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我苦練多年挑榴蓮本領,如今竟派不上用場了?

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幾乎每個榴蓮愛好者,都逃不開“開果焦慮”,我也不例外。

挑果時對著果型、果刺仔細端詳,再晃一晃聽聲響,全憑多年經驗賭上一把。然后興沖沖抱回家,戴上手套、屏住呼吸,迫不及待打開它。



果殼實拍,猜猜這顆出肉率怎么樣?

運氣爆棚,開出房滿肉厚的“報恩榴”,能開心一整天。

一旦踩雷撞上死包、燒核、殼厚肉少的“報仇榴”,那一刻的心情,比周末被臨時叫去加班還崩潰......

開出榴蓮糖的苦誰懂?


更無奈的是,水果店、商超里基本都是泰國金枕。想吃貓山王、黑刺這類正宗樹熟風味的貴價名榴,不僅貨源少,還很容易買到仿品、催熟果!

所以很長一段時間,我對榴蓮是“又愛又怕”。貪戀它軟糯綿密、香氣濃郁的口感,卻怕一次次開盲盒翻車......

直到有一天,同事給我拿了一顆“自帶身份證和體檢報告”的神奇榴蓮。


果殼實拍

一開始,我以為是什么新噱頭,結果掃碼之后,我直接愣住了。

頁面清清楚楚顯示著榴蓮重量、幾房肉、出肉率、果品等級,甚至里面長啥樣、殼有多厚、每房肉的位置都標出來了。

也就是說,在開果之前,它已經告訴你——放心,這一顆是來報恩的!

果殼實拍,掃碼截圖

這個技術叫“榴偵探?無損智檢系統”,是市舶士研發的。

原理類似醫用CT:通過掃描 + AI 算法分析,十幾秒生成包含13 項指標的質檢報告,快速篩除蟲果、死包、燒核、低出肉率次品果。傳統榴蓮盲盒,正式變成可視化明盒。


該技術曾亮相進博會,還被多檔主流媒體報道,專業度拉滿。

且市舶士深耕全球生鮮供應鏈,主打的就是馬來西亞樹熟榴蓮直采,旗下貓山王常年霸占電商熱銷榜,口碑、品質經得起考驗。



品牌方提供

試吃后我當場就決定,一定要把它安利給所有被榴蓮“傷害”過的朋友。

今天帶來兩款正宗馬來西亞樹熟榴蓮,大家按需挑選即可:

① D197貓山王榴蓮整果(液氮鎖鮮)

雙重保障加持:CCIC 中檢溯源碼 + 榴偵探質檢碼,產地、品質全程可查,告別開盲盒。




優選佳品~S級可選

2.1斤~5斤

果殼福利價:209元起

下單再享開果手套套裝+榴蓮巴斯克蛋糕*1

巴斯克蛋糕限6.10-6.30下單可享

戳下圖購買


② 樹熟榴蓮果肉組合

內含黑刺、貓山王、紅肉、蘇丹王4種榴蓮果肉,甜苦交織、濃淡各異,嘗鮮黨、榴蓮控閉眼入!


每盒500g(內含125g*4)

果殼福利價:

139元/盒,268元/2盒

戳下圖購買


01

吃過貓山王,才知榴蓮香

/ 馬來西亞直采,自然樹熟 /

作為馬來西亞國寶級名榴,D197 貓山王是無數老饕心中的白月光,憑借濃郁、復雜、先苦后甜、層次豐富的口感成為當之無愧的“榴蓮王”。

不少吃貨專程打飛的去馬來西亞,只為這一口地道風味,體驗暴風驟雨般的快樂!


果殼實拍

而市舶士的當家花旦,就是這款D197貓山王液氮整果。

精選自馬來西亞彭亨州核心產區果園,當地日照充足、水土肥沃,是公認的貓山王黃金產地。

而且只選10年以上老樹果,樹齡越久,果肉風味越醇厚,自帶獨特微苦回甘。


更重要的是,遵循當地種植規則,堅持樹上自然成熟、瓜熟蒂落再采摘,拒絕提前采收、人工催熟。


對比市面早采后催熟的果子,它的香氣、口感完全是降維打擊。


果殼實拍

采摘完成后,立刻采用-110℃超低溫液氮急速冷凍。

一方面瞬間鎖住剛下樹的原生風味,更大程度還原產地現開的香氣、口感;另一方面完成低溫殺菌,延長保鮮期,長途運輸也不用擔心變質。



果殼實拍,帶著冰碴的榴蓮

? 實用解凍小技巧:找到相鄰的兩個大刺,捏!如果能捏動并碰在一起,就解凍好了~

就像這樣


果殼實拍

打開之后,肥厚豐盈的果肉躍然眼前,馥郁的香味立體環繞在鼻尖,還沒入口,不爭氣的口水,已經反復在嘴里打轉了!

來,通過鏡頭感受下爆黃瞬間



果殼實拍

3.5斤的榴蓮開出這么多果肉

妥妥的皮薄肉厚~


果殼實拍

更絕的是,它有兩種吃法:凍著啃像冰淇淋,解凍后又是流心般的綿密~

我個人更愛解凍到七八分——外層微微軟化,內芯還有點冰碴,一口下去,清雅奶香率先鋪滿口腔,然后濃郁的苦甜炸開,尾調帶著焦糖和堅果香,久久不散。層次豐富到越吃越上頭!



果殼實拍

還有一個細節,果殼很薄,果核也小。


果殼實拍

有雙重溯源保障:CCIC中檢溯源碼可查驗產地、報關信息,確保正宗馬來進口;搭配榴偵探檢測碼,房數、出肉率清清楚楚。


這次給大家帶來了不同規格和品級的榴蓮,分為優選佳品、A級精品、AA級珍品、S級尊品四大等級,自己吃到送禮全覆蓋!

還有無憂售后:缺果房、燒核,均可按比例賠付,開出生果壞果直接包賠整果。

全程順豐冷運,泡沫箱 + 干冰層層防護,運輸一路穩妥。



市舶士D197貓山王榴蓮 液氮鎖鮮

優選佳品~S級可選

2.1斤~5斤

果殼福利價:209元起

下單再享開果手套套裝+榴蓮巴斯克蛋糕*1

巴斯克蛋糕限6.10-6.30下單可享

戳下圖購買


02

四大名榴果肉組合

/ 一次品嘗盡興,嘗鮮黨必入 /


如果覺得開果麻煩,又想一次打卡多款馬來西亞經典榴蓮,那更建議你入手這款自然樹熟的榴蓮果肉組合!

一盒500g,內含D200黑刺、D197貓山王、D168紅肉、D24蘇丹王四種純果肉,每種各125g,獨立分裝不串味,花一份錢,解鎖四種截然不同的榴香~




四款均為馬來西亞高山老樹樹熟果,經多道工序嚴選,采用超低溫真空鎖鮮,讓你吃到嘴里的時候,就像剛從樹上掉下來一樣新鮮。

??D200 黑刺

產量少、種植條件苛刻,堪稱榴蓮界的“天花板選手”,吃過就知道,它就是當之無愧的頂榴美味!

果肉橙黃綿密,不用咬,直接就能吮吸,口感像融化的奶油,甘甜清冽、醇厚細膩,還交織著焦糖香與淡淡花香。這樣的奢享品種一定要嘗一嘗~



??D197 貓山王

不用過多介紹的經典,獨特的苦甜交織風味讓人一口難忘。

輕咬果肉,一層奶皮下是綿密軟糯的奶油冰淇淋,甜蜜中帶著一絲微苦,苦后又馬上回甘,平衡得恰到好處,是新手進階、老饕復購的優選。



??D168 紅肉


紅肉屬于小眾款寶藏品種,果肉呈現獨特的橘紅色,自帶清新草本的氣息。


果肉軟潤絲滑、嫩爽清甜、膠感十足,還帶著獨特的花果香和微微果酸,喜歡濕包榴蓮的朋友,一定會愛上這個口感!



??D24 蘇丹王

作為老牌經典的蘇丹王榴蓮,果肉扎實飽滿,不僅是制作榴蓮甜品的黃金原料,更是奶香均衡的干包榴蓮代表

果肉奶白偏黃,苦味甜味都很適中,奶香純粹不膩口,吃起來是超厚實的干包質地,能體驗大口炫榴蓮的滿足感!



強烈建議大家收到后,按照蘇丹王-紅肉-貓山王-黑刺的順序依次品嘗,這樣就能感受到由淡到濃,清新-平衡-濃郁的層層遞進,更好的體驗到榴蓮的多元風味~

除了直接解凍鮮食,還可以自己做榴蓮千層、蛋撻、烤榴蓮等,濃郁果香瞬間升級,在家輕松復刻出甜品店美味!



愛吃榴蓮的朋友,肯定對黑刺和貓山王的頂奢價格不陌生。

這4款榴蓮品種,整果價位從70~200元/斤不等,再算上出肉率,如果500g果肉,至少需要三四百塊。

而這款樹熟榴蓮果肉組合,直接為你省去大幾百!果殼福利價僅需——

139元/盒(500g)

268元/2盒(500g*2)

一次吃到爽也不用心疼錢包,更不用糾結到底挑選哪款品種!反正我的建議就是:趁有貨,沖!

戳下圖購買

來個總結——

?如果追求開果儀式感,或者要送禮、獨愛貓山王經典風味D197貓山王液氮整果(209元起)

?如果你是懶人/想嘗遍名種/怕開果翻車直接入果肉組合(139元吃四種名榴,入股不虧)


果殼實拍

提醒大家:貓山王整果收到后記得及時解凍開果,吃不完的果肉可以分裝冷凍,想吃隨時??;果肉組合直接冷凍保存,吃之前提前解凍即可。

兩款都是馬來西亞直采 + 自然樹熟 + 低溫鎖鮮,品質統一有保障。不管是自己解饞,還是送禮都很有心意!

專場里還給大家準備了黑刺鮮果、金枕鮮果、貓山王鮮果,喜歡吃鮮果的別錯過~

點擊下方鏈接,把這份快樂帶回家吧!

戳下圖購買


End


策劃編輯|小森

內容審核|果殼法務審核團

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