻是工業化養殖的——這些都構成欺詐。
第三,隱瞞關鍵信息。比如晚上7點后才供應的限制條件,必須在菜單、點單系統或店內有明確提示。如果顧客大老遠跑來才發現點不了,商家可能因“誤導性商業行為”被追究責任。
漢堡王也玩過,但只賣19歐元
有意思的是,這種“雞塊+魚子醬”的奇葩組合,法國漢堡王在2025年4月也玩過——作為一次限時營銷活動,售價僅為19歐元。說白了,漢堡王是在“戲仿”這種網紅潮流,用幽默的方式調侃它的荒誕性。
而“Beau”是認真的把它當成招牌菜。一個當玩笑賣19歐,一個當高端賣75歐。誰在收割智商稅,誰在玩自嘲營銷,高下立判。
從法律角度,75歐元的魚子醬雞塊本身不違法。消費者愿意為網紅打卡、為拍照發朋友圈、為“我也吃過了”的社交資本買單,那是他們的自由。
但從消費倫理角度,想法哥想說的是:當一個產品的主要價值不再是好吃,而是“能發視頻”的時候,你買的已經不是雞塊,而是一張社交網絡的入場券。
75歐元,你可以選擇做一頓真正的魚子醬大餐,也可以選擇坐在快餐店里拍一條15秒的短視頻。選擇權在你手里。
至于“Beau”能在巴黎火多久?享法妹覺得,網紅泡沫總有破的一天。但只要有愿意為“打卡”付費的人,這種生意就會一直存在。
你怎么看?75歐元的魚子醬雞塊,你會去試試嗎?歡迎在評論區留言,和想法哥享法妹一起聊一聊!
文字:Léa
審編:Léa
參考資料:
https://www.lefigaro.fr/conso/avec-ses-nuggets-au-caviar-a-75-euros-le-fast-food-de-dubai-beau-s-installe-a-paris-20260529
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