來源：市場資訊

近日，濱湖區委宣傳部、區發展改革委組織媒體前往海東民和，實地探訪“蘇青攜手 濱民同心”東西部協作工作的顯著成效和先進經驗，推出系列報道《濱湖民和這十年》。

今日轉發無錫廣電相關報道，敬請關注——

今天，就讓我們走進一個高原上的淡水魚養殖基地，看看濱湖的科研力量是如何讓一條條三文魚，游出了東西部協作的大文章。

黃河從青藏高原奔涌而下，在青海省海東市民和回族土族自治縣（以下簡稱“民和縣”）中川鄉拐出一道溫潤的河谷。走進中川鄉冷水魚養殖基地，標準化陸基養殖棚里機器低鳴，水流聲與增氧設備的運轉聲交織。圓形養殖桶內，魚群貼著水流游動，銀灰色的三文魚（虹鱒魚）在光線下不時閃動。而在幾千公里外的無錫，一支國家級科研團隊，正通過切實的科技服務，把技術一寸寸送到黃河邊的養殖基地。

魚在桶里游

在這個冷水魚養殖基地，最先感受到的是基地的秩序感。一排排圓柱形養殖桶整齊鋪開，桶內水流不斷翻涌，技術員時不時看一眼魚群游動狀態。

對高原冷水魚來說，水質就是命，水溫、溶氧、循環速度……只要一個環節出問題，魚的狀態就會立刻變差。

中川鄉發展冷水魚養殖有著得天獨厚的自然條件，這里地處黃河谷地川水地區，河谷兩側年平均氣溫7.9℃，地下水水溫常年保持在9℃至18℃之間，正適合三文魚等冷水性魚類生長。

也正因為如此，近年來民和縣持續發展水產養殖，全縣現有冷水魚養殖企業5家，陸基冷水魚養殖桶140個，有效養殖水體9000立方米。2025年，全縣三文魚產量111.6噸，產值433.8萬元；2026年第一季度產量23噸，產值92萬元。

但眼前這間有條不紊的“藍色基地”，并不是一開始就這樣。

如今，魚在桶里游得穩，數據在屏上跳得穩，可就在不久前，最讓養殖戶提心吊膽的，也是這池水。

一池水差點“卡住”一條產業路

早在2019年，青海省漁業技術推廣中心與青海大學聯合實施“高原冷水魚養殖技術研發與集成示范”重大科技專項，在民和縣開展集裝箱式虹鱒養殖試驗。86.4%的成活率讓當地看到了這條產業路的希望。

也是從那時起，基地負責人王永泉正式走上了陸基冷水魚養殖這條路。

“剛開始，心里也沒底。”回想起創業初期，他并不諱言那些交學費的日子。冷水魚看起來金貴，養起來更嬌貴。尤其是陸基循環水養殖，對水質要求極高，稍有不慎就會影響整池魚的狀態。

王永泉回憶，最頭疼的時候，車間里的水質指標反復超標，“氨氮亞鹽那些水質指標持續偏高，怎么都降不下來。”

病害也接踵而至。中川鄉副鄉長林海俊提到，產業起步階段，病蟲害就是擺在大家面前的一道坎。“最典型的就是小瓜蟲病，損失不小，我們在養殖第一步就遭遇病害，大大打擊了養殖戶的信心。”

在高原地區，冷水魚陸基循環養殖本就對技術要求更高，靠經驗摸索，走得慢，也走得險。

太湖之濱的“國家隊”把技術帶到了高原

轉機出現在2024年。借著濱湖區與民和縣東西部協作的契機，一條新的技術線被接到了中川鄉。

當年5月，在濱湖—民和東西部協作聯絡組推動下，中國水產科學研究院淡水漁業研究中心專家組來到民和，直奔中川鄉黃河漁業基地實地考察。對于這片高原河谷里的養殖棚，專家們看得很細：看水源條件，看設施布局，看循環系統運行，也看產業還有多少上升空間。

一個月后，合作加快落地。2024年6，民和縣政府與淡水漁業研究中心正式簽訂戰略合作框架協議，民和縣農業農村和科技局與中心簽訂技術服務協議。同年11月，青海省首家淡水魚養殖基地博士后科研工作站在中川鄉掛牌成立。項目由淡水漁業研究中心提供為期三年的技術服務。

“我們當時接到濱湖區東西部協作的任務之后，先到中川實地考察了一下。”中國水產科學研究院淡水漁業研究中心漁業環境保護研究室主任、國家特色淡水魚產業技術體系養殖水環境控制崗位科學家孟順龍說，“專家組到現場后發現，基地在尾水處理設施和規范化運行上還存在一些問題，因此從尾水處理設施規范化、微生物菌群掛膜培養、生態凈化區改造等方面提出了針對性的建議，后續基地也按建議進行了改進。”

這意味著黃河邊終于有了一支隨時能請教、關鍵時能救急的國家級科研隊伍。

王永泉記得很清楚，“我們按他們的意見調整后，大概十五天到一個月，水質慢慢穩下來了，我這個心才真正落地了。”

到后來，車間里的循環系統運行越來越順，“水體一直穩定得很，桶里的魚即使換過幾批了，但水質一直維持得很穩定。

但淡水漁業研究中心的幫扶，并不只停留在改造一個循環水系統上。

孟順龍介紹，為了把工作做得更實，研究中心還對養殖基地提供常態化服務。基地每個月可分別從水源水、養殖池水、凈化區水和排水中取4個水樣進行采樣，由中心進行檢測，再根據結果反饋調控建議，持續掌握設施系統的運行狀況。

研究中心的支持并不是單點發力，而是盡可能從產業全鏈條給出專業建議。不僅幫著基地解決“怎么養”的問題，也在提醒他們思考“怎么賣”。

科研人員潘良坤介紹，當時團隊在中川鄉駐點一個多月，除了病害防控、水質檢測、儀器設備培訓外，還圍繞養殖記錄、成本核算、產品追溯等基礎工作與基地作了系統交流。

這一次，從太湖之濱來到黃河之畔的，不只是技術本身，而是一整套圍繞產業發展的專業經驗。

一車魚出谷

2025年8月，是基地里很多人都記得很清楚的一天。

那天一早，工人們下網、捕撈、稱重、分揀、裝箱，動作格外利索。銀灰色的三文魚在網中翻騰跳躍，濺起一串串水花。這批魚很快被送上冷鏈車，發往四川成都。

這是民和縣中川鄉冷水魚養殖基地首批三文魚成功出欄，重量5000公斤，產值接近20萬元。

現場的人都明白，這是當地冷水魚養殖真正向外部市場邁出的關鍵一步。“這魚平均六斤多，鱗片完整、活力十足，全是優等品。”

而這樣的成效，也正在轉化為更穩定的收益。按目前測算，3公斤以上的三文魚，單尾凈利潤可達約100元，基地年出欄量近5000公斤，年純利潤接近50萬元。隨著自主繁育、系統優化和管理提升逐步推進，養殖效益還有繼續向上的空間。

冷鏈車從黃河邊駛出時，裝走的是魚，也帶走了當地人對這項產業的信心。

開始把日子往長處算

在中川鄉，冷水魚養殖改變的，不只是一個企業的賬本。

林海俊說，冷水魚養殖不僅帶動了村民就業，也成為壯大村集體經濟的一個抓手。未來隨著規模擴大、品種增多、品牌包裝和深加工逐步推進，用工需求還會進一步增加。

王永泉也在琢磨更長遠的事，等三文魚養殖穩定下來之后，下一步該考慮的是更長的產業鏈。

以前大家最關心的是魚能不能養活，現在開始考慮的是魚能不能賣得更好、產業能不能做得更長，這就是產業成熟的信號。

從江南水鄉到高原黃河邊，科研跨越山水，在這片土地生根發芽。中川鄉冷水魚養殖基地的變化，體現的是從“輸血式”幫扶到“造血式”幫扶的升級。錢投進來了，更重要的是平臺建起來了、機制轉起來了、技術留下來了，養殖戶自己發展的底氣也更足了。

一尾冷水魚，游出的不只是一車貨、一個訂單、一項收益。它跨過的是技術門檻，串起的是科研與產業，帶動的是一家企業、一個鄉鎮乃至一方群眾對未來的期待。

黃河水映著天光，基地有序運轉，再過不久，又會有一批冷水魚從這里出發，游向更遠的市場。