端午將至,粽葉飄香。6月13日,“端午節&父親節非遺親子活動”在尋寶記紹興菜(八佰伴店)溫情開場。與往年不同,本次活動將傳統端午民俗與感恩父親節有機融合,吸引了不少家長帶孩子齊聚現場。在非遺美食大師的悉心指導下,孩子們親手體驗折粽葉、填糯米、捆粽繩的包粽程序。
尋寶記相關負責人表示,本次活動以民俗體驗的方式,讓親子家庭沉浸式感受端午傳統文化魅力,旨在溫情互動中增進親子情誼,傳承家風與父愛,讓傳統節日文化在陪伴中煥發新生。而紹興菜作為江南飲食文化的代表,恰好也承載著紹興千年地域風情、民俗底蘊,與這種傳承精神一脈相承。一代代美食技藝,不僅是味道延續,更是生活智慧與鄉土情懷。尋寶記系列親子親子活動,希望能讓孩子們讀懂家鄉味的同時,讓經典風味代代相傳。
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趣味問答+大師教學,萌娃秒變身“小小粽師
包粽子之前,一場熱鬧的紹興端午趣味問答率先開場。“端午節為什么要吃粽子?”“紹興人端午還有哪些習俗?”孩子們踴躍舉手參與回答。答對的小朋友贏得了陣陣掌聲,也在互動中加深了對家鄉傳統節日的了解。
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傳統文化的生命力,在于一代代人的口傳心授與親身實踐。活動現場,中國烹飪大師、尋寶記出品總監錢建祥,為孩子們現場演示紹興傳統粽子的制作技藝。從選材調味到捆扎成型,大師的每一個動作都格外細心。
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操作臺前,更動人的一幕是“大手握小手”的默契配合。父親們不再是旁觀者,而是化身為孩子探索傳統文化的“引路人”。在父親的耐心協助與鼓勵下,孩子們將翠綠的粽葉卷成漏斗,填入糯米與餡料。
當一個個承載著父子協作成果的粽子成型,孩子們臉上露出純真的笑容。端午民俗的韻味、父親的溫情期許,也伴著這縷縷粽香,在孩子們心間生根發芽。
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粽香伴溫情,見證兩代人的情感回響
如果說包粽子是對傳統文化的傳承,那么節日的告白則是親情的反哺。本次活動特別設置了父親節感恩環節,引導孩子們將平日里羞于表達的愛意,傾注于筆尖與話語之中。
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孩子們用真誠的文字,在賀卡上寫出對父親的感恩與祝福。有孩子寫:“爸爸我愛你!”有孩子寫:“爸爸父親節快樂!”溫情互動環節,孩子們更是手持剛制作的祝福賀卡,面對鏡頭,大聲說出對爸爸的愛與感謝。“爸爸,您辛苦了”“爸爸,父親節快樂”……稚嫩的聲音,真摯的話語,孩子們最自然的表達成了當天最感人的禮物。
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50期堅守:以食為媒,讓傳統文化與家風親情共同生長
據悉,親子民俗體驗是尋寶記常年開展的特色系列活動,本次活動恰逢尋寶記親子系列活動的第50期。從第1期到第50期,尋寶記始終堅持通過沉浸式美食體驗,讓紹興孩子從小了解家鄉的飲食文化,學會動手,也學會表達情感。
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尋寶記品牌負責人表示:“我們一直希望通過沉浸式美食體驗,讓紹興的孩子從小了解家鄉的飲食文化,愛上自己的根。親子包粽子雖然只是一件小事,但當孩子們舉著粽子興奮地喊‘這是我包的’時,文化的種子就已經悄悄種下了。”
粽子是紹興菜時令美食的重要組成部分,也是紹興飲食民俗的鮮明符號。深耕紹興菜傳承,便是守護本土獨有的飲食技藝與節慶風俗,讓老紹興的味道不被時光沖淡,也讓獨具特色的地域美食文化被更多新生代熟知、接納與熱愛。
親子美食活動,一方面活化了傳統烹飪技藝,讓非遺美食走出圈層、煥發活力;另一方面以美食為紐帶,拉近親子距離,讓孩子們在舌尖滋味里記住家鄉,讓紹興文化在代代陪伴中綿延。
端午未至,粽香與童趣已在尋寶記提前發酵。50期不是終點,而是新的起點。未來,尋寶記將繼續推出更多有溫度、有趣味的非遺親子活動,讓更多家庭在美食與互動中感受傳統節日的魅力,讓親情在陪伴中持續生長。
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