廣東
營養美味的一餐
該文章來自豆果美食達人作者辰辰媽dg
食材
- 米飯 1碗
- 番茄 2個
- 牛肉 300g
- 料酒 10g
- 老抽 5g
- 土豆 2個
- 蔥花 20g
- 姜片 3片
- 馬蘇里拉芝士 200g
- 鹽 1勺
- 食用油 20g
步驟
- 鍋內入油放入牛肉炒至變色后放入蔥花、姜片炒香
- 加入番茄炒至濃稠
- 放入土豆，加入水，老抽、料酒大火燒開轉中火燉30分鐘
- 加入鹽撒香菜
- 米飯放入碗底
- 放入燉好的番茄土豆牛肉
- 撒上芝士，烤箱230度烤12分鐘
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