河南
酸奶糕，是一道傳統的特色美食，由 低筋面粉、雞蛋、白砂糖、黃油、酸奶、葡萄干、紅棗 等食材烹飪而成。忍了好久今天終于還是做了，沒想到效果一級棒，寶寶愛吃，愛吃“酸奶糕”的一定要收藏，不用烤箱，酸甜Q彈，營養又好吃，喜歡的朋友快來試試吧！
用料
酸奶 100ml
雞蛋 3個
糖 半勺
面粉 3勺
蔓越莓干 看個人喜好
快手酸奶糕 甜點的做法
1.雞蛋三個打到碗中
2.蔓越莓干切碎 備用
3.雞蛋打散依次加入三勺面粉
4.我是加了半勺糖 結果呈現出來的味道有點甜 我們 當然這也和用的酸奶有關系 有的酸奶本身不太酸也不用加太多糖 全憑個人喜好
5.最后攪拌均勻 直到蛋汁順滑就好了
6.把蛋汁倒入要蒸的容器中 撒上事先備好的蔓越莓干 蓋上保鮮膜 用牙簽在保鮮膜上扎幾個洞 涼水上鍋蒸20分鐘就好了
7.我是蒸好后又在冰箱里冷藏了一個小時才拿出來吃的 吃起來的感覺像是吃芝士蛋糕 只是味道不一樣
小貼士
我用的是可以脫模的烤盤蒸的。涼透比較好脫模，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食
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