江蘇
看完還敢在外面吃早餐？早餐店老板說漏嘴：這幾種基本都是預制菜
很多人都習慣在早餐店里吃早餐，總覺得這里的早餐種類繁多，價格實惠，還都是新鮮制作而成，比外面那些預制菜健康多了。之前我也是這樣認為的，可前幾天跟一位開早餐店的朋友聊天時得知，很多早餐都變成了預制菜，尤其是這幾種早餐更是預制菜的“重災區”，與其天天吃這些預制菜，還不如選擇在家吃。
一、這幾種早餐都是預制菜
1、大小均勻的包子
很多人覺得早餐店里的包子比自己家里蒸出來的包子美味多了，最重要的是這些包子大小均勻，外表美觀，跟復制粘貼出來的差不多。其實這些包子并非人工制作而成，都是工廠里批量生產出來再對其進行冷凍保存商家售賣時，只需把包子拿出來蒸熟就可以了。雖然省去了不少時間和精力，但也存在一定的健康隱患，尤其是包子里的防腐劑和其他添加劑會嚴重危害身體健康。
2、亮到反光的蒸餃
蒸餃是早餐店里最常見的一種食物，但由于包蒸餃的過程費時費力，有些早餐店老板便選擇用預制蒸餃替代新鮮蒸餃。那么如何才能分辨這兩種蒸餃的區別呢？方法很簡單，如果遇到那種亮到反光的蒸餃，就說明是預制蒸餃，這種蒸餃里往往添加了大量食用膠和防腐劑，不僅不利于身體健康，就連營養價值也大打折扣。
3、不會結皮的豆漿
說起早晨最佳搭檔，莫過于豆漿配油條了，香濃的豆漿搭配酥脆的油條，一口下去，瞬間能讓人忘掉所有的不愉快。但有些早餐店卻喜歡用預制豆漿粉來替代現磨豆漿，這種豆漿粉無論是營養價值還是食用口感都遠不如現磨豆漿，而且預制豆漿粉中還添加大量白糖、香精及其他添加劑，長期飲用這樣的豆漿也不利于身體健康。
4、極其入味的茶葉蛋
雞蛋中含有大量優質蛋白及其他微量元素，每天早上吃個雞蛋就能滿足人體一天的能量需求。但不是所有雞蛋都能吃，就比如早餐店里極其入味的茶葉蛋。這種茶葉蛋雖然口感很好，但很多都是預制蛋，制作過程中往往添加了大量香精、調料及防腐劑等物質，長期吃會增加患病幾率。
二、簡單美味又營養的早餐
1、紅薯燕麥粥
（1）將紅薯清洗干凈后去皮切小塊，
（2）起鍋燒水，放入紅薯煮10分鐘左右，
（3）加入前一天晚上的剩大米，燕麥片繼續煮10分鐘，
（4）煮至紅薯、大米、燕麥片熟透，呈粘稠狀就可以出鍋了。
2、番茄雞蛋疙瘩湯
（1）番茄洗凈切小塊，雞蛋放入碗中打散。
（2）找一個干凈的碗，放入適量面粉，用筷子攪拌成絮狀，
（4）起鍋燒水，水開后下入面疙瘩，煮10分鐘左右再下入番茄塊，
（5）繼續煮5分鐘，加鹽，生抽，蠔油調味，淋入雞蛋液就可以出鍋了。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
