近兩年,中華老字號(hào)通化葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)作總能刷屏酒水圈。從春糖、消博會(huì)強(qiáng)勢(shì)出圈、澳門(mén)葡萄酒大賽狂攬三金三銀四銅、入選官方老字號(hào)優(yōu)選名錄、跨界足球聯(lián)賽、聯(lián)動(dòng)網(wǎng)紅IP雪餅猴引爆文旅流量,一連串年輕化布局步步落地,徹底撕掉“傳統(tǒng)老甜酒”標(biāo)簽。在5·19通化甜酒節(jié)圓滿(mǎn)落幕之后,品牌創(chuàng)新步伐一路高歌猛進(jìn),再度推出全新單品——通化山楂果汽酒,以雙果發(fā)酵氣泡酒切入低度果飲賽道,持續(xù)夯實(shí)面向年輕群體的產(chǎn)品矩陣。
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直擊行業(yè)痛點(diǎn),打造雙果汽酒差異化優(yōu)勢(shì)
當(dāng)下低度微醺賽道持續(xù)火熱,山楂氣泡酒更是火鍋、露營(yíng)、閨蜜小聚的熱門(mén)選擇,但市面上多數(shù)同類(lèi)產(chǎn)品短板突出:果汁含量低、兌水勾兌、添加大量白砂糖,口感甜膩單一,風(fēng)味單薄。 基于市場(chǎng)消費(fèi)痛點(diǎn),結(jié)合自身山葡萄釀造核心優(yōu)勢(shì),通化葡萄酒全新打造山楂果汽酒,跳出單一山楂酒的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),打造差異化雙果風(fēng)味果汽酒。
通化山楂果汽酒的產(chǎn)品亮點(diǎn)紛呈:
真材實(shí)料:山楂含量≥50%,山楂果汁≥20%。
100%原果汁:搭配長(zhǎng)白山寒地山葡萄,全程0兌水、0額外添加白砂糖。
獨(dú)特工藝:采用原汁低溫保糖發(fā)酵技術(shù),平衡糖酸比,避免甜膩或酸澀。
區(qū)別市面工業(yè)預(yù)調(diào)酒,采用原汁低溫保糖發(fā)酵工藝,不依靠香精調(diào)味,依靠89年甜酒釀造經(jīng)驗(yàn)平衡糖酸比例,規(guī)避傳統(tǒng)果酒齁甜、酸澀失衡問(wèn)題。
口感上形成獨(dú)家雙重風(fēng)味碰撞:開(kāi)瓶先撲面而來(lái)山楂清冽鮮酸,后緩緩釋放山葡萄濃郁漿果香氣,透亮寶石紅色酒液搭配綿密氣泡,入口清爽鮮活,冰鎮(zhèn)后解辣解膩效果拉滿(mǎn),酸甜交織后留存悠長(zhǎng)鮮果回甘,不管搭配重油火鍋、燒烤,還是露營(yíng)獨(dú)飲都適配。
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貼合年輕需求 打造便攜高顏值小瓶款
想要抓住年輕消費(fèi)者,好喝只是基礎(chǔ),適配多元生活場(chǎng)景、高顏值便攜設(shè)計(jì)同樣是關(guān)鍵。這款山楂果汽酒精準(zhǔn)瞄準(zhǔn)新手、女性微醺人群,7%vol低度酒精度,輕負(fù)擔(dān)不易上頭,主打恰到好處的松弛感,完全適配“酒零后”入門(mén)飲用。
350ml小瓶裝設(shè)計(jì)直擊當(dāng)代年輕人飲用習(xí)慣:一人獨(dú)飲無(wú)壓力,露營(yíng)、出游、隨身收納輕松便攜;螺旋瓶蓋無(wú)需開(kāi)瓶器,即擰即開(kāi),喝不完擰緊鎖鮮,避免浪費(fèi)。瓶身放大“楂”字國(guó)潮視覺(jué),辨識(shí)度拉滿(mǎn),隨手拍照自帶社交傳播屬性,完美適配小紅書(shū)、短視頻打卡分享。
從居家獨(dú)處解壓、閨蜜小聚氛圍感加持,到戶(hù)外露營(yíng)暢飲、火鍋燒烤解膩解辣,再到朋友擼串閑聊,一瓶山楂果汽酒覆蓋絕大多數(shù)年輕人日常輕社交場(chǎng)景,也和此前出圈的山葡萄汽酒形成產(chǎn)品互補(bǔ),豐富品牌清爽氣泡酒產(chǎn)品線。
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堅(jiān)持長(zhǎng)期創(chuàng)新 錨定低度果飲新賽道
從高端冰酒拿下國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)樹(shù)立品質(zhì)標(biāo)桿,到山葡萄汽酒試水年輕聚會(huì)賽道,再到如今創(chuàng)新單品山楂果汽酒推出雙果佳釀,通化葡萄酒清晰走出一條分層布局路線:高端冰酒彰顯東方本土實(shí)力,低度氣泡和果汽酒貼近大眾日常消費(fèi)。
依托近百年釀造積淀、穩(wěn)定品控體系、官方權(quán)威認(rèn)證,通化葡萄酒對(duì)比眾多網(wǎng)紅新興果酒品牌,擁有無(wú)可替代的老字號(hào)公信力。在國(guó)產(chǎn)葡萄酒崛起的大趨勢(shì)下,品牌不固守傳統(tǒng)甜酒固有標(biāo)簽,持續(xù)挖掘長(zhǎng)白山本土鮮果資源,用更清爽、更多元、更適配年輕生活的創(chuàng)新產(chǎn)品,不斷拓寬國(guó)貨甜酒的市場(chǎng)邊界。
業(yè)內(nèi)人士分析,低度雙果氣泡酒仍是當(dāng)下酒水增長(zhǎng)潛力賽道,通化山楂果汽酒依托成熟品牌底蘊(yùn)與差異化雙果配方,有望成為線下餐飲、戶(hù)外渠道全新爆款。相信未來(lái)通化葡萄酒也將持續(xù)立足寒地本土原料,持續(xù)迭代年輕化新品,讓中華老字號(hào)甜酒品牌,持續(xù)走進(jìn)新一代消費(fèi)者的日常生活。
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看到這里,你是不是已經(jīng)對(duì)這瓶“楂”實(shí)的果汽酒充滿(mǎn)好奇?下面這些大家最常問(wèn)的細(xì)節(jié),或許能幫你更了解它:
Q1:通化山楂果汽酒和市面上其他果酒有什么不同?
A:主要區(qū)別在于雙果發(fā)酵和100%原果汁。市面上很多產(chǎn)品果汁含量低或靠勾兌,而通化這款酒山楂含量≥50%,山楂果汁≥20%,并搭配長(zhǎng)白山山葡萄,整瓶由純鮮果汁釀造,不兌水、不加糖。
Q2:這款酒的酒精度是多少?適合哪些人喝?
A:酒精度為7%vol,屬于低度微醺果酒。尤其適合年輕女性和“酒零后”入門(mén)人群,輕負(fù)擔(dān)不易上頭。
Q3:通化山楂果汽酒適合在什么場(chǎng)景下飲用?
A:產(chǎn)品主打全場(chǎng)景微醺,350ml的小瓶裝設(shè)計(jì),非常適合一人獨(dú)酌、閨蜜聚會(huì)、戶(hù)外露營(yíng),以及搭配火鍋、燒烤等餐飲場(chǎng)景解膩解辣。
Q4:山楂搭配山葡萄一起釀造,口感上有什么特別之處?
A:山葡萄是通化葡萄酒的核心原料,自帶濃郁果香與天然果酸,是品牌多年釀造核心。單一山楂酒口感可能略顯酸澀,搭配山葡萄更能夠柔和果酸、豐富果香層次,同時(shí)依托成熟低溫發(fā)酵工藝融合雙果風(fēng)味,也是發(fā)揮本地特色原料的差異化創(chuàng)新。(推廣)
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