河南
快科技6月27日消息，據(jù)媒體報(bào)道，近日紹興市民包先生遭遇了一樁食品安全問題：他在當(dāng)?shù)厣侥窌?huì)員商店購入的一瓶生抽，在從未完全開封的情況下，瓶內(nèi)發(fā)現(xiàn)活體蟲子，令其倍感不適。
據(jù)包先生介紹，該瓶生抽為6月14日下單購入，產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2026年5月3日，保質(zhì)期18個(gè)月，事發(fā)時(shí)仍在有效期內(nèi)。整瓶醬油他從未徹底開封，僅僅是掀開瓶口封口準(zhǔn)備倒取，蟲子就藏在瓶蓋內(nèi)側(cè)。
6月25日傍晚18點(diǎn)30分，包先生攜帶問題商品前往紹興山姆會(huì)員門店現(xiàn)場交涉。
門店工作人員核對(duì)訂單與商品信息后回應(yīng)，生抽滋生蟲體，大概率是運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)境受潮，或是瓶口密封存在縫隙，導(dǎo)致蟲子進(jìn)入所致。
現(xiàn)場，包先生現(xiàn)場出示了留存的商品實(shí)物及拍攝的現(xiàn)場視頻，明確表示自己家中各類調(diào)味品均妥善存放、完好無損，唯獨(dú)這瓶生抽出現(xiàn)生蟲問題，說明與個(gè)人存放方式無關(guān)。
對(duì)此，門店工作人員提出全額退款或免費(fèi)換貨的解決方案。
但包先生并不認(rèn)可這一簡單賠付方案，他依據(jù)食品安全相關(guān)法規(guī)提出合理維權(quán)訴求：不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者可要求退一賠十，賠付金額不足一千元的，按一千元標(biāo)準(zhǔn)賠付。
針對(duì)該訴求，門店工作人員未當(dāng)場應(yīng)允，僅表示需向上級(jí)部門反饋核實(shí)，后續(xù)再跟進(jìn)處理。
值得注意的是，醬油夏季生蟲并非個(gè)例，此類事件往年多有曝光。
科普信息顯示，醬油生蟲的主要元兇為醬亞麻蠅，這類蠅類偏愛醬制發(fā)酵類食材，繁殖方式特殊，無需經(jīng)歷蟲卵孵化階段，可在母體內(nèi)直接完成孵化，產(chǎn)出肉眼可見的白色幼蟲。
醬亞麻蠅嗅覺極為靈敏，開封后未及時(shí)密封的醬油會(huì)散發(fā)濃郁醬香，極易吸引其聚集產(chǎn)卵繁衍。
相關(guān)專家實(shí)驗(yàn)證實(shí)，醬香濃度越高的醬油，對(duì)醬亞麻蠅的吸引力越強(qiáng)，滋生蟲害的概率也大幅提升。
與此同時(shí)，20℃-30℃的溫度、60%-90%的濕度環(huán)境，是醬亞麻蠅繁殖生長的最佳條件，這也是夏季醬油頻繁出現(xiàn)生蟲問題的核心原因。
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