離開溫州市區(qū)往北走,過了甌江大橋,風景就變了。公路沿著楠溪江蜿蜒,江水綠得像翡翠,對岸的灘林里白鷺時飛時落。獅子巖是江中的一塊巨礁,遠看像一頭蹲伏的獅子,頭朝著上游。在巖頭村碼頭坐上竹筏,筏工撐著長長的竹竿,順流而下。水清得能看見底下的鵝卵石和水草,筏子經(jīng)過時,石頭上的螺螄紋絲不動。兩岸是稻田和竹林,偶有一兩座白墻黑瓦的老房子,炊煙從屋頂升起來。筏子漂到獅子巖跟前,繞半圈,能看到巨石上被水沖刷出的孔洞。
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石桅巖在楠溪江的上游,從停車場走進去,先聽到水聲,再看到那座淺紅色的石柱從峽谷里拔地而起。三百多米高的巖壁幾乎是垂直的,頂端長著幾棵松樹,像桅桿頂上的旗幟。沿著棧道往上走,一側(cè)是轟鳴的溪瀑,水花濺到臉上涼絲絲的。走到觀景臺回頭,整座石桅巖立在峽谷中間,兩邊是蔥郁的山嶺,陽光打在巖壁上,顏色更深了一層。下山時穿過一條幽暗的石洞,洞頂?shù)嗡_下石板濕滑,出洞豁然開朗,又是一掛瀑布。
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楠溪江沿岸的美食和山水一樣清爽。楠溪麥餅一定要吃剛出爐的,外殼被爐火烤得焦脆,敲一敲砰砰響,掰開來熱氣直冒,里面是咸菜和五花肉丁,咬一口外殼碎渣掉一地,肉餡油潤咸香。沙崗粉干是永嘉的特產(chǎn),細如牙簽,炒出來根根分明,不粘不坨,配臘肉、包菜、胡蘿卜絲,鍋氣十足。楠溪江里的小魚叫香魚,個頭不大,清蒸或者干煎都行,肉質(zhì)細嫩,骨刺軟爛,最特別的是嘴里會留下一股淡淡的黃瓜清香。溪魚溪蝦更是家常,路邊農(nóng)家樂門口擺著塑料盆,活蹦亂跳的小魚小蝦現(xiàn)撈現(xiàn)炸,撒一把椒鹽,連殼嚼,酥脆下酒。坐在江邊的農(nóng)家院子里,對著青山綠水,啃著麥餅,嘬著溪蝦,這才是楠溪江的正確打開方式。
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